15/09/2026
Joyeux anniversaire à notre bébé… le Jamy’son !
11 ans déjà, ce 15 septembre. ❤️
11 années d’abnégation, de plaisirs, de rencontres, de stress, d’angoisses… mais surtout 11 années debout.
Avant, il n’y avait rien.
Certains nous donnaient 2 ans maximum…
Bah non… dans ton cul ! ❤️
11 années de concerts, d’événements, de soirées, de rires, de coups de feu en cuisine, de moments de doute aussi…
Et au fil des années, le Jamy’son est devenu bien plus qu’un restaurant.
Il est devenu une grande famille.
Grâce à vous.
Notre clientèle, nos amis, nos artistes, tous ceux qui sont passés par nos murs et qui, d’une manière ou d’une autre, ont contribué à écrire cette histoire.
Vous êtes l’ADN du Jamy’son.
Et pour ça, du fond du cœur : MERCI. ❤️
Chaque jour, nous nous battons.
Chaque jour, nous nous sommes battus.
Et croyez-moi, en Belgique, pour tenir debout dans l’Horeca, il faut être solides… très solides.
Malgré tout ce que nous avons vécu ces dernières années, nous sommes restés les mêmes.
Chaque jour, nous essayons de vous donner le meilleur de nous-mêmes :
dans l’assiette, dans l’accueil, dans l’ambiance, dans les concerts… et surtout dans cette passion qui nous anime depuis le premier jour.
Vous êtes ici comme à la maison, dans ce petit resto qui, de l’extérieur, ne paie peut-être pas de mine…
mais qui est là, à Waterloo, depuis 11 ans, avec son caractère, son histoire et sa petite touche corse. ❤️
Nos murs sont toujours debout.
Et nous les entretenons, les faisons vivre et les défendons avec force, pour qu’ils restent debout encore très longtemps.
Alors aujourd’hui, plus que jamais :
Bienvenue chez vous. ❤️
Et rendez-vous pour les prochaines années… parce que l’histoire du Jamy’son est loin d’être terminée.
Et si ça gêne quelqu’un…
Qu’il vienne nous le dire.
Merci à tous ceux qui, depuis 11 ans, font partie de cette aventure.
André Marret, Cathy Van Goidsenhoven & Jamy Marret
Le Jamy’son — 11 ans. Et toujours debout.
