Carlton

30/10/2026

🍂 JAARLIJKS VERLOF 🍂

Wij gaan er even tussenuit!

De Carlton is gesloten vanaf zondag avond 1 november tot en met vrijdag 13 november wegens jaarlijks verlof.

Na ons verlof verwelkomen we jullie graag terug met nog meer heerlijke wildgerechten op onze kaart! 🦌

Geniet ondertussen van de herfst en graag tot binnenkort!

Team Carlton ❤️

21/10/2026

🍽️ WIJ ZOEKEN EEN NIEUWE COLLEGA!

Heb jij een passie voor de horeca, hou je van klantencontact en zorg je graag mee voor een fijne sfeer aan tafel? Dan zijn wij op zoek naar jou! 🤩

Voor Brasserie Carlton zoeken we een enthousiaste zaalmedewerker (voltijds) om ons team te versterken.

Zin om ons team te versterken?

Contacteer ons via mail
—> [email protected]
Of spring gerust eens binnen!

Ken je iemand die perfect bij ons past? Delen mag altijd! ❤️

06/10/2026

Bereid je voor om te stralen! 🌟
Breng je feestelijke kleding alvast naar de stomerij, want de feestdagen staan voor de deur! 💃🕺🏻
Met veel plezier presenteren wij ons kerst- en nieuwjaarsmenu, boordevol smaken om je feestdagen naar een hoger niveau te tillen! ✨✨
Reserveer nu je plekje, want het aantal plaatsen is beperkt.
🍾🥂

10/09/2026

✨kom onze nieuwe gerechtjes ontdekken ✨

Maak kennis met enkele van onze nieuwe creaties, met zorgvuldig gekozen ingrediënten en verfijnde smaken. 👨‍🍳

Onze nieuwe marktmenu:

*Anjou duif — vijg, girolle & koffie

*Sint-Jakobsvruchten — groene appel, venkel & verjus

*Tarbot — Parmaham, courgette, tomaat & basilicum

*Dessert — perzik, karnemelk, bosvruchten crème

Van een verfijnde start tot een smaakvolle afsluiter: laat je verrassen door onze nieuwe gerechten in de marktmenu of á la carte 🍴🥂

Reserveer je tafeltje en kom snel onze nieuwe gerechten ontdekken.

📞015. 20 18 80
💻 www.brasserie-carlton.be
📧 [email protected]

01/09/2026

🦪☀️ OESTERBAR BIJ CARLTON! ☀️🦪

Zondag 6 september belooft een prachtige dag te worden! 🌞 En dat komt goed uit, want het is ook braderie in Mechelen! 🎉

Kom vanaf 13u gezellig langs en geniet van heerlijke verse oesters 🦪, een lekker drankje 🥂🍻 en gezellige muziek 🎶.

De ideale manier om te genieten van een heerlijke zondag in hartje Mechelen! 💛

✨ Misschien wel één van de laatste oesterbars van dit jaar, afhankelijk van het weer… Dus mis het niet!

📍 Carlton
🕐 Vanaf 13u

#2800 ☀️

31/08/2026

✨ MAANROCK 2026 ✨

Wat een weekend! 🎶🥂🍽️

Tijdens Maanrock genoten we niet alleen van fantastische muziek en een geweldige sfeer op de Grote Markt, maar ook van heerlijke gerechten en heel veel fijne momenten bij Carlton. ❤️

Van een culinair diner tot de bruisende sfeer buiten… Wat was het genieten om samen met jullie deel uit te maken van dit fantastische weekend! 🥂✨

Bedankt aan iedereen die langskwam en er samen met ons zo’n onvergetelijke Maanrock van maakte!

Tot volgend jaar? 😉🎶❤️

16/08/2026

Hier zijn nog wat sfeerbeelden van onze oesterbar, het was weer super! 🦪🥂

Merci aan iedereen die er was en Special thanx to maneblusserclassictour!🧡

☀️

10/08/2026

Kom nu zondag genieten van heerlijke oesters en een fris drankje met dit warme weer!☀️🥂

Ook onze special oesters met elexir de Malines zijn er weer bij!🦪

☀️

28/07/2026

27/07/2026

Deze zondag staat onze oesterbar
weer voor jullie klaar met heerlijke verse oesters!🦪🥂

Maak er meteen een leuke dag van:
het is koopzondag 🛍️ in Mechelen en op de Grote Markt kan je een spelletje petanque spelen tijdens Boules de Malines.

Tot zondag!

☀️