23/08/2026
C’est l’heure de se régaler à La Bergerie ! 🐟
Vous êtes prêts ? Le Chef vous a préparé une petite merveille aujourd'hui...Ici, on est sur un pavé de saumon mi-cuit à la plancha. 🥰
Juste fondant comme il faut, il est accompagné de :
🥣 Une petite mousseline de pomme de terre onctueuse
🌿 Une huile vierge explosive de saveurs (tomate, coriandre, basilic, ail)
🥦 Et des petits brocolinis grillés pour le croquant
Voilà. Bon appétit ! 🍽️👇
Qui a déjà faim ? Réservez vite votre table (lien en bio) !
📍 Restaurant La Bergerie, Hyon