Löctave Restaurant

Löctave Restaurant Une table où la gourmandise rencontre la gastronomie. Saveurs justes, produits d’exception, émotions vraies. Loïc Thirion

◎ POMMERY ◎Certaines maisons traversent le temps avec la même exigence que celle qui guide notre cuisine.À LÖCTAVE, nous...
06/06/2026

◎ POMMERY ◎
Certaines maisons traversent le temps avec la même exigence que celle qui guide notre cuisine.

À LÖCTAVE, nous avons choisi de nous entourer de partenaires partageant cette même quête d’excellence. Parmi eux, Pommery accompagne avec élégance les instants qui méritent d’être célébrés.

Une coupe avant le repas, un accord pensé avec précision ou simplement le plaisir d’un grand champagne.

À découvrir à LÖCTAVE. 🥂
www.loctave.be

◎ Nouveau Menu ◎Le temps d’un menu, nous vous invitons à découvrir notre nouvelle partition de saison. Des produits choi...
03/06/2026

◎ Nouveau Menu ◎

Le temps d’un menu, nous vous invitons à découvrir notre nouvelle partition de saison. Des produits choisis avec exigence, des cuissons précises, des accords subtils et une cuisine guidée par l’instant.

Une expérience à découvrir dès à présent à LÖCTAVE.
Au plaisir de vous accueillir.

www.loctave.be

03/03/2026

Découvrez l’univers LÖCTAVE, un cadre chaleureux et élégant où l’ambiance est à la fois décontractée et familiale.
Dans notre restaurant, la cuisine et le service sont au cœur de nos priorités pour vous faire vivre un moment hors du temps, dépaysant et apaisant, bercé par le flux de la Meuse qui rythme délicatement votre repas.
📸 .motion

Nouvelle sélection de cocktails sans alcool ✨Des créations raffinées, pensées comme de véritables accords de saveurs.Ima...
16/01/2026

Nouvelle sélection de cocktails sans alcool ✨
Des créations raffinées, pensées comme de véritables accords de saveurs.
Imaginées et réalisées par Mr Faical, à découvrir dès maintenant.

Excellente année à toutes et à tous !Une nouvelle page s’ouvre, portée par une carte inédite, pensée dans le respect de ...
06/01/2026

Excellente année à toutes et à tous !

Une nouvelle page s’ouvre, portée par une carte inédite, pensée dans le respect de notre signature culinaire.

Dès jeudi, nous serons heureux de vous accueillir à nouveau.

Soyez attentifs, quelques nouveautés vous seront bientôt annoncées…

Infos et réservations sur loctave.be

Découvrez notre menu traiteur de Noël et du Réveillon, ainsi que notre menu festif pour la fin d’année, une invitation à...
06/12/2025

Découvrez notre menu traiteur de Noël et du Réveillon, ainsi que notre menu festif pour la fin d’année, une invitation à savourer des instants précieux autour d’une cuisine délicate et inspirée.

Nouveau Menu : Une saison à savourerNotre salle vous accueille avec un tout nouveau menu, pensé comme une promenade auto...
20/11/2025

Nouveau Menu : Une saison à savourer

Notre salle vous accueille avec un tout nouveau menu, pensé comme une promenade automnale entre terre et mer, tradition et audace.

Entrées
• Noix de Saint-Jacques boulonnaises
Chou-fleur, noisettes, kalamansi, mizuna

• Foie gras poêlé de La Sauvenière
Champignons des bois, anguille fumée, lomo, Noilly Prat

Plats
• Barbue de la Méditerranée
Nobashi, persil, rutabaga, bisque de homard

• Chevreuil de nos Ardenne
Chiconettes, choux de Bruxelles, pistaches, jus de gibier truffé

• Ris de veau Signature
Pomme de terre, truffe
(Uniquement à la carte et selon arrivage)

Fromages
Sélection de fromages de La Voie Lactée

Dessert
• Poire du verger – Chocolat, vanille

Réservez votre table sur loctave.be

Clap de fin pour notre menu d’ouverture.L’omble chevalier laisse place aux noix de Saint-Jacques, au foie gras, à la bar...
16/11/2025

Clap de fin pour notre menu d’ouverture.
L’omble chevalier laisse place aux noix de Saint-Jacques, au foie gras, à la barbue et au chevreuil, qui illustreront notre nouveau menu de saison, à découvrir dès mardi et bientôt disponible sur loctave.be

Nous sommes surpris, ravis et honorés d’avoir obtenu la reconnaissance du guide Gault&Millau Belgium, seulement quatre s...
03/11/2025

Nous sommes surpris, ravis et honorés d’avoir obtenu la reconnaissance du guide Gault&Millau Belgium, seulement quatre semaines après notre ouverture.

Cette distinction nous touche particulièrement et vient saluer le travail accompli en cuisine comme en salle.

Un grand merci à nos clients pour leur soutien, à nos producteurs pour la qualité de leurs produits, et à tous ceux qui nous accompagnent dans cette aventure.

C’est le début d’une belle histoire, que nous avons hâte de continuer à écrire avec vous.

Adres

Chaussée De Namur 51
Profondeville
5170

Openingstijden

Dinsdag 19:00 - 20:15
Woensdag 12:00 - 13:30
19:00 - 20:15
Donderdag 12:00 - 13:30
19:00 - 20:15
Vrijdag 12:00 - 13:30
19:00 - 20:15
Zaterdag 19:00 - 20:15

Website

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