La table de Jeanne

La table de Jeanne OUVERT LE MARDI SOIR
Menu actuel disponible jusqu’au 1 Aout. Ici-> https://latabledejeanne.be/menu-decouverte-carte/

🌱 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 🌱Dès ce mardi 4 août, nous vous dévoilons notre nouveau menu d’été.𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹 : 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀 𝗹𝗲 ...
04/08/2026

🌱 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 🌱

Dès ce mardi 4 août, nous vous dévoilons notre nouveau menu d’été.

𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹 : 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀 𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝘀𝗼𝗶𝗿

À La Table de Jeanne, chaque menu naît d’une saison, d’une rencontre et d’un terroir.

Pour cette nouvelle carte, nous avons fait le choix de laisser les produits s’exprimer avec le moins d’artifice possible.

Notre plus grande fierté ? L’ensemble des légumes, herbes aromatiques et fleurs du menu proviennent d’Essence Végétale, cultivés avec passion par Jean-François Tondowski. Seuls les champignons viennent d’un autre producteur.

Vous retrouverez également le Coucou de Malines de La Poule qui Roule, le ris de veau de la coopérative bio Ardenne Bovin, un agneau de notre terroir, sélectionné auprès de Dominique & Carine ou directement à la Ferme Frison, ainsi que le beurre de la Ferme Bartholomé.

Une cuisine estivale, fraîche et généreuse, où le jardin occupe une place centrale et où chaque produit raconte une histoire.

Enfin, le repas s’achève sur un dessert très personnel : « Souvenir d’avoine ». Une création inspirée de ces bols d’avoine au lait chaud qui ont bercé mon enfance, revisitée aujourd’hui avec la rhubarbe du jardin, le caramel, le lait d’avoine et la fraîcheur de l’agastache.

Et vous…
Avez-vous, vous aussi, grandi avec un bol d’avoine préparé au lait chaud ?
Nous serions ravis de découvrir vos souvenirs en commentaire.

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📍 La Table de Jeanne
Rue de la Station 8 – 7830 Silly

🕰️ Horaires
• Mardi soir
• Mercredi soir
• Jeudi soir
• Vendredi midi & soir
• Samedi soir

🍽️ Menu Découverte (4 services) – 69 €
🍽️ Menu Dégustation (5 services) – 79 €
🍽️ Menu Full Expérience (6 services) – 89 €

📞 +32 470 07 40 33
🌐 www.latabledejeanne.be

Réservation vivement conseillée.

À La Table de Jeanne, nous vous proposons une cuisine guidée par les saisons, par le jardin, ainsi que par les producteu...
30/07/2026

À La Table de Jeanne, nous vous proposons une cuisine guidée par les saisons, par le jardin, ainsi que par les producteurs et artisans qui nous offrent le meilleur de leur travail.

Merci à Jean-François Tondowski, qui nous permet de vous faire découvrir des produits rares, parfois surprenants, toujours d’une qualité exceptionnelle. Des produits cultivés dans le respect des cycles de la nature, sans jamais chercher à en détourner le rythme.

Merci à lui de prendre soin de ce que la terre nous offre, afin que nous puissions, à notre tour, prendre soin de vous.

À La Table de Jeanne, nous choisissons de sublimer des produits de qualité, dans une démarche à la fois environnementale, sociale et éthique.

Parce qu’ici, le produit est bien plus qu’un simple élément dans votre assiette : il est le point de départ de chaque émotion que nous souhaitons vous faire vivre.

-Tom
📷Benjamin Luypaert

Informations & réservations

📍 La Table de Jeanne
Rue de la Station 8
7830 Silly

🕰️ Horaires
Mardi au samedi soir : 19h00 – 20h30
Vendredi midi : 12h00 – 13h30

🌐 www.latabledejeanne.be

📞 +32 470 07 40 33

📧 [email protected]

Réservez votre table directement via notre site internet ou par téléphone.

𝑶𝒖𝒗𝒆𝒓𝒕 𝒍𝒆 𝒎𝒂𝒓𝒅𝒊 𝒔𝒐𝒊𝒓! Le mardi soir, les passionnés se retrouvent. Pendant que beaucoup profitent de leur week-end, d’au...
28/07/2026

𝑶𝒖𝒗𝒆𝒓𝒕 𝒍𝒆 𝒎𝒂𝒓𝒅𝒊 𝒔𝒐𝒊𝒓!

