Le Metro

02/08/2026

✨️ GRANDE NOUVELLE :
Notre Cheffe Rita sera présente AU FESTIFOOD 2026 ! ✨️

C'est officiel et nous en sommes extrêmement fiers : notre restaurant participe au Festifood RTL de Mons 2026 du 10 au 13 septembre prochain ! 🥳

Pour cet événement exceptionnel, nous mettons notre savoir-faire en avant aux côtés de chefs de renom pour vous faire vivre une expérience gastronomique unique. 🧑‍🍳

Pour l'occasion, notre cheffe Rita a puisé dans ses racines pour vous concocter une création exclusive.
Elle met la mer à l'honneur et célèbre la Sicile, sa terre d'origine ! 🌊🍋🦐
Un plat savoureux, raffiné et vibrant, à l'image même de sa cuisine.

Pourquoi vous devez absolument venir nous voir❓️

🍽️ Voyager à travers les créations de tous les chefs présents.
🇮🇹 Goûter à l'escale sicilienne unique préparée par Rita.
🍝 Partager un moment de haute gastronomie et de convivialité.

📍Bloquer la date!
Le compte à rebours est lancé, l'équipe à hâte de vous régaler ! 🚀

👉 Découvrez le plat exclusif de notre cheffe Rita en un clic : https://www.festifoodrtl.be/festifood-mons


MICHELIN Guide Festifood Belgium

Participez au Festifood RTL à Mons du 10 au 13 septembre 2026. Savourez des créations culinaires uniques avec des chefs renommés.

31/07/2026

🏖️ Congés annuels : du dimanche 2 au 13 août inclus.

🚀 Réouverture le 14 août : avec une toute nouvelle carte estivale !
🔥 Alerte places : les vendredi 14 et samedi 15 août sont déjà presque complets.

❤️ Un immense MERCI pour votre fidélité durant ces 6 premiers mois de 2026.

📱Pour réserver votre table :[]https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001...

Gault&Millau Belgium MICHELIN Guide

Giuseppe et Rita vous proposent une cuisine italienne raffinée, savoureuse et 100% maison. Tous nos plats sont composés de produits de qualité et de saison !

29/07/2026

🚨 CETTE SEMAINE, C'EST LE MOMENT DE VENIR SE RÉGALER ! 🇮🇹

Toute l'équipe vous attend pour nos derniers services avant les vacances.

Le Chef met à l'honneur une création signature exclusive qui fait voyager les sens !

🔥À la carte ou dans nos menus :
Notre Contre-filet de bœuf d'exception. 🥩
Accompagné d'un délicat cannelloni de courgette farci à la ricotta et aux cèpes d'été, recouvert d'un fin voile de guanciale fondant. Le tout est magnifié par un jus de viande corsé réduit au Valpolicella Ripasso. 🍷

Une assiette technique, dynamique et d'un raffinement absolu.

☀️ Selon votre envie : profitez du soleil sur notre terrasse ou installez-vous au frais dans notre salle climatisée.

📅 Nos horaires pour cette dernière semaine :
Du mercredi soir au samedi soir et uniquement le vendredi midi !

📌 À noter : le restaurant sera ensuite fermé pour congés d'été du 2 au 13 août inclus.

📱 Réservez votre table ici :🔗
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

Le Metro🎷
2,rue marchand à Strépy-Bracquegnies
www.lemetro.be

22/07/2026

L'excellence de l'été à la table du Métro..🇮🇹

Pour sublimer la saison, notre Cheffe Rita vous propose une création exclusive autour du Thon Rouge dans l'esprit d'un vitello tonnato.
Une interprétation pensée comme un voyage sensoriel au cœur de l'Italie contemporaine.

Une escale éphémère :Ce plat d'exception est disponible uniquement pour les deux prochaines semaines.

☀️Le Métro s'accordera ensuite une pause estivale : l'établissement sera fermé pour congés annuels du 2 août au 13 août inclus.
Une nouvelle carte vous sera présentée dès notre retour.

📱Réservez vite vos derniers instants d'été à notre table.
Réservez votre table en un clic :👉 https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001&utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAb21jcATN1q9leHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA81NjcwNjczNDMzNTI0MjcAAafp4c21iB90MK5eenLjlI61vCRwJx3Fxr95-JpqiYj6zUXzU9WxXvzllgQvrQ_aem_7gLdwf_KHiikuqBk1SRC7Q

📍 Le Métro — Rue Marchand, 2 — 7110 Strépy-Bracquegnies

Gault&Millau Belgium
MICHELIN Guide

19/07/2026

Célébrer l’été avec audace et finesse. ☀️

🐟Découvrez notre entrée signature du moment : un Thon Rouge d'exception dans l'esprit d'un vitello tonnato, sublimé par un jus de veau au soja, un gel de câpres et citron vert, un sablé croquant et une fine poudre d'olive noire déshydratée.
Une alliance méditerranéenne à ne pas manquer.

