BHL. Quality Food Only.

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Supplier of cereals & pulses Specialized in Grains & Pulses Worldwide Distribution. Active on Organic and worldwide Fair Trade Agriculture .

08/12/2014

Morrisons rejected 10,000 Cornish pasties because delivery was 17 minutes late, hunger report told

http://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/morrisons-turned-away-10000-cornish-pasties-because-delivery-was-late-hunger-report-told-9909540.html?cmpid=facebook-post

Morrisons turned away thousands of pasties because the delivery van turned up to the supermarket a quarter of an hour late.

13/10/2014

http://www.nytimes.com/2014/10/12/magazine/fine-dining-for-second-graders.html?smid=fb-nytimes&smtyp=cur&bicmp=AD&bicmlukp=WT.mc_id&bicmst=1409232722000&bicmet=1419773522000&_r=1

Students from P.S. 295 in Brooklyn learn the fine points of French cuisine at one of New York’s poshest restaurants.

02/10/2014

http://www.lalibre.be/dernieres-depeches/belga/deux-tiers-des-belges-preferent-des-prix-plus-bas-au-detriment-de-la-durabilite-542d5d9c357030e61043f0d4

Bien que huit Belges sur 10 déclarent vouloir agir en tant que consommateur responsable, ils sont 79% à accorder une importante place au prix, ressort-il d'une enquête dont les résultats ont été publiés jeudi par Fairtrade Belgium. Le paradoxe ...

01/10/2014

05/04/2014

Spice up your weekend dinner with North African flavors.

The first step is to season the catch with chermoula, a mixture of herbs, spices and olive oil.

28/03/2014

Les produits mis sur le marché ont des impacts sur l’environnement,

http://www.rungisinternational.com/fr/bleu/enquetesrungisactu/ecoresponsable.asp

L’ADEME (Agence de l’environnement et de la maitrise d’énergie) a identifié différents logos environnementaux pour aider le consommateur dans ses achats. Ainsi, parmi les différents labels certifiant les produits alimentaires, on distingue :

24/03/2014

“Yves, tu peux m’ouvrir une confiote ' prune bonbon', steplait ”

http://www.lalibre.be/light/societe/au-marche-des-chefs-le-belge-est-tres-difficile-5328678635707711f4a870ef

Situé entre les vibrantes place Flagey et avenue Louise, le commerce est atypique. Dans de grandes chambres froides, les grands chefs tout comme les particuliers peuvent déambuler entre certains produits rarissimes. LaLibre.be vous emmène "Dans le secret des lieux".

20/03/2014

Harvest is coming ...

08/03/2014

Les paysannes, piliers de l’agriculture familiale..

Sur notre planète, un être humain sur trois n’a pas accès à une alimentation suffisante. Une majorité d’entre eux vivent en milieu rural et, parmi ceux-ci, plus de 60 % sont des femmes et des filles.

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