Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Vrijdag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Zaterdag 19:00 - 20:30 Zondag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30

Restaurant Alter

Name: Restaurant Alter
Address: Bilzersteenweg 366, Tongeren, 3700, BE
Telephone: +3212741674
Price range: $$$
Rating: 4.9

Startpagina
België
Tongeren
Restaurant Alter

Michelin *
Gault&Millau 17/20
Jong Keukengeweld
Jeunes Restaurateurs
(331)

29/05/2026

Alter van een andere kant.

Een blik achter de schermen. De keuken, de concentratie, de passie.

_____

Alter sous un autre angle.

Un regard dans les coulisses. La cuisine, la concentration, la passion.

📷 .agency

27/05/2026

Sommelier Wouter Thonnon neemt jullie mee de wijnkelder in 🍷🍇

_____

Le sommelier Wouter Thonnon vous emmène à la découverte de la cave à vins 🍷🍇

📷 .agency

22/05/2026

Een kleine glimpse van wat jullie te wachten staat.

• Drie amuses
• Warme huisgemaakte brioche
• Tartaar van zeebaars & gerookte - paling
• Rabarber, panna cotta van karnemelk & sorbet van rabarber

____

Un petit aperçu de ce qui vous attend.

• Trois amuses
• Brioche maison chaude
• Tartare de bar & anguille fumée
• Rhubarbe, panna cotta au babeurre & sorbet à la rhubarbe

📷 .agency

15/05/2026

De mooie dagen zijn er eindelijk. ☀️

Het warme licht filtert door de ramen en wij staan klaar om jullie te verwelkomen. Voor een intiem diner, een gezellige tafel met vrienden, of een private dining voor een speciale gelegenheid… Bij Alter vind je jouw plek.

_____

Les beaux jours sont enfin là. ☀️

La lumière chaude filtre à travers les fenêtres et nous sommes prêts à vous accueillir. Pour un dîner intime, une belle table entre amis, ou un private dining pour une occasion spéciale… Chez Alter, vous trouverez votre place.

📷 .agency

13/05/2026

De trots van onze Noordzee. 🌊 Tarbot & asperge, puur seizoensgeluk op je bord.

_____

La fierté de notre Mer du Nord. 🌊 Turbot & asperge, la saison dans toute sa splendeur.

📷 .agency

08/05/2026

Er zijn seizoenen die je als chef blij maken. 🌿

Het aspergeseizoen is er, en dat betekent dat de menu van het moment is opgebouwd uit dit mooie seizoensproduct.

Tarbot — witte asperge — inktvis — yuzu & saké

Quercy lam— groene asperge — artisjok — daslook — meyer-citroen

____

Il y a des saisons qui rendent heureux en cuisine. 🌿

La saison des asperges est là, et cela signifie que le menu du moment est composées avec ce beau produit de saison.

Turbot — asperge blanche — calamar — yuzu & saké

Agneau Quercy — asperge verte — l’artichaut — ail des ours — citron Meyer

📷 .agency

04/05/2026

Dit blijft bijzonder. ⭐️

We mogen onze Michelin ster opnieuw dragen… en dat maakt ons ongelooflijk trots en dankbaar.

Dank aan onze fantastische gasten die ons elke dag opnieuw inspireren. Dank aan onze leveranciers, familie en vrienden voor het vertrouwen. Maar bovenal, dank aan ons geweldig team. Jullie maken dit waar, dag na dag, bord na bord.

Dit is voor jullie.

Proficiat aan alle collega's die vandaag ook mogen stralen. 🌟

Dank u, . 🙏🏼

— Jo, Lana & het volledige team van Alter

_____

Ce moment reste toujours aussi spécial. ⭐️

Nous pouvons à nouveau porter notre étoile Michelin… et cela nous remplit d'une immense fierté et gratitude.

Merci à nos chers clients qui nous inspirent chaque jour. Merci à nos fournisseurs, notre famille et nos amis pour leur confiance. Mais avant tout, merci à notre fantastique équipe. Vous rendez cela possible, jour après jour, assiette après assiette.

C'est pour vous.

Félicitations à tous les collègues qui brillent aujourd'hui également. 🌟

Merci, . 🙏🏼

— Jo, Lana & toute l'équipe d'Alter

01/05/2026

De zon is er eindelijk en ons terras ook. ☀️
We kijken ernaar uit om jullie buiten te verwelkomen. Tot snel!

——

Le soleil est enfin là et notre terrasse aussi. ☀️
On a hâte de vous accueillir dehors. À très vite !

📷 .agency

28/04/2026

Last week we had the pleasure of an incredible collaboration with the iconic Spanish winery López de Heredia – Viña Tondonia 🍷
Special thanks to Maria for her passion and inspiring stories, and to for making this unique experience possible.

22/04/2026

Restaurant Alter uit Tongeren-Borgloon werd tijdens een galadiner van Jeunes Restaurateurs International in Keulen bekroond met de Hospitality Excellence Award, volgens de organisatie een erkenning voor naadloze gastvrijheid. “Hadden we to-taal niet verwacht”, zegt gastvrouw Lana Kelchtermans (2...

Adres

Bilzersteenweg 366
Tongeren
3700

Openingstijden

Donderdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Vrijdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Zaterdag	19:00 - 20:30
Zondag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30

Telefoon

+3212741674

Website

http://www.restaurant-alter.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Alter nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.