Restaurant Alter

Restaurant Alter Michelin *
Gault&Millau 17/20
Jong Keukengeweld
Jeunes Restaurateurs
(330)

Messen klaar. 🔪Alter doet terug mee ! Hét initiatief dat topgastronomie toegankelijk maakt voor jongeren tot 35 jaar. Va...
07/09/2026

Messen klaar. 🔪

Alter doet terug mee ! Hét initiatief dat topgastronomie toegankelijk maakt voor jongeren tot 35 jaar. Van 1 oktober tot 1 november serveren we een speciaal menu aan een voordelige prijs. Reserveer vanaf 10 september via jongkeukengeweld.be.

— Jo, Lana & het team

________

Couteaux prêts. 🔪

Alter participe à ! L'initiative qui rend la haute gastronomie accessible aux jeunes jusqu'à 35 ans. Du 1er octobre au 1 novembre, nous servons un menu spécial à un prix avantageux. Réservez à partir du 10 septembre sur jongkeukengeweld.be.

— Jo, Lana & l'équipe

📷 .official

04/09/2026

Jo neemt jullie mee in het proces van onze brioche. 🍞

Elke stap telt. Dat is hoe wij het doen bij Alter

_______

Jo vous emmène dans le processus de notre brioche. 🍞

Chaque étape compte. C'est comme ça que nous travaillons chez Alter.

🎥 .agency

Het laatste beetje verwennerij. Een klein dessert bij de koffie, omdat een goed einde evenveel telt als een goed begin.R...
30/08/2026

Het laatste beetje verwennerij.
Een klein dessert bij de koffie, omdat een goed einde evenveel telt als een goed begin.

Reserveer via de link in bio.

____

La dernière petite douceur.
Un mignon dessert avec le café, parce qu'une belle fin compte autant qu'un beau début.

Réservez via le lien en bio.

📷 .official

25/08/2026

Sommige flessen hebben een verhaal. 🍷

Wouter stelt voor: Ratafia Champenois van Maison Boizel! Een stille klassieker uit de Ch*****nestreek sinds 1834.

_________

Certaines bouteilles ont une histoire. 🍷

Wouter vous présente : Ratafia Champenois de la Maison Boizel! Un classique discret de Ch*****ne depuis 1834.

📷 oncue.agency

We zijn terug! Vanaf 27 augustus staan we weer voor jullie klaar. We kijken ernaar uit.— Jo, Lana & het team___Nous somm...
22/08/2026

We zijn terug!

Vanaf 27 augustus staan we weer voor jullie klaar. We kijken ernaar uit.

— Jo, Lana & het team

___

Nous sommes de retour!

À partir du 27 août, nous serons à nouveau là pour vous. Nous avons hâte.

— Jo, Lana & l'équipe

Dit gebouw heeft een verleden. Vroeger was het een school, vandaag is het Alter. Het terras bevindt zich op wat ooit de ...
15/08/2026

Dit gebouw heeft een verleden. Vroeger was het een school, vandaag is het Alter. Het terras bevindt zich op wat ooit de speelplaats van de kinderen was. Het restaurant ligt aan een steenweg richting het historisch centrum van Tongeren.

____

Ce bâtiment a une histoire. Autrefois c'etait une école, aujourd'hui c'est Alter. La terrasse se trouve sur ce qui était autrefois la cour de récréation des enfants. Le restaurant est situé sur une chaussée menant vers le centre historique de Tongres.

📷 .official

Even pauze. 🌍Vanaf 10 augustus sluiten we even de deuren. Het hele team trekt er elk op zijn eigen manier op uit, en dat...
08/08/2026

Even pauze. 🌍
Vanaf 10 augustus sluiten we even de deuren. Het hele team trekt er elk op zijn eigen manier op uit, en dat verdienen ze. We zijn terug op 27 augustus.

Tot snel!

— Jo, Lana & het team

____

Une petite pause. 🌍
À partir du 10 août, nous fermons nos portes pour un petit moment. Toute l'équipe part à l'aventure, chacun à sa façon, ils le méritent bien. Nous serons de retour le 27 août.

À bientôt !

— Jo, Lana & l'équipe

📷 .official

Bretoense kreeft, pompoen, duindoornbes & zee-egel.Zee op zijn krachtigst, land op zijn zachtst. Een combinatie die spre...
06/08/2026

Bretoense kreeft, pompoen, duindoornbes & zee-egel.

Zee op zijn krachtigst, land op zijn zachtst. Een combinatie die spreekt voor zich.

Reserveer via de link in bio.

___

Homard breton, potiron, argousier & oursin.

La mer dans toute sa puissance, la terre dans toute sa douceur. Une combinaison qui parle d'elle-même.

Réservez via le lien en bio.

📷 .official

Voor de eerste gast binnenkomt, is er al zoveel gebeurd.Elke tafel gedekt met zorg, het glaswerk op zijn plek, elk detai...
01/08/2026

Voor de eerste gast binnenkomt, is er al zoveel gebeurd.

Elke tafel gedekt met zorg, het glaswerk op zijn plek, elk detail zoals het hoort. Zo bereiden wij ons voor op een service bij Alter.

_____

Avant que le premier hôte n'entre, il s'est déjà passé tant de choses.

Chaque table dressée avec soin, les verres à leur place, chaque détail comme il se doit. C'est ainsi que nous nous préparons pour un service chez Alter.

📷 .official

Sommige dingen kom je tegen op reis en laat je gewoon niet meer los.Lana en Wouter proefden deze gin in het buitenland e...
30/07/2026

Sommige dingen kom je tegen op reis en laat je gewoon niet meer los.
Lana en Wouter proefden deze gin in het buitenland en de smaak bleef zo hard hangen dat hij op de kaart moest.
Nordés, een gin uit Galicië, gemaakt op basis van albariñodruiven met kruiden als salie, laurier en citroenverbena. Fris, aromatisch en helemaal eigen.

____

Certaines choses se découvrent en voyage et ne vous lâchent plus.
Lana et Wouter ont goûté ce gin à l'étranger et la saveur leur est restée tellement en tête qu'il fallait l'avoir sur la carte.
Nordés, un gin de Galice, élaboré à base de raisins albariño avec des botaniques comme la sauge, le laurier et la verveine citronnée. Frais, aromatique et vraiment unique.

📷 .agency

Adresse

Bilzersteenweg 366
Tongeren
3700

Heures d'ouverture

Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Samedi 19:00 - 20:30
Dimanche 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30

Téléphone

+3212741674

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Restaurant Alter publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager