Restaurant L'entracte Verviers

04/06/2026

Chers clients,

Suite au décès de notre Dany, nous vous informons que le restaurant sera exceptionnellement fermé durant quelques temps, le temps de régler les différentes démarches administratives liées à cette situation.

Nous vous remercions sincèrement pour votre compréhension, votre soutien et les nombreux témoignages de sympathie que nous avons déjà reçus.

Nous nous réjouissons de pouvoir vous retrouver très bientôt, en pleine forme, pour continuer à vous accueillir et à partager avec vous les moments de convivialité qui font la vie de notre établissement.

À très bientôt.

25/05/2026

Figure bien connue de l’horeca verviétois, Dany Rusin est décédé inopinément durant le week-end de Pentecôte. Son associé à L’Entracte, Thoma Leclerq, lui a rendu un vibrant hommage.

23/05/2026

Bonjour chers clients,

Je suis navré de vous annoncer que nous serons exceptionnellement fermés ce samedi 23 mai pour cause de problème technique. Nous serons malheureusement dans l’incapacité de vous accueillir.

J’espère que les nombreuses personnes ayant réservé verront ce message.

Bonne journée à toutes et à tous.

L’Entracte

20/05/2026

Hello les gourmands 😋

Oui, nous sommes bien ouverts dès ce mercredi midi jusqu’à samedi soir 🍽️

Au programme : nouvelles suggestions, sourire aux lèvres et cocktails réalisés dans les règles de l’art 🍸✨

Ça vous dit ?

📞0496235069

18/05/2026

16/05/2026

⏳

16/05/2026

Hello les gourmands ✨

Découvrez notre nouvelle suggestion en entrée 🌿

Asperges croustillantes en chapelure panko, tomates cœur de bœuf, burrata crémeuse et crème de basilic 😋

À venir déguster sans tarder !

15/05/2026

🌿✨ Suggestions du moment ✨🌿

Laissez-vous tenter par nos créations de saison, gourmandes et pleines de fraîcheur 😋

🥗 Entrée

• Asperges croustillantes en chapelure panko, burrata crémeuse, tomates cœur de bœuf et crème de basilic

🍽️ Plats
• Asperges à la flamande nature

• Asperges à la flamande au saumon

• Pavé d’espadon, sauce beurre aux câpres, purée mousseline et asperges

• Côte d’agneau grillée, salade grecque et sauce tsaziki

• Linguine à la crème d’asperges, ricotta et pistaches

Dessert
• Fraise Melba

• Panna cotta aux fraises

📍À déguster sur place — produits frais et cuisine maison
📞0467070633