Fromagerie de Sommiėre

Fromagerie de Sommiėre 🧀 👩‍❤️‍👨 Derrière la fromagerie de Sommière, il y a Alice et Antoine ! Le Sommière est un fromage artisanal, et familial, au lait cru de vache.
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On vous propose des fromages au lait cru de vache, à pâte dure, mais aussi des box apéro, des packs raclette, de la feta... Il se présente sous la forme d'une roue de +/- 2 kg à pâte mi-dure. Il en existe 6 sortes: nature, ciboulette, oignons, fenugrec, cumin et mélange italien. Ce fromage est parfait autant pour les préparations chaudes (moulu dans les pâtes, en gratin, raclette et fondue) que pour les préparations froides (sur une tartine ou lors de l'apéritif). Il est disponible dans divers points de vente de la région et évidemment à Sommière (lieu de production), uniquement sur commande (pas de magasin à la ferme). N'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous téléphoner pour toute question!

Petit souvenir… ☺️ Novembre 2022, on terminait la construction de la fromagerie 🧀👋 Didier, David, Bernard, Aymeric, Ben,...
28/09/2026

Petit souvenir… ☺️
Novembre 2022, on terminait la construction de la fromagerie 🧀

👋 Didier, David, Bernard, Aymeric, Ben, Oli, Christian, Seb et Olivier! On aurait clairement pas réussi sans vous!

Bon les amis, l’automne approche 🍂 Est-ce que vous êtes du côté des box apéros au jardin (été indien) ou plutôt raclette...
24/09/2026

Bon les amis, l’automne approche 🍂 Est-ce que vous êtes du côté des box apéros au jardin (été indien) ou plutôt raclette party ?

L’hiver vient, va falloir se préparer ! 😋

Parfois, il y a des petites coupures. 🥴 On vous rassure, on est équipé ! Saviez-vous que dans le milieu alimentaire, il ...
20/09/2026

Parfois, il y a des petites coupures. 🥴 On vous rassure, on est équipé ! Saviez-vous que dans le milieu alimentaire, il est fortement recommandé de mettre un pansement de couleur… bleue ?
Parce qu'elle se repère facilement à l'œil nu car aucun aliment naturel n'est de cette couleur (enfin, pas à notre connaissance… bon le Bleu ou le roquefort n'ont pas les mêmes nuances💙).

Donc maintenant, devinez un peu… Qui se coupe le plus : Antoine, Stéphane ou Alice ? 😅
Allez rien de grave, un coup de désinfectant et ça repart !

NOUVEAU : BOUTIQUE EN LIGNE, vos fromages livrés chez vous 🥳🐮 Encoooore une bonne nouvelle. Nous avons cherché, cherché,...
16/09/2026

NOUVEAU : BOUTIQUE EN LIGNE, vos fromages livrés chez vous 🥳

🐮 Encoooore une bonne nouvelle.
Nous avons cherché, cherché, cherché, et nous avons trouvé (trouvé, trouvé) : il est désormais possible de commander en ligne sur notre site.

Plus besoin de se déplacer, le service de livraison s'en occupera en bonne et due forme.
Livraison partout en Belgique 🧀

On vous rassure, les colis seront réfrigérés, pas de raclette toute prête dans la boîte aux lettres 📮 🎶)

https://www.fromageriedesommiere.be/boutique

On ne vous l’avait pas dit mais.. Certains de nos fromtons se trouvent aussi chez l’Escargotière de Warnant 🐌C’est l’oc...
12/09/2026

On ne vous l’avait pas dit mais..
Certains de nos fromtons se trouvent aussi chez l’Escargotière de Warnant 🐌

C’est l’occasion de découvrir l’héliculture grâce à des visites (tous les samedis après-midi), les différentes préparations de leurs escargots et aussi… leur boutique, avec plein de produits délicieux.

Ouverte toute l’année du mardi au samedi, de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h 🧺

Box ou Plateau apéro (fromages + charcuterie) pour continuer l'été ? Notre fromton et de la charcuterie qui va bien avec...
07/09/2026

Box ou Plateau apéro (fromages + charcuterie) pour continuer l'été ?

Notre fromton et de la charcuterie qui va bien avec. Un apéro version Sommière quoi. 🧀 6,50€/pers, à commander chez nous (mail ou messenger, comme vous voulez !)

Hey les amis ! 🎉 C'est l'anniversaire d'Antoine aujourd'hui... Souhaitons lui tous ensemble 🎂41 ans, c'est chouette non?...
02/09/2026

Hey les amis !
🎉 C'est l'anniversaire d'Antoine aujourd'hui... Souhaitons lui tous ensemble 🎂
41 ans, c'est chouette non?
Il y a tout juste un an, son frère Alex était revenu en Belgique pour l'occasion 🧀 et depuis, on a vécu de belles choses dans et en dehors de la fromagerie !

Passez une bonne journée, on va en faire de même 🥰

On espère que votre mois d'août était doux ! 🌞 Bonne rentrée à certains ou vacances à d'autres, nous on est sur le quivi...
29/08/2026

On espère que votre mois d'août était doux ! 🌞
Bonne rentrée à certains ou vacances à d'autres, nous on est sur le quivive depuis un moment 😅 Pensez à prendre votre fromage de Sommière pour bien garnir vos tartines, sublimer vos apéros (oui l'été n'est pas fini), remplir votre ventre... 😋

Hey ! 🐓On sera présent avec nos mille fromages le vendredi 4 septembre aux Vendredis du Terroir à Anhée, de 16h à 20h. O...
25/08/2026

Hey ! 🐓
On sera présent avec nos mille fromages le vendredi 4 septembre aux Vendredis du Terroir à Anhée, de 16h à 20h. On s'y retrouve ?

On a testé, on valide : le taboulé + feta, c'est LA combinaison de l'été 😍Semoule, tomates, concombre, échalotes, des h...
21/08/2026

On a testé, on valide : le taboulé + feta, c'est LA combinaison de l'été 😍

Semoule, tomates, concombre, échalotes, des herbes fraîches (menthe, persil, ciboulette), du citron et de l'huile d'olive... il manque quelque chose ?

Oui ! Notre feta qui viendra sublimer le tout. 🧀🍋
Un classique revisité, à manger tout l'été ! 🌞

Adresse

1, Rue Des Bateliers
Onhaye
5523

Téléphone

+32472541614

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