Le mardi soir, les passionnés se retrouvent.

Pendant que beaucoup profitent de leur week-end, d’autres le passent à faire ce qu’ils aiment : accueillir, cuisiner, servir et faire vivre nos restaurants.

Nous pensons à tous ceux qui travaillent lorsque les autres sont à table.

Chefs, serveurs, sommeliers, boulangers, bouchers, producteurs, artisans de bouche… mais aussi indépendants, commerçants et toutes celles et ceux dont les journées ne ressemblent pas à celles de tout le monde.

C’est aussi pour vous que La Table de Jeanne ouvre désormais chaque mardi soir.

Parce qu’après plusieurs jours d’efforts, il est parfois agréable de s’asseoir à son tour, de prendre le temps et de se laisser servir.

Notre cuisine reste fidèle à ce qui nous anime : les produits de saison, notre terroir, le respect des producteurs et le plaisir du travail bien fait.

Alors, que vous soyez un collègue de la restauration, un indépendant qui profite enfin d’une soirée plus calme, ou simplement amateur de bonne cuisine, notre porte vous est désormais ouverte chaque mardi soir.

Nous serons heureux de vous accueillir.

⚠️ A partir du 4 août
Rue de la station n8 7830 Silly

🕰️ Horaires
• Mardi soir
• Mercredi soir
• Jeudi soir
• Vendredi midi & soir
• Samedi soir

📞 Téléphone : 0470074033
🌐 Réservations : https://latabledejeanne.be/reservez-votre-table-la-table-de-jeanne/

🍽️ Menus gastronomiques élaborés au rythme des saisons, mettant à l’honneur les produits de notre terroir.

Nous vous recommandons de réserver votre table à l’avance.

🍴OUVERT LE MARDI SOIR 🍴📬 Une nouvelle page s’ouvre pour La Table de Jeanne Parce que la gastronomie est avant tout une h...
16/07/2026

🍴OUVERT LE MARDI SOIR 🍴

📬 Une nouvelle page s’ouvre pour La Table de Jeanne

Parce que la gastronomie est avant tout une histoire de temps, de passion et de recherche, nous avons choisi de faire évoluer notre organisation.

À partir du 3 août, nous vous accueillerons désormais :

🌿 Du mardi au samedi soir
🌿 Et toujours le vendredi midi, avec notre lunch de terroir.

Ce choix nous permettra de consacrer davantage de temps à la création, à la recherche, à nos producteurs et à chaque détail qui fait l’identité de notre maison.

Notre ambition reste inchangée : vous offrir une expérience gastronomique toujours plus sincère, créative et profondément ancrée dans notre terroir.

Merci pour votre confiance et votre fidélité. Nous avons hâte de vous retrouver pour écrire ensemble ce nouveau chapitre de La Table de Jeanne.

À très bientôt autour de notre table,

Tom Moreau et toute l’équipe de La Table de Jeanne

10/07/2026

🇧🇪 Les Diables Rouges gagnent ? L’apéritif est pour nous.

Ce soir, toute la Belgique retiendra son souffle.

Et pendant que certains défendront nos couleurs sur le terrain, nous continuerons à défendre les nôtres en cuisine : celles de notre terroir, de nos producteurs et d’une gastronomie qui prend le temps de bien faire.

Si les Diables Rouges s’imposent, nous vous offrons l’apéritif.

Il nous reste encore quelques tables disponibles pour cette soirée.

Venez partager un moment où l’on célèbre autant la victoire que le plaisir de se retrouver autour d’une cuisine de saison, locale et sincère.

Parce que les plus belles réussites se construisent toujours en équipe.

Nous serions heureux de vous accueillir.

Réservez dès maintenant votre table via notre site internet.

https://latabledejeanne.be/

On nous demande souvent combien de temps il faut pour préparer un menu.La vérité est que cette question n’a pas vraiment...
09/07/2026

On nous demande souvent combien de temps il faut pour préparer un menu.

La vérité est que cette question n’a pas vraiment de réponse.

Le montage ne commence pas le matin du service.

Elle débute parfois plusieurs mois plus tôt.

Dans une graine semée au jardin.

Dans une rencontre avec un producteur.

Dans une idée griffonnée sur un carnet.

Dans des dizaines d’essais qui ne verront jamais une table.

Nous avons décidé de consacrer encore davantage de temps à ce chemin.

Nous vous raconterons pourquoi dans les prochaines semaines.

https://latabledejeanne.be/
Rue de la station n8,7830 Silly
0470074033

🌿 Notre nouveau menu est arrivé. 🌿Dès ce mercredi 8 juillet, nous vous invitons à découvrir notre nouvelle carte d’été.A...
07/07/2026

🌿 Notre nouveau menu est arrivé. 🌿

Dès ce mercredi 8 juillet, nous vous invitons à découvrir notre nouvelle carte d’été.

Au programme : le concombre du jardin et le maquereau dans une entrée aux inspirations asiatiques, le magret de canard de chez Louis Legrand accompagné des premières groseilles, la sole, les moules de la mer du Nord et les premières girolles de la saison.

Notre signature, « L’Œuf en coque sans coque », revient également dans une nouvelle version mettant le homard à l’honneur.

Pour terminer, place aux abricots, sublimés dans une tarte Tatin aux saveurs de vanille et de reine-des-prés.

Une cuisine de saison, locale et sincère, que nous avons hâte de vous faire découvrir.

Au plaisir de vous accueillir à La Table de Jeanne. 🍃

Depuis plusieurs mois, nous réfléchissons à la meilleure manière de faire évoluer La Table de Jeanne.Prendre davantage d...
03/07/2026

Depuis plusieurs mois, nous réfléchissons à la meilleure manière de faire évoluer La Table de Jeanne.

Prendre davantage de temps pour créer, rechercher, imaginer et continuer à faire grandir notre cuisine, toujours plus proche de notre terroir et de nos producteurs.

Une nouvelle page s’apprête à s’écrire…

Nous avons hâte de la partager avec vous.

Rendez-vous dans quelques jours pour vous la dévoiler. ✨

01/07/2026

🌿 Le terroir dans l’assiette, mais avant tout dans les rencontres.

Derrière chaque plat servi à La Table de Jeanne, il y a des femmes et des hommes passionnés, des producteurs de notre région, des légumes cueillis à maturité, des viandes élevées avec soin et des produits que nous avons la fierté de travailler chaque jour.

Une cuisine sincère, guidée par les saisons, le respect du produit et la volonté de faire vivre notre territoire à travers chaque assiette.

Parce qu’avant d’être un restaurant, nous sommes avant tout des passeurs de saveurs et d’histoires.

Merci à tous ceux qui cultivent, élèvent, produisent et nous permettent, chaque jour, de mettre un peu de notre région dans vos assiettes. ❤️

📍 La Table de Jeanne – 7830 Silly

Aujourd’hui, c’est un jour un peu spécial à La Table de Jeanne… Notre Chef, Tom Moreau, fête son anniversaire ! 🎂Chef pa...
26/06/2026

Aujourd’hui, c’est un jour un peu spécial à La Table de Jeanne… Notre Chef, Tom Moreau, fête son anniversaire ! 🎂

Chef passionné, exigeant et inspirant, Tom insuffle chaque jour sa créativité, son savoir-faire et son amour de la gastronomie à toute la brigade. Grâce à son engagement et à sa vision, il fait évoluer La Table de Jeanne et nous pousse tous à donner le meilleur de nous-mêmes.

Toute l’équipe de La Table de Jeanne lui souhaite un très joyeux anniversaire, ainsi qu’une année remplie de bonheur, de réussite et de magnifiques projets, en cuisine comme en dehors.

Joyeux anniversaire, Chef ! 🥂🎈🎁

Adres

Rue De La Station 8
Silly
7830

Openingstijden

Dinsdag 19:00 - 20:30
Woensdag 19:00 - 20:30
Donderdag 19:00 - 20:30
Vrijdag 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Zaterdag 19:00 - 20:30

Telefoon

+32470074033

Website

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