Traiteur maxime

16/06/2026

Cette semaine, découvrez nos plats préparés avec des produits de saison et de belles saveurs méditerranéennes 😋 :

- Le végétarien
Risotto BIO aux asperges blanches BIO et locales, émulsion de pomme de terre au paprika fumé et pistaches d’edamame.

- La viande
Osso bucco mijoté, sauce aux tomates cerises, pappardelles, carottes et céleri fondants.

- Le poisson
Bar rôti au romarin du jardin, chou-rave BIO et local confit, sauce vierge aux tomates séchées, câpres et basilic.

- Le classique
Escalope milanaise de volaille, sauce aux tomates cerises et linguine.

- La pâte
Mezze rigatoni au pesto rouge, scampis sautés à l’ail et au thym du jardin, éclats de pistache.

- Le bowl
Salade grecque au quinoa : tomates, concombre, feta, olives Kalamata et oignons rouges.

Des plats gourmands, préparés avec soin et disponibles toute la semaine. N'hésitez pas à réserver votre commande dès maintenant.

13/06/2026

Nous fermerons à 16h ce samedi
RDV pour le nouveau menu mardi :-)

11/06/2026

« Traiteur Maxime, c'est fini ? »
Non. Au contraire 🔥

Depuis 14 ans, nous cuisinons pour vous. Chaque semaine, des milliers de plats préparés dans nos cuisines ont rejoint vos tables, vos repas en famille, vos pauses de midi et votre quotidien.

Et pendant toutes ces années, vous nous avez répété la même chose : « Vos plats, on en mangerait tous les jours. »
Alors on vous a écoutés.

Traiteur Maxime devient Boket.

Dès septembre, vous allez pouvoir commander en ligne et recevoir des plats faits maison, frais et gourmands, directement chez vous, chaque semaine. Même cuisine, même exigence, mêmes producteurs, juste beaucoup plus pratique.

Et pour bien lancer l'aventure, on a une nouvelle qui va vous plaire
Pendant notre crowdfunding, vous profitez de notre cuisine dès 10,90 € le plat — un tarif réservé à la période de lancement. Plusieurs formules au choix, selon votre appétit et votre rythme.
Bref : vous nous aidez à démarrer, et vous goûtez Boket avant tout le monde, au meilleur prix.
Soutenez le lancement juste ici : https://www.crowdin.be/fr/projet-crowdfunding/boket-plats-gourmands-sains-livres-chez-toi
Merci pour ces 14 années de fidélité. On a hâte de vous retrouver pour la suite. "
ᐧ

BOKET, c'est la fin du 'qu'est-ce qu'on mange ce soir ?' Des plats vrais, cuisinés par un traiteur passionné et exigeant, livrés chaque semaine à ta porte en Province de Liège.

10/06/2026

Cette semaine, laissez-vous tenter par notre délicieuse asperge à la flamande accompagnée de sa sauce hollandaise maison.

- Asperges 100% BIO
- Produits locaux et de saison

Une recette traditionnelle, fraîche et gourmande, qui met à l'honneur les saveurs de notre terroir et le travail de nos producteurs locaux.

09/06/2026

🌿 Le menu de la semaine est arrivé ! 🌿
De mardi à samedi, découvrez nos préparations maison, élaborées avec de nombreux produits BIO et locaux.

-Le végétarien
Chili sin carne, haricots rouges bio, poivrons, maïs et riz complet BIO.

- La viande
Picanha de veau grillée, grenailles rôties BIO et locales, courgettes rôties, poivrons confits BIO, feta, olives Kalamata et sauce chimichurri.

- Le poisson
Lotte cuite à basse température, tomate noire de Crimée BIO et pêche BIO, épinards crus et cuits, sauce cajou miel-menthe.

🍽️ Le classique
Vol-au-vent revisité, sauce légère, riz basmati complet BIO, carottes BIO et locales, champignons.

- La pâte
Mezzi rigatoni, tomates cerises au balsamique, ricotta, épinards frais, parmesan et huile d’olive BIO.

- Le bowl
Croquette méditerranéenne de pois chiches BIO, quinoa BIO aux herbes, chou-rave mauve BIO et local, cranberries BIO, amandes, menthe et sauce yaourt tahini-citron vert.

Des plats préparés avec soin, des saveurs de saison et des ingrédients sélectionnés avec attention.
- Pensez à réserver votre repas !

07/06/2026

Notre nouvelle page Instagram est en ligne ! 💥
Si tu veux être parmi les tout premiers à découvrir nos nouveautés, nos coulisses et nos offres de lancement, c'est maintenant qu'il faut nous suivre ! ✨

⏳ Ne regarde pas les autres arriver avant toi… rejoins l'aventure dès aujourd'hui ! 🚀

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❤️ Un abonnement, un partage, un maximum de soutien… et le meilleur reste à venir ! 🔥💪 🚀📲

02/06/2026

Menu de la semaine au Traiteur Maxime, pensés pour vous régaler simplement et avec goût 😊

-Le végétarien

Conchiglie aux asperges vertes, crème d’asperges au pecorino, pignons de pin

-La viande

Couscous de volaille basse température à la milanaise, frites de polenta et légumes mijotés

-Le poisson

Rigatoni au poulpe grillé, courgettes, céleri, parmesan, ail, persil et citron frais

-Le classique

Petits farcis, sauce tomates cerises et riz basmati

-La pâte

Lasagne de veau, sauce tomates cerises, parmesan et mozzarella

-Le bowl

Bowl chèvre, poire rôtie, brocoli, pomme, pickles d’oignon, épinards, miel-gingembre, betterave, noix, cranberries

-La salade d’été

Pastèque, quinoa, feta, basilic et vinaigrette citron frais

On vous attend pour une belle semaine gourmande 😋