La Cantine Georgette

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La Cantine Georgette

La Cantine – Votre partenaire culinaire🍴 : cours de cuisine pour petits et grands et traiteur sur mesure pour vos événements.
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Créativité, goût et convivialité au rendez-vous ! 🍴✨

24/06/2026

Dernière chronique radio du mois 🎙️
Déjà 4 séances passées ensemble… et aujourd’hui on attaque un sujet très sérieux : les restes du frigo 😄

Attention… 45 recettes en 5 minutes 🤣
(oui, moi-même je ne sais pas comment j’ai réussi)

Quiche, soupe, gratin, pain perdu… comme quoi avec trois restes et un peu d’imagination, on peut encore faire des merveilles ✨

Et parce qu’on ne va quand même pas laisser mourir un demi-poivron au fond du bac à légumes…

Retrouvez dans les prochaines semaines toutes les recettes et idées anti-gaspi ici sur ma page 💛

05/06/2026

🍷✨ Les réservations avancent déjà très bien… et plusieurs places sont déjà parties ! ✨🍷

Le vendredi 11 juillet 2026 à 18h00, nous vous invitons avec SpiriVins à vivre une soirée chez Georgette, placée sous le signe du partage, de la gourmandise et de la découverte.

Au programme :
🍽 3 plats soigneusement imaginés
🍷 3 accords mets & vins sélectionnés avec passion
🌿 Une alternative 0,00 % alcool également possible, avec une sélection premium sans alcool Osan Drinks

📍 Chez La Cantine Georgette
Rue du Commerce 24 – 4960 Malmedy

Une expérience conviviale et raffinée, pensée pour les amateurs de belles découvertes culinaires et œnologiques.

⚠️ Les places sont limitées afin de garantir un moment privilégié et une vraie qualité d’expérience… et elles partent rapidement.

📩 Réservation obligatoire :
📧 [email protected]
📞 +32 491 22 30 39

Au plaisir de partager cette belle soirée avec vous ✨

03/06/2026

🎙️✨ Vous avez manqué mon passage à la radio ce matin ?

Pas de panique, la rediffusion est disponible ! 😊

Tout au long du mois de juin, retrouvez-moi chaque mercredi à 9h30 pour ma capsule “Plaisirs Gourmands”. Au programme : astuces culinaires, idées simples, produits de saison et petites inspirations du quotidien.

Cette semaine, on a parlé des œufs et de leurs cuissons : simple… mais tellement technique quand on creuse un peu 🥚🍳

La Cantine, c’est aussi ça : remettre du bon sens, du goût et du plaisir dans les choses simples.

Et derrière tout ça, il y a aussi une belle aventure personnelle. Être fier, ce n’est pas seulement réussir, c’est oser se lancer, sortir de sa zone de confort et se dépasser un peu plus chaque jour. ✨

03/06/2026

Ma philosophie est guidée par les saisons 🌿
Choisir les bons produits au bon moment, respecter leur goût naturel et les sublimer sans les dénaturer.

Je cuisine simplement, avec du sens et du bon sens : du frais, du local quand c’est possible, et surtout de la sincérité dans chaque assiette.

Parce que bien manger, c’est avant tout revenir à l’essentiel 💛

01/06/2026

Moi, c’est F***y ✨

Derrière la Cantine, il y a moi.

Je suis traiteur et réflexologue plantaire, deux univers différents… mais qui ont un point commun : prendre soin des gens.

Côté cuisine, je crée pour vous des événements sur mesure ✨
Petits ou grands moments, je m’adapte à vos envies et à votre budget :
brunchs, repas, buffets, apéros, événements privés ou professionnels…

L’idée est simple : vous enlever le stress de l’organisation et vous proposer une cuisine maison, généreuse et adaptée à votre moment.

Chaque projet est différent, parce que chaque événement l’est aussi 💛

Et si on créait le vôtre ensemble ?

29/05/2026

Je m’appelle F***y, et derrière La Cantine… il y a surtout une passion pour le fait maison et les moments qu’on partage autour d’une bonne assiette.

Je cuisine comme j’aime recevoir : avec générosité, créativité et beaucoup d’attention aux détails. Ici, pas de cuisine figée. Les idées évoluent, les envies changent, les saisons inspirent et les menus suivent le mouvement.

La Cantine, c’est une cuisine simple dans l’idée, mais travaillée avec soin : des plats réconfortants, des planches à partager, des options adaptées aux allergies et aux régimes alimentaires, et surtout une envie de faire plaisir.

Chaque commande, chaque buffet, chaque plat passe entre mes mains.

Et c’est probablement ça qui fait toute l’âme de La Cantine 💛

27/05/2026

Mardi passé, c’était examen blanc en traiteur 🍴✨

Du stress, de l’organisation, du timing à gérer et beaucoup de passion derrière chaque détail.

Parce qu’en cuisine et en traiteur, tout se joue autant dans le goût que dans la précision, la présentation et la gestion du service.

Une belle étape, beaucoup d’apprentissage… et déjà une vraie fierté du travail réalisé 💛 Déjà presque une année de passée plus que 2!

26/05/2026

À La Cantine, on aime les moments simples mais bien faits.

Vos planches apéro s’adaptent à tous vos événements : que ce soit pour grignoter entre amis, accompagner une dégustation de vins ou même composer un repas complet façon planche à partager.

Du frais, du fait maison, du gourmand… et surtout du sur-mesure selon vos envies et vos occasions.

Apéro, réunion, fête, ou simple plaisir du soir : on s’occupe de rendre le moment facile et délicieux.

22/05/2026

✨ Le fait maison, c’est vraiment ma plus grande force 💚

C’est ce qui me permet de m’adapter à vos besoins, à vos envies et aux différentes allergies ou intolérances alimentaires avec précision 🌿

Quand tout est préparé maison, je sais exactement ce qu’il y a dans chaque plat, chaque sauce, chaque dessert.
Pas de surprise, pas d’ingrédients “mystères” au nom imprononçable 😅

Et surtout, cela me permet de créer quelque chose qui vous correspond vraiment :
🥗 végétarien
🌾 sans gluten
🥛 sans lactose
🍰 adapté aux allergies ou simplement à vos goûts

Parce qu’un repas, ce n’est pas juste “manger”.
C’est se sentir bien, rassuré et pouvoir profiter pleinement du moment ✨

Et honnêtement… voir quelqu’un me dire “enfin un endroit où je peux manger sereinement”, ça vaut toutes les heures en cuisine

20/05/2026

✨ Les pavlovas… mini, en grand format ou en version individuelle… c’est toujours le petit luxe du dessert 🤍

Un dessert aussi beau que bon ✨
La légèreté de la meringue, la douceur de la crème et les fruits qui viennent apporter toute la fraîcheur… clairement, elle fait toujours son effet 😌🍓

🍰 En format à partager pour un effet waaaaw sur la table
🧁 En individuel pour une version élégante et raffinée
✨ Ou en mini pour les buffets, anniversaires et événements gourmands

Et entre nous… une pavlova qui arrive à table, c’est un peu la diva des desserts.
Croquante, fondante et incapable de passer inaperçue 💅🍓

Adres

Rue Du Commerce 24
Malmédy
4960

Website

https://www.salon-georgette.be/

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