Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 18:30 - 20:30 Vrijdag 12:00 - 13:30 18:30 - 20:30 Zaterdag 18:30 - 20:30 Zondag 12:00 - 13:30

Restaurant Fleuryn

Name: Restaurant Fleuryn
Address: Sint-Jobstraat 104, Zolder, 3550, BE
Telephone: +32498570294

Startpagina
België
Zolder
Restaurant Fleuryn

(h)eerlijke culinaire klassiekers, bereid met dagverse seizoensgebonden ingrediënten.

01/10/2026

Achter elke service staat een straf team. ❤️
Mensen die er samen voor gaan, elkaar helpen en elke keer opnieuw alles geven om onze gasten een fijne avond te bezorgen.

Niet iedereen staat op de foto, maar deze is voor jullie allemaal — voor én achter de schermen.

Team fleuryn: merci voor jullie inzet, jullie goesting en alles wat jullie telkens weer geven. Jullie zijn goud waard.

Herken je iemand? Tag die topper gerust even hieronder. ❤️

29/09/2026

Iets te vieren? 🥂
Van een intiem feest tot een receptie, vergadering of bijzonder moment met familie en vrienden: bij fleuryn maken we er graag iets moois én smaakvols van.

Onze polyvalente zaal biedt plaats aan maximaal 35 personen. Voor grotere gezelschappen kan ook het volledige restaurant worden ingezet, tot 90 personen voor een walking dinner. We werken de formule en het menu samen met jou uit.

Ontdek de mogelijkheden op https://fleuryn.be/feestzaal

24/09/2026

Een witte kerst? Dat valt nog af te wachten.
Een gastronomische kerst bij fleuryn? Die staat vast. ✨

Op donderdag 24 december om 19u verwelkomen we jullie voor een feestelijke avond vol sfeer, gezelligheid en vooral heel veel smaak.

We serveren een verfijnd vijfgangenmenu, met indien gewenst bijpassende wijnen.

🎄 Ontdek het volledige menu:
https://fleuryn.be/kerstavondmenu-2026

Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer tijdig.

24/09/2026

Op het bord: goudbrasem. In het glas: Talo Verdeca.

Goudbrasem met caponata, basilicumolie en krokant van zwarte olijf. Eén van de gangen uit ons gastronomisch ontdekkingsmenu.

Zoals jullie weten, selecteert chef Jeffrey zelf de wijnen die bij de gerechten worden geschonken. Bij de goudbrasem kiest hij voor Talo Verdeca van Cantine San Marzano uit Puglia: 100% Verdeca, drie maanden gerijpt op Franse eik met regelmatige bâtonnage.

Fris en mineraal, met aroma’s van witte bloemen, subtiele vanilletoetsen en een elegante, lange afdronk.

Een mooi voorbeeld van hoe bord en glas bij fleuryn samen één geheel vormen.

Ontdek zelf hoe bord en glas samenkomen en reserveer je tafel via https://fleuryn.be/

22/09/2026

Tevreden gasten aan tafel, daar doen we het voor. Elke service opnieuw.

En als ze achteraf ook nog zulke mooie woorden delen, doet dat extra deugd.

Dankjewel, Hilde & Geert. We hopen jullie snel opnieuw te mogen verwelkomen bij fleuryn.

17/09/2026

En zo doet de herfst stilaan haar intrede. 🍂
Ons huidige gastronomische ontdekkingsmenu houdt nog even vast aan de nazomer, maar achter de schermen werken we intussen aan het volgende hoofdstuk.

Een nieuw menu, met smaken die helemaal bij het seizoen passen. En ja… wild zal daar zeker een rol in spelen.

Wil je nog genieten van die laatste nazomerse toets? Ontdek het huidige menu via fleuryn.be/menu en reserveer je tafel.

Elke donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond en op zondagmiddag.

Binnenkort vertellen we je meer over wat er dit najaar bij fleuryn op tafel komt.

16/09/2026

Ook dit jaar draait Kerstavond bij Fleuryn om gezelligheid en gastronomisch genieten. ✨

Op donderdagavond 24 december serveren we een feestelijk 5-gangenmenu om samen van een bijzondere avond te genieten.

Binnenkort ontdek je het menu via onze socials, nieuwsbrief en website.

Reserveren voor Kerstavond kan nu al via https://fleuryn.be/

10/09/2026

Een klassieker die we graag in ere houden. 🥣
In elk gastronomisch menu bij fleuryn krijgt soep een eigen gang. Een traditie die doet denken aan vroeger, toen je bij oma ook altijd eerst een heerlijk kommetje soep voorgeschoteld kreeg.

Vandaag geven we daar onze eigen gastronomische invulling aan: verfijnde bereidingen met aandacht voor smaak, textuur en de juiste afwerking.

En ook bij de soep denken we graag verder dan het bord. Met een zorgvuldig gekozen wijnpairing zoeken we naar de juiste harmonie tussen de smaken van de soep en het glas. 🍷

Een vertrouwd moment aan tafel, telkens opnieuw verrassend ingevuld. Reserveer je tafel en laat je verrassen door de gastronomische invulling van deze tijdloze klassieker.

08/09/2026

“Onverwachte combinaties, maar erg geslaagd zonder vergezocht te zijn.”

Mooier kunnen we het zelf bijna niet verwoorden. ✨

Creativiteit op het bord, een warme service en een wijnpairing die het geheel compleet maakt. Fijn om te lezen dat onze gasten precies die beleving weten te waarderen.

Dankjewel voor deze mooie woorden!

Zelf komen proeven? Ontdek ons gastronomisch ontdekkingsmenu en reserveer je tafel via https://fleuryn.be/menu

03/09/2026

Onze gasten komen voor de culinaire verrassingen op het bord, maar het is het totaalplaatje dat blijft nazinderen.

De warme gastvrijheid van gastvrouw Hilde en haar team. De gezellige, rustige setting met oog voor detail. En de ruimte om ongestoord te tafelen en volop van het moment te genieten.

Bij fleuryn draait gastronomie dan ook om meer dan smaak alleen. Het is die complete beleving die een avond bij fleuryn bijzonder maakt.

Laat je zelf verrassen en reserveer je tafel.

Adres

Sint-Jobstraat 104
Zolder
3550

Openingstijden

Donderdag	18:30 - 20:30
Vrijdag	12:00 - 13:30
	18:30 - 20:30
Zaterdag	18:30 - 20:30
Zondag	12:00 - 13:30

Telefoon

+32498570294

Website

https://www.fleuryn.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Fleuryn nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.