09/10/2024
Lieve klanten,
Sas 6 sluit de deuren. Het was mijn wens en hoop om nog langer te mogen openhouden, maar de eigenaar van het pand heeft helaas beslist om het contract niet te verlengen.
Het was een absoluut voorrecht om jullie de voorbije 9 jaar te mogen ontvangen. Ik dank jullie voor jullie vertrouwen, jullie verhalen, jullie warmte.
Aan al mijn medewerkers doorheen de jaren, een welgemeende dankuwel voor jullie inzet en hulp. Een grote merci ook aan kok Arnd Appels, voor zijn creatieve kookkunsten in ons keukentje en voor zijn toewijding aan mij en Sas 6!
Ik vertrek met pijn in het hart en met dankbaarheid om de vele mooie ontmoetingen en ervaringen.
Zondag 27 oktober is de laatste dag dat we open zijn; reserveren kan nog (eventjes).
Warme knuffel ❤️🩷🤎💛💚🩵
Samira
Even in the busiest kitchen, there’s always a point at the end of the day when you go home.
– Y. Ottolenghi
