Food In Style

Name: Food In Style
Address: Dorpstraat 63, Wichelen, 9260, BE
Telephone: +32477625549

Startpagina
België
Wichelen
Food In Style

Bellen Routebeschrijving Website

TASTE THE DIFFERENCE

25/10/2026

Het liefst staan we in de keuken, maar babbelen doen we ook wel graag 😉

Een tijdje terug namen we verschillende podcastafleveringen op. Hier een blik achter de schermen.

De eerste twee afleveringen staan al online: https://open.spotify.com/show/033TWSW1MsampkNEUFW34G?si=23999560492f4447

Maar er komen nog afleveringen aan! Stay tuned 👀

20/10/2026

🦪 Oktober heeft een R, dus de oesters zijn terug!

Een oester op grof zout, een glas witte wijn erbij en even alle aandacht voor die eerste hap. Puur, verfijnd en boordevol smaak.

Bij Food in Style serveren we oesters als verfijnd hapje tijdens de receptie of als fris begin van het diner. En dat doen we volledig in eigen beheer, met onze eigen oesterman die ter plaatse de oesters opent. 👨‍🍳

Niet alleen vers en smaakvol, maar ook een spectaculair showelement dat meteen voor beleving zorgt bij jullie gasten. Want bij Food in Style draait het niet alleen om wat er op het bord ligt, maar ook om hoe we het brengen. 💚

🦪 Oesters op jullie trouwfeest, bedrijfsevent of privéfeest? Wij zorgen voor de smaak én de show!

13/10/2026

Dat moment waarop we nog maar net binnen zijn en iemand ons herkent: “Ah, jullie zijn het! Dan komt het goed.” 🥹

Eerlijk, daar worden we elke keer weer blij van.

Mensen die ons ooit op een ander feest tegenkwamen en al helemaal gerust zijn voor er ook maar iets op tafel staat.

En zie je ons binnenkort ergens aan het werk? Kom gerust eens hallo zeggen, we vinden dat echt leuk 👋

Volledige aflevering op YouTube en Spotify, link in bio.

10/10/2026

Al meer dan 10 jaar verzorgen wij de VIP lunch op het Dernyfestival Wetteren. Dit jaar voor meer dan 500 gasten 🚴
Buiten draaiden de renners hun rondes achter de derny’s. Binnen in de VIP-tent zorgden wij voor de receptie en een lunch van meerdere gangen, bord per bord mooi uitgeserveerd.

Een dikke merci aan de organisatie voor het vertrouwen, al meer dan tien edities lang, en aan alle gasten die mee aan tafel schoven.

Plannen jullie ook een groot event? Stuur ons een DM, we denken graag met jullie mee.

24/09/2026

Fine dining met je voeten bijna in het zand, bij Club North in Zeebrugge 🌊

Er zijn van die avonden waar je zelf ook even stil van wordt. Het licht dat zachter werd boven de Noordzee, het vuur dat buiten al stond te loeien, en een terras dat rustig volliep met mensen die kwamen eten en bleven plakken.

Onze ploeg stond er al van ‘s ochtends. En toen de eerste borden naar buiten gingen, met die zee erachter, snapte iedereen meteen waarom we zo graag op locatie koken.

Zin in zoiets bij jou? Stuur ons gerust een berichtje, we horen graag wat je in gedachten hebt.

🤝 samenwerking met Nimarent event
Visbedrijf Quisquater
CLUB NORTH by Icarus

21/09/2026

De zomer zit er stilaan op. En wat voor een zomer was het!

Van juni tot eind augustus stonden we op trouwfeesten, bedrijfsevents en privéfeesten. Vroege ochtenden in de keuken, late avonden waarop de dansvloer nog altijd vol stond, en tussendoor die momenten waarop we elkaar aankeken van: hier houden we van.

Bedankt aan iedereen die ons deze zomer op z'n feest wilde!

De zomer zit er misschien op, maar ons werk nog lang niet. 😉

Het najaar staat al goed gevuld en er komen nog heel wat mooie feesten aan.

Groetjes,
Frank, Hilde, Julot, Kevin en heel het Food in Style-team

15/09/2026

Wie een chef ooit vlees zag zouten, dacht vast: is dat niet véél te veel?

Toch klopt het. Zeker hier, want dit is een tomahawk die gegaard wordt in een korst van zeezout. Die korst is geen kruiding, maar een techniek: het zout omsluit het vlees, houdt de hitte gelijkmatig rond het stuk en sluit de sappen op.

Ondertussen doet het zout ook zijn gewone werk. Het trekt vocht naar buiten, lost erin op en trekt als pekel terug het vlees in. Dat maakt het malser en sappiger, en de drogere buitenkant geeft op de OFYR een veel betere korst.

Grof zout lost trager op en valt deels weer af. Het vlees neemt dus minder op dan het lijkt, maar bij een stuk van deze dikte heb je die royale laag wel nodig.

Benieuwd wat de OFYR op jullie event kan betekenen? Stuur ons een berichtje.

13/09/2026

Aflevering 2 samengevat, voor wie weinig tijd heeft: alles kan. 😄

Voor wie wél tijd heeft: in de volledige aflevering vertellen Julot en Kevin hoe ze met jullie ideeën aan de slag gaan, en waarom ze het liefst de zotste krijgen.

Luisteren of kijken kan via de link in bio. En heb je zelf een idee waarvan je denkt “dat kan toch niet”? Stuur het ons in een DM 😉

06/09/2026

+500 gasten. Eén tent. Eén keuken. Eén team.

Al jaren mogen we de VIP-catering verzorgen tijdens het Dernyfestival Wetteren. Een event waar beleving, timing en gastronomie samenkomen.

Het begint bij de ontvangst: een verfijnde mini dish die meteen de toon zet voor de avond.

Daarna schuiven meer dan 500 gasten aan voor een culinair menu. En achter zo’n service schuilt vooral een sterke voorbereiding. Een keuken die perfect inspeelt op de timing, een strakke organisatie en een team dat ervoor zorgt dat elk bord met dezelfde zorg en aandacht wordt geserveerd.

Ook na het vijfhonderdste bord. 😉

Want een geslaagd event draait niet alleen om lekker eten. Het gaat om het totaalplaatje: de juiste timing, een professionele service en vooral… gasten die met een goed gevoel naar huis gaan.

Benieuwd naar catering op maat voor uw event?
Stuur ons gerust een bericht of neem contact op via de gegevens op de laatste slide.

Taste, hear & see the difference.
Want dat is Food in Style. 💚

30/08/2026

Dag Frank

Wat een service, wat een lekker eten en wat een geweldig team!!!
Wij waren zo onder de indruk echt waar! Ook een dikke pluim aan Hilde, super gastvrouw!

Nog eens super bedankt! Geweldige commentaren gekregen!

Eveline

One team one dream 🍽️🧑‍🍳💯🔥

Adres

Dorpstraat 63
Wichelen
9260

Telefoon

+32477625549

Website

http://www.foodinstyle.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Food In Style nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.