01/11/2026
Nieuwe maand, nieuwe suggesties:
Van ‘t vat: 🍺 Santa María 🍺
Deze West Coast IPA van 7%, van Dok Brewing Company met bijna alle hopsoorten die ze in deze bierstijl zouden willen: Columbus, Riwaka, Citra en Amarillo. De combinatie van old shool en new school hoparoma's zijn prominent aanwezig. Een lichte look, alles in balans, 14g/l aan aromahoppen, maar toch is niets aan dit bier overdreven.
Voortgestuwd door de continuë queeste naar de perfecte IPA bekwamen ze deze superstrakke, bittere, kristalheldere IPA. Een moderne look met een neus vol grapefruit, perzik, dennenhars, lichte cannabis en diesel. De queeste zal nooit stoppen, bier per bier, IPA per IPA.
In blik: 🍺 Winter Calling 🍺
Deze heerlijke espresso martini stout bevat geroosterde toetsen van koffie en chocolade. Het bier is een samenwerking tussen Brussels B**r Project en La Debauche.
Santé 🍻