Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 11:00 - 23:00 Donderdag 17:30 - 23:00 Vrijdag 17:30 - 23:00 Zaterdag 17:30 - 23:00 Zondag 11:00 - 23:00

Brasserie-Absolut

Name: Brasserie-Absolut
Address: Mechelsestraat, 177, Leuven, 3000, BE
Telephone: +32495902053
Price range: ££

Startpagina
België
Leuven
Brasserie-Absolut

Verse, Frans-Belgische keuken met een eigenzinnige toets
Heerlijke wildgerechten!

Wij zijn gesloten wegens vakantie van 3/9 tem 7/9
Ma en di gesloten
Wo en zo open van 11:00 tot en met 23:00 (keuken open van 11:30 tot 21:00)
Do, vrij en Za van 17:30 tot en met 23:00 (keuken open van 17:30 tot 21:00).

05/03/2026

Nog geen plannen na het werk…?

Laat ons je helpen: terrasje in de zon voor de apero en dan genieten van een heerlijk etentje ☀️😎

Absolut en zonnig tuinterras open vanaf 17u30!!

11/02/2026

lunch woensdag 11 februari

vleeskroketje met garnituur

*
konijn met pruimen en aardappelpuree

*
koffie met een chocomousse'ke

€27

05/02/2026

Wij mochten deze week op een interessant en vooral botermals bedrijfsbezoek!
Dankjewel Steak à Manger voor het fijne ontvangst en al dat lekkers! Deze top kwaliteit vind je terug op onze menukaart.

04/02/2026

lunch woensdag 4 februari

kervelsoep met gerookte ham
*
gebakken zalmfilet met witloof, prei, curry sausje en kroketten
*
koffie met een chocomousse'ke

€27

30/01/2026

Whoohoow ‘t is weer vrijdag 🤩

Kennen jullie deze nog? Eén van onze eerste gerechten die verschenen op de kaart is weer terug: pasta-tonijn-zuiderse groentjes-sesam!

Geniet van het weekend!

21/01/2026

lunch vandaag, woensdag 21januari:

tartaar van zalm met sesam en wasabi
*
cordonbleu met spruitjes, pepersaus en krieltjes
*
koffie met een chocomousse'ke

€27

31/12/2025

Ook in 2026 jouw place to be ✨🍷 Happy New Year! 🥳

2️⃣5️⃣ Brasserie-Absolut

Brasserie met verse creatieve tot klassieke bereidingen. Chef Jan verwelkomt je met een glimlach in zijn open keuken, van waaruit de geur je doet watertanden. Prachtig tuinterras. Geniet van borrelen en tafelen in een huiselijke sfeer en gezellig kader.

📍Mechelsestraat 177

Met steun van Stad Leuven.

24/12/2025

Na een geslaagde take-away middag, schuiven wij vanavond en morgen zelf onze voetjes onder de tafel bij familie en vrienden 🥰🥂
Vanaf vrijdag zijn wij weer open voor het weekend!

Fijne feestdagen ✨🎄
Team Absolut

23/11/2025

🎄 De feestdagen komen er weer aan! Wij helpen jou om een lekker feestmenu op tafel te toveren.

Alle praktische info op: www.brasserie-absolut.be

01/11/2025

Vandaag vieren we feest! ✨

13jaar geleden opende Absolut voor het eerst haar deuren. We zijn iedereen heel dankbaar voor deze mooie jaren die we al samen met jullie hebben mogen beleven! ❤️

15/10/2025

Lunch woensdag 15 oktober

paprikasoep

*
Stoofpotje van konijn met pruimen en aardappelkroketten

*
koffie met een chocomousse'ke

€26

Adres

Mechelsestraat, 177
Leuven
3000

Openingstijden

Woensdag	11:00 - 23:00
Donderdag	17:30 - 23:00
Vrijdag	17:30 - 23:00
Zaterdag	17:30 - 23:00
Zondag	11:00 - 23:00

Telefoon

+32495902053

Website

https://www.brasserie-absolut.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie-Absolut nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.