⏳ Le compte à rebours est lancé !
Ce menu est à savourer jusqu'au samedi 1er août inclus. Le restaurant fermera ensuite ses portes pour les congés d'été du 2 au 13 août inclus. 🌴

Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le vendredi 14 août avec un tout nouveau menu... et de très grosses annonces arrivent.
Restez connectés ! 🤫

Places limitées avant les vacances.
📱 Réservez votre table via le lien
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

Gault&Millau Belgium MICHELIN Guide

Giuseppe et Rita vous proposent une cuisine italienne raffinée, savoureuse et 100% maison. Tous nos plats sont composés de produits de qualité et de saison !

13/07/2026

Le lundi devient tout de suite plus séduisant lorsque la Chef Rita ajuste la carte..

Pour démarrer la semaine avec le sourire, découvrez sa toute dernière création à la fois noble et gourmande:
● Spaghetti di Gragnano, langoustine, caviar Heritage, cédrat et colatura di alici...

Une assiette pleine d’esprit et de finesse, parfaite pour illuminer l'ambiance feutrée de notre salle. Qui a dit que le lundi manquait de poésie ❓️

Votre table vous attend:
Du mercredi soir au samedi soir
📍2,rue marchand à Strépy-Bracquegnies

📱Pour réserver rendez-vous sur notre lien:
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

🤫Gardez un œil sur notre page cette semaine : une autre jolie surprise se prépare et l'annonce est imminente..✨️

🌞Le restaurant fermera pour ses congés d'été à partir du 2 août. Venez vous régaler avant notre départ !



Gault&Millau Belgium MICHELIN Guide

~Cuisine italienne gastronomique alliant modernité et tradition~

09/07/2026

Nouvelle saison, nouvelles inspirations🌞
Nos dégustations apéritives de l’été. 🍸

Une trilogie contemporaine qui bouscule les classiques avec précision :
🍅 Le Sablé : Une réinterprétation audacieuse et graphique autour de la tomate, travaillée comme un macaron.

🎨 Il Carello Siciliano : Un shot de soleil sicilien associant l’onctuosité d'un crémeux caponata à la vivacité d’un gel de câpre.

🐟 L’Arancini : L’icône italienne au safran, subtilement modernisée par la noblesse de l’espadon mariné.

⚠️ Focus Agenda : Notre voyage estival s'interrompt temporairement. L'établissement fermera ses portes pour ses congés annuels à partir du 2 août.

Venez tester ces nouveautés et redécouvrir notre carte d'été tant qu'il en est temps.
📱 Réservations :https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

📍 Le Metro 2,ruemarchand à Strépy-Bracquegnies] 🌐 [www.lemetro.be]

MICHELIN Guide Gault&Millau Belgium

Giuseppe et Rita vous proposent une cuisine italienne raffinée, savoureuse et 100% maison. Tous nos plats sont composés de produits de qualité et de saison !

08/07/2026

🇮🇹 Ne manquez pas notre CARTE D'ÉTÉ!
Du 1er juillet au 1er août, venez découvrir nos créations.

📍Pour planifier vos prochaines venues, voici notre calendrier de l'été :
☀️ Du 1er juillet au 1er août : Place à la carte d'été !
🏖️ Du 2 août au 13 août : Fermeture pour congés annuels.
🍇 Du 14 août au 5 septembre : Réouverture avec la carte du mois d'août.

💼 Du 6 septembre au 23 septembre inclus : Fermeture pour raisons professionnelles.
🎉 Jeudi 24 septembre : Réouverture !

Les places pour juillet sont limitées, ne tardez pas à réserver votre table !

📱Réservations :
https://bookings.zenchef.com/results?rid=383652&pid=1001

⏰ Horaires :
Du mercredi soir au samedi soir et le vendredi midi

25/06/2026

Le Metro 🎷

Si vous aimez la cuisine italienne cette adresse est à absolument mettre sur votre todo list . C’est une adresse qui propose une cuisine plus gastronomique de la cuisine italienne. Et vous repartirez en ayant vécu une très belle expérience.

Ça faisait déjà un petit temps que je n’avais pas eu l’occasion de vous en parler . Hier soir nous avons pu profiter d’un magnifique menu

Dégustation apéritives :

- Il Carello Siciliano-aubergines-gel câpres-citrons vert-tuile croustillante

-"Autour de la tomates"-bavarois tomates-