Les 4 jeudis

Les 4 jeudis Cuisine vegan, bio et sans gluten

08/10/2026

Le plat du jour de ce jeudi 8 octobre :

Boulettes de pois chiche germé au paprika fumé, crème de betterave, riz germé, millefeuille de céleri rave et courgette, potimarron, carotte et panais rôtis, fenouil, sauce au chou rouge et pomme, cerfeuil

07/10/2026

Le plat du jour de ce mercredi 7 octobre :

Boulettes de pois vert, crème de fenouil au cerfeuil, sarrasin, millefeuille de courgette et courge de Nice, carotte, racine de persil et betteraves rôtis, compotée de chou rouge, pickles de betterave, raisins secs et gaines de courge

06/10/2026

Le plat du jour de ce mardi 6 octobre :

Boulettes de haricot rouge, crème de carotte au sésame, quinoa et millet, millefeuille de céleri rave et betterave rose, potimarron, courgette et navet rôtis, fenouil, sauce façon tzatziki, menthe, olive noire et amande

05/10/2026

Le plat du jour de ce lundi 5 octobre :

Tofu à la moutarde, crème de poireau au sel fumé, millefeuille de pomme de terre, potimarron, chou-fleur et carotte rôtis, fenouil, sauce aux pommes et noix

02/10/2026

Le plat du jour de ce vendredi 2 octobre :

Boulettes de pois chiche, crème de patate douce, quinoa et millet, millefeuille de courge et betterave, chou-fleur, carotte et courgette rôtis, sauce aux figues et gingembre, persil

01/10/2026

Le plat du jour de ce jeudi 1 octobre :

Boulettes de pois vert, crème de courgette, sarrasin germé, millefeuille de courge longue de Nice et courgette, potimarron, navet et racine de persil rôtis, fenouil, sauce aux graines de courge, tomates séchées et olives

30/09/2026

Le plat du jour de ce mercredi 30 septembre :

Boulettes de pois chiche, crème de fenouil, riz germé, millefeuille de betterave et butternut, potimarron, chou-fleur et carotte rôtis, fenouil, sauce aux olives et amandes, persil et oignon vert

29/09/2026

Le plat du jour de ce mardi 29 septembre :

Boulettes de lentilles au curry, crème de chou chinois à la cardamome, quinoa et millet, millefeuille de betterave et butternut, navet, patate douce et courgette rôtis, fenouil, sauce à la cacahuète, pickles d’oignon rouge et coriandre

28/09/2026

Le plat du jour de ce lundi 28 septembre :

Tofu au barbecue, crème de panais aux trois poivres, pommes de terre rôties, millefeuille de courgette et butternut, potimarron, chou-fleur et carotte rôtis, fenouil, sauce à la moutarde et baie rose, graine de courge

25/09/2026

Le plat du jour de ce vendredi 25 septembre :

Boulettes de pois vert, crème de betterave, quinoa et millet, millefeuille de butternut, potimarron, carotte et courgette rôtis, fenouil, sauce aux graines de courge et cornichons, persil

Adresse

Rue Du Marteau 36 A
Saint-Josse-Ten-Noode
1210

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00

Téléphone

+3227211049

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