Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:00 - 21:00 Donderdag 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Vrijdag 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Zaterdag 18:00 - 21:00 Zondag 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00

Alcomo

Een authentieke Italiaanse ervaring waar smaak en gastvrijheid samenkomen in perfecte harmonie.

08/09/2026

Je zou kunnen denken dat pasta maken simpel is: goede bloem, verse eieren en klaar. Maar in werkelijkheid zit het verschil in een paar ervaren handen.

We kneden het deeg met de hand tot het precies goed aanvoelt — noem het Italiaans instinct — laten het rusten, rollen het uit tot dunne, fijne vellen en halen het daarna door onze pastamachine, die er linten verse pasta van maakt.

Na al die zorgvuldige stappen voelt het, zodra het op je bord ligt, toch een beetje als een reis naar Italië 🇮🇹

06/09/2026

Als iemand ons vraagt welk vis- of zeevruchtengerecht ze bij Alcomo echt eens moeten proberen, is Polpo alla Griglia een van de eerste dingen die we aanraden.
Tot nu toe heeft nog niemand daar spijt van gehad.

03/09/2026

Blijkbaar heeft Cremoso al Cioccolato hetzelfde effect😏
Zijdezachte chocolademousse, frisse fruitcoulis en zo’n dessert waarbij het heel moeilijk wordt om te doen alsof je “maar één hapje” neemt.

22/08/2026

Een beetje chaos achter de schermen, maar uiteindelijk het perfecte glas 🤭

Onze wijnselectie brengt Italië en Argentinië samen, met flessen die zorgvuldig gekozen zijn om mooi bij onze gerechten te passen.

P.S. Geen druppel wijn is verloren gegaan — alles is tot de laatste slok opgedronken 🥰

20/08/2026

Ja, eindelijk krijg je de kans om enkele van Mauro’s bijzondere gerechten te ontdekken zoals ze bedoeld zijn — gecombineerd met wijnen die zorgvuldig bij elke gang werden gekozen 🥰

Van Gambero Rosso met stracciatella en limoenbisque, tot een open raviolo met bospaddenstoelen en zwarte look, eendenborst met sinaasappel en hazelnootboter, en als dessert ricotta met seizoensvijgen en traditionele balsamico.

Vier gangen, perfect passende wijnen en een lange Italiaanse avond waarop niemand haast heeft.

De plaatsen zijn beperkt, dus we raden aan om je tafel op tijd te reserveren — en 17 september alvast in je agenda te zetten.

Tot dan, op 17 september🍷

15/08/2026

Je mama heeft jarenlang van gewone dagen iets bijzonders gemaakt🤍
Zoals zij jou vroeger verraste met je favoriete pannenkoeken, kan jij haar nu verrassen met een heerlijke Italiaanse lunch.

Vertel haar niet waar jullie naartoe gaan — net zoals zij je vroeger in de auto zette en pas later verklapte dat jullie naar het leukste pretpark gingen.

*Deze zaterdag zijn we speciaal voor Moederdag open voor lunch.
Neem je mama mee, hou de bestemming nog even geheim en laat ons voor de rest zorgen🫶🏻

14/08/2026

Sorrentini ontstonden in Argentinië, uit de Italiaanse culinaire tradities die immigrantenfamilies met zich meebrachten. Groter, ronder en rijkelijk gevuld groeiden ze uit tot een pastasoort op zich.

En misschien is dat precies waarom dit gerecht zo goed past in Mauro’s keuken — een Italiaans-Argentijnse chef die zijn eigen draai geeft aan een Italiaans-Argentijnse klassieker.

Bij Alcomo: bospaddenstoelen, truffel en een romige Parmezaansaus.

Ontdek nieuwe smaken bij Alcomo☺️
Reserveer je tafel via de link in onze bio👆

12/08/2026

Weet je wat één van de mooiste dingen is aan een vakantie aan de Italiaanse kust?🌞

Bijna elke dag pasta met zeevruchten bestellen.

Verse zeevruchten, een rijke tomatensaus en een goed glas wijn. Voor veel Italianen hoort dat gewoon bij de zomer.

Bij Alcomo brengt chef dat vakantiegevoel gewoon naar je tafel.

Alleen de zee ontbreekt nog 🥂

24/07/2026

Deze wijn draagt meer dan een eeuw geschiedenis met zich mee.

Onze Catena Zapata Malbec Argentino 2022 brengt hulde aan een druif die in Europa bijna verloren ging, maar in Argentinië opnieuw tot leven kwam. Vandaag wordt deze Malbec beschouwd als een van de grote wijnen van het land.

De vier vrouwen op het etiket staan elk voor een ander hoofdstuk in het verhaal van Malbec🍾

Bij Alcomo vertellen we verhalen via eten en wijn. Reserveer je tafel en ontdek de Italiaanse en Argentijnse tradities achter elk glas🍷

21/07/2026

Daarom nemen wij van 25 juli tot en met 11 augustus even de tijd om precies dat te doen.

Daarna staan we weer voor jullie klaar, uitgerust, vol nieuwe inspiratie en met nog meer verhalen uit Italië.

Wil je ons nog bezoeken vóór we er even tussenuit gaan? Reserveer dan alvast je tafeltje❤️

Adres

Wijnegemsteenweg 132
Schilde
2979

Openingstijden

Woensdag	17:00 - 21:00
Donderdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Vrijdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Zaterdag	18:00 - 21:00
Zondag	12:00 - 14:30
	18:00 - 21:00

Website

http://Alcomo.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Alcomo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.