Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 20:00 Mardi 11:00 - 20:00 Vendredi 11:00 - 22:00 Samedi 11:00 - 22:00 Dimanche 11:00 - 22:00

Val de la cascade

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Val de la cascade

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Le Val de la cascade est un un hôtel restaurant à proximité de la cascade de Coo
(299)

01/11/2026

🍐 Déclinaison gourmande autour de la poire…

Des poires en préparation au sorbet fraîchement sorti de la turbine, voici un petit aperçu de nos cuisines et de notre sorbet maison ! ✨

Une touche de fraîcheur pour accompagner notre dessert autour de la poire, à découvrir dans notre menu Gibier

29/10/2026

✨ Vier een magische kerstavond bij Val de la Cascade in Coo! ✨🎄

Op 24 december 2026 verwelkomen Philippe & Nathalie jullie in hun sfeervolle chalet voor een gezellige avond met familie of vrienden. Warme lichtjes, feestelijke decoraties en heerlijk eten zorgen voor een onvergetelijke kerst! 🥂🔥

🍴 Dit staat jullie te wachten:
⭐ Een feestelijke aperitiefcarrousel met een aangeboden glas crémant
🧀 Een winters buffet met kaasfondue, kazen en charcuterie, pierrade en andere lekkernijen
🍰 Onze huisgemaakte, krokante pralinékerststronk als zoete afsluiter

🎅 Kerstmenu: € 55 per persoon — exclusief dranken
🎁 Kinderen tot 12 jaar: € 23

🛏️ Maak er een heerlijk kerstuitje van!
Vanaf € 136,50 per persoon: één overnachting in een tweepersoonskamer, het kerstmenu en ontbijt de volgende ochtend. Exclusief dranken.

📍 Petit Coo 1, 4970 Stavelot
📞 Reserveer via 080/684 078 of +32 474 74 13 23

✨ Het aantal plaatsen is beperkt. Reserveer tijdig en vier samen met ons de magie van Kerstmis!

26/10/2026

🎄✨ Les fêtes prennent goût au Val de la Cascade.
Décrouvrez notre menu de Noël et de la Saint-Sylvestre. ✨🥂
🍽️ ▶️ www.valdelacascade.be

23/10/2026

🛎️ C'est l'heure, c'est le moment! Réservez pour les Parenthèses Gourmandes
📞 Les places étant limitées,...
pensez à réserver votre table dès aujourd'hui : 080 68 40 78

19/10/2026

🌟 À la demande générale, le menu des Parenthèses Gourmandes est de retour ! 🌟

Vous n'avez pas pu en profiter ? Vous souhaitez revivre l'expérience ?

Ce vendredi soir, le chef Philippe Constant vous propose à nouveau ce menu raffiné qui a fait le bonheur de nos convives lors de la dernière édition.

🍂 Une parenthèse gastronomique à savourer dans le cadre enchanteur du Val de la Cascade.

📞 Les places étant limitées,...
pensez à réserver votre table dès aujourd'hui : 080 68 40 78

13/10/2026

🍂🦌 La saison du gibier est ouverte au Val de la Cascade !
Faisan, biche, sanglier, lièvre, colvert... Les saveurs de l'automne sont de retour dans vos assiettes.
🍄 Champignons des bois
🍎 Pommes rôties
🍷 Sauces gourmandes et garnitures de saison
📞 Pensez à réserver votre table : 32 (0)80 68 40 78

12/10/2026

✨ Les Parenthèses Gourmandes reviennent pour une quatrième édition !
Après le succès des précédentes éditions, le chef Philippe Constant vous invite à découvrir un nouveau menu éphémère où l'automne s'exprime avec raffinement, entre foie gras, gambas flambées, cèpes, cailles rôties et douceurs gourmandes.
Une expérience gastronomique à ne pas manquer.
📞 Réservez votre table dès maintenant. (0)80 68 40 78

08/10/2026

📣 Rendez-vous ce vendredi 9 octobre
🍂 L’automne s’invite aux Parenthèses Gourmandes…
et le Chef est au rendez-vous. 🍁
Revoici le menu pour notre rendez-vous bistronomique imaginé autour des saveurs de saison, de la gourmandise et de cette petite touche qui fait toute la différence. 👨‍🍳✨
🍽️ Les Parenthèses Gourmandes
📅 Tous les vendredis
🍂 Le rendez-vous bistronomique du Chef
☎️ Réservez votre table : +32 (0)80 68 40 78

Le Val de la cascade est un un hôtel restaurant à proximité de la cascade de Coo

07/10/2026

🌿🍂 Balade Gourmande du Val de la Cascade
🎉 Édition spéciale : 10e anniversaire ! 🎉

📍 Voici enfin le Programme de la journée

☕ 09h00 - Accueil à la ferme d’Yvan (WANNE) autour d’un café et de viennoiseries
Adresse : Wanne 30 4980 Wanne

🥾 10h00 - Départ vers le Barbecue du Faix du Diable
🎃 11h00 - Dégustation d’un délicieux velouté de potimarron au lait de coco

🚶 12h00 - Départ vers Logbiermé
🍄🥂 13h30 - Sur la place de Logbiermé : poêlée de champignons des bois accompagnée d’un verre de Crémant d’Alsace

🌲 14h15 - Départ vers Hénumont
🧀🍷 15h30 - À la Fromagerie du Bairsou : dégustation des fromages accompagnés des vins de la maison Plantevin

🏡🍺 16h15 - Départ pour Wanne puis retour à la ferme pour une soirée aux saveurs de l’Oberbayern
🎊 17h30 - Retour à la ferme et poursuite des festivités

✨ Une journée festive pour célébrer ensemble les 10 ans de la Balade Gourmande du Val de la Cascade. Entre paysages magnifiques, produits du terroir et bonne humeur, cette édition anniversaire promet d'être inoubliable !

📢 N'hésitez pas à partager cette publication et à inviter vos amis !

☎️...et réserver vos places : 080 68 40 78 ou gsm : 0474 741323

Le Val de la cascade est un un hôtel restaurant à proximité de la cascade de Coo

06/10/2026

C'est qui?
C'est quoi ?
C'est quand?
Dimanche 8 novembre 2026
🎬C'est 1:29 min pour vous convaincre de vous inscrire rapidement!
☎Tél : 080 68 40 78 ou par mail : [email protected]

GSM : 0474741323
🍻🍽️🍾🍷

Adresse

Petit-Coo, 1
Stavelot
4970

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 20:00
Mardi	11:00 - 20:00
Vendredi	11:00 - 22:00
Samedi	11:00 - 22:00
Dimanche	11:00 - 22:00

Site Web

http://www.valdelacascade.be/

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