DG Cuisine

01/08/2026

🍽️ CE DIMANCHE AU BISTROT DU MOULIN CASTRAL
Ce dimanche, on vous propose une assiette généreuse et pleine de caractère :
🥩 Carré de cochon de lait saumuré aux saveurs orientales
🥕 Légumes glacés
Une viande fondante, délicatement parfumée, une belle croûte caramélisée et des légumes glacés pour accompagner le tout… Bref, une assiette qui sent bon le fait maison ! ❤️
⚠️ C’est notre DERNIER DIMANCHE avant deux semaines de fermeture.
Nous partons ensuite sur nos événements extérieurs pendant deux semaines. Alors, si vous aviez prévu de venir nous voir, c’est le moment ! 😉
📍 Le Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre, 27
4350 Hollogne-sur-Geer
📞 Réservation vivement conseillée 0493/50.80.12. ou en mp
Venez profiter de ce dernier dimanche avec nous.
À dimanche !

22/07/2026

14/07/2026

🌞 Ce dimanche, laissez les fourneaux de côté… on s'occupe de tout ! 🍽️
Le Bistrot du Moulin Castral vous invite à partager un délicieux Couscous Royal, généreux et préparé maison.
🥘 Au menu :
✨ Couscous Royal
🥣 Jus et semoule à volonté
💶 21 € par personne
📅 Ce dimanche 19 juillet
📍 Le Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre 27
4250 Hollogne-sur-Geer
📞 Réservation indispensable au 0493 50 80 12
Que ce soit en famille, entre amis ou en couple, venez profiter d'un moment gourmand dans une ambiance conviviale.
➡️ Les places sont limitées, pensez à réserver dès maintenant !

07/07/2026

🍽️ Les moules sont de retour au Bistrot du Moulin Castral ! 🍽️

Envie de partager un bon moment autour d’une délicieuse casserole de moules ? Nous vous proposons plusieurs préparations gourmandes à déguster dans notre cadre chaleureux à Hollogne-sur-Geer.

📍 Le Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre 27 – 4250 Hollogne-sur-Geer

✨ Nos suggestions :
🦪 Moules Nature : 21 € / personne
🧄 Moules Crème Ail : 24 € / personne
🍷 Moules Vin Blanc : 23 € / personne
⚓ Moules Sambre et Meuse : 24 € / personne
🔥 Moules Flambées au Pastis : 23 € / personne

📞 Réservations : 0493 50 80 12

Venez profiter d’une cuisine généreuse, de produits de qualité et d’une ambiance conviviale au cœur du Moulin Castral.

➡️ Pensez à réserver votre table dès maintenant !

🍴🦪🍷

🍽️ Ce dimanche, les moules sont de retour au Bistrot du Moulin Castral ! 🍽️

Envie de partager un bon moment autour d’une délicieuse casserole de moules ? Nous vous proposons plusieurs préparations gourmandes à déguster dans notre cadre chaleureux à Hollogne-sur-Geer.

📍 Le Bistrot du Moulin Castral
Rue du Centre 27 – 4250 Hollogne-sur-Geer

✨ Nos suggestions :
🦪 Moules Nature : 21 € / personne
🧄 Moules Crème Ail : 24 € / personne
🍷 Moules Vin Blanc : 23 € / personne
⚓ Moules Sambre et Meuse : 24 € / personne
🔥 Moules Flambées au Pastis : 23 € / personne

📞 Réservations : 0493 50 80 12

Venez profiter d’une cuisine généreuse, de produits de qualité et d’une ambiance conviviale au cœur du Moulin Castral.

➡️ Pensez à réserver votre table dès maintenant !

🍴🦪🍷

11/06/2026

🚨 DG CUISINE RECRUTE ! 🚨
Afin d'accompagner le développement de nos activités traiteur et événementielles, nous recherchons de nouveaux collaborateurs motivés pour rejoindre notre équipe.

🔹 Flexi-job & Étudiants – Support Event
Vos missions :
✔️ Aide au service
✔️ Dressage de salle
✔️ Service en salle
✔️ Rangement et entretien après événement

Profil recherché :
✅ Ponctuel(le) et fiable
✅ Disponible en soirée et/ou le week-end
✅ Dynamique et motivé(e)
✅ Flexible
✅ Bonne maîtrise du français oral
✅ Présentation soignée
✅ Véhicule personnel indispensable

🔹 Personnel d'entretien
Nous recherchons également une personne pour l'entretien de nos espaces :

✔️ Nettoyage de notre espace Horeca (1 jour/semaine)
✔️ Entretien de notre futur commerce et atelier de production dans le centre de Waremme

Profil recherché :
✅ Autonome et consciencieux(se)
✅ Sens de l'organisation
✅ Travail soigné
✅ Fiable et discret(ète)

📍 Région de Waremme

📧 Candidatures uniquement par e-mail :
[email protected]

👉 Vous connaissez quelqu'un qui pourrait être intéressé ? N'hésitez pas à partager cette publication !

03/06/2026

🍔 CE DIMANCHE AU BISTROT DU MOULIN CASTRAL ! 🍔
Préparez-vous à relever le défi du GIGA BURGER BLACK ANGUS ! 🤩
🥩 200 g de pur Black Angus
🍔 Pain burger artisanal
🥔 Accompagné de potatoes aux épices cajun et de notre coleslaw maison 22€/pers
😋 Sauce au choix :
• Burger
• BBQ
• Pepper
• Mayo
• Ketchup
• Moutarde
Le tout dans le cadre chaleureux et convivial du Bistrot du Moulin Castral, avec une cuisine généreuse mettant à l'honneur les bons produits.
📍 Rue du Centre 27, 4257 Hollogne-sur-Geer
🕚 Tous les dimanches de 11h à 18h
📞 Réservation : 0493 50 80 12
⚠️ Quantités limitées, pensez à réserver !
🍔🔥

19/05/2026

🍽️ Grand repas de midi de la Ville de Waremme – organisé par les seniors 🍽️

Envie de passer un moment convivial autour d’un menu raffiné en pleine journée ? C’est le moment de réserver votre place !

👉 Ouvert à tous : que vous soyez senior ou non, de Waremme ou d’ailleurs, vous êtes les bienvenus. Venez seul, entre amis ou en famille !

✨ Au menu :🥂 Apéritif inclus🌿 Entrée : Asperges de Rosoux, saumon fumé et gel de yuzu🥩 Plat : Filet de veau en cuisson douce, réduction et légumes glacés🍋 Dessert : Tarte au citron déstructurée🍷 Vins en accompagnement inclus

👨‍🍳 Le repas sera préparé par DG Cuisine : c’est l’occasion parfaite de venir découvrir (ou redécouvrir) notre savoir-faire et de goûter notre cuisine dans une ambiance conviviale !

Un repas gourmand, chaleureux et accessible à tous vous attend… mais il reste encore trop de places disponibles !

⚠️ Ne tardez pas à réserver : on compte sur vous pour faire de cet événement un vrai succès 🙌

📞 Réservations dès maintenant !
019/67 99 20

Partagez autour de vous et venez nombre

17/05/2026