Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 09:00 - 17:00 Donderdag 09:00 - 17:00 18:00 - 19:00 Vrijdag 12:00 - 16:00 16:00 - 00:00 Zaterdag 11:00 - 13:00

De Refter

Name: De Refter
Address: Sint-Elisabethstraat 50, Melsele, 9120, BE
Telephone: +32473276091
Price range: $$

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Bij de Refter kan je terecht voor al uw evenementen. Wij bieden plaats voor feesten in privé sfeer of verzorgen uw feest op locatie!

De Refter is meer dan een eetgelegenheid. Het herbergt de onvoorwaardelijke liefde en bodemloze passie voor het tafelen en de gezelligheid die daarmee onlosmakelijk verbonden is. Het woord refter is afkomstig van het Latijnse woord ‘reficere’ wat herstellen betekent, in deze ruimte kon men dus door het eten lichamelijk herstellen. Elk seizoen selecteren we het beste uit de nieuwe oogst. Liefst Belgisch, liefst streekgebonden, maar steeds staat de kwaliteit van de producten voorop. Zo blijft alles evenwichtig, gezond en gevarieerd. Onze gerechten zijn een fusie van oud en nieuw, zoals het gebouw. Een herontdekking van ouwe getrouwen: klassiekers met een twist, authentieke smaken verrijkt met verrassende elementen, nederig voedsel en toch moeilijk te overtreffen in tijdloosheid, smaken om te koesteren. Maar ook een experimentele introductie in de keuken van morgen.

27/10/2026

De herfst is van ons! 🍁

Wij gaan aan de slag met al het lekkers dat dit seizoen ons te bieden heeft!

🍂 Vlaamse Herfst: Rijke, sterke smaken die ons nostalgisch laten wegdromen.

🇮🇹 Italiaanse Herfst: Toegankelijk, zuiders én boordevol heerlijke seizoensproducten.

Haal je graag een extra portie warmte in huis?
Bestellen kan via onze webshop: www.derefter.be

⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠

12/10/2026

08/10/2026

De ‘vaste kost’ waar je kantoorlunch nooit saai van wordt. 🥗⚡

Onze Poké Bowls:
Dagelijks vers bereid, boordevol smaak en klaar om meteen van te genieten.

✨ Dagelijks bestelbaar op de webshop
🚚 levering mogelijk in heel het Waasland
👌 Ready-to-eat: Geen opwarmgedoe, gewoon deksel eraf en genieten!

Van de Swingin’ Salmon tot onze Vegan Vibes: welke bowl is jouw vaste favoriet?
Tag je collega die een gezonde lunch kan gebruiken, of bestel jouw favoriet direct via de link in onze bio!👇

12/09/2026

Hoe gemakkelijk zou het zijn als je niet elke dag van de week hoeft na te denken over wat er ‘s avonds op tafel komt?!  Je kent het wel: een drukke werkdag, de agenda’s die volstromen en om 17u de klassieke vraag: “Wat eten we vandaag?”  Laat je ontzorgen door KABAS van de refter. 🌿  Wij nemen die dagelijkse keuzestress met plezier van je over.  Wekelijks stellen we de Kabas van de week samen: een doordachte, gevarieerde selectie van dagverse maaltijden en extra’s waarvan je gemakkelijk meerdere dagen kunt genieten. Puur, voedzaam, met zorg bereid en zo bij jou thuis of op kantoor geleverd (of af te halen in De Refter).   👉 Ontdek het weekmenu via de link in onze bio en haal rust in huis!

09/09/2026

Puur De Refter. Pure gastronomie op kantoor of aan jouw feesttafel. 🥩✨
Heb je een belangrijke bestuursvergadering, een zakelijke lunch met het kader of wil je simpelweg uitpakken met een klassevol gerecht?
Met Puur De Refter brengen we onze signature dishes naar jouw tafel.
Van onze klassieke spicy beef tartaar en tartaar van Schotse zalm tot rundscarpaccio met truffelmayonaise en heerlijke Vitello Tonnato, afgewerkt met ansjovis.

🍷 Ook proeven van Puur De Refter?
Ontdek het volledige signature menu via de link in onze bio.

⏱️ Besteltermijn: Minstens 48 uur op voorhand.

👉 Zoek je een snelle, hoogwaardige lunch voor vandaag? Onze dagelijkse individuele bowls staan eveneens voor je klaar in de shop en webshop!

07/09/2026

Hoe gemakkelijk zou het zijn als je niet elke dag van de week hoeft na te denken over wat er ‘s avonds op tafel komt?!

Je kent het wel: een drukke werkdag, de agenda’s die volstromen en om 17u de klassieke vraag: “Wat eten we vandaag?”

Laat je ontzorgen door KABAS van de refter. 🌿

Wij nemen die dagelijkse keuzestress met plezier van je over.
Wekelijks stellen we de Kabas van de week samen: een doordachte, gevarieerde selectie van dagverse maaltijden en extra’s waarvan je gemakkelijk meerdere dagen kunt genieten.
Puur, voedzaam, met zorg bereid en zo bij jou thuis of op kantoor geleverd (of af te halen in De Refter).

👉 Ontdek het weekmenu via de link in onze bio en haal rust in huis!

19/08/2026

NIEUW!
🥖Artisanale broodlunch!

PRAKTISCH
🗓️ Leverbaar vanaf dinsdag 25 augustus
⏱️ Bestellen: min. 2 werkdagen op voorhand
📦 Minimumafname: 4 stuks per soort
🚚 Levering vanaf € 80
✉️ Bestellen via mail of webshop

01/08/2026

NIEUWE VASTE KOST! 🤩

Spaghetti alla chitarra met bolognesesaus.

- Verse Italiaanse pasta
- Langzaam en met liefde bereide bolognesesaus
- Verse fijn gesneden groentjes
- parmezaanse of gemalen kaas
- basilicum

Een lekkere gaat er altijd in 😉

11/07/2026

Wij zijn er even tussenuit!

Samen met onze drie jongens genieten we momenteel van onze jaarlijkse vakantie. ☀️😎

Vanaf 3 augustus staan we terug paraat!
De webshop blijft geopend voor bestellingen voor afhaling of levering vanaf 4 augustus. 🚚

Adres

Sint-Elisabethstraat 50
Melsele
9120

Openingstijden

Woensdag	09:00 - 17:00
Donderdag	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00
Vrijdag	12:00 - 16:00
	16:00 - 00:00
Zaterdag	11:00 - 13:00

Telefoon

+32473276091

Website

http://www.derefter.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Refter nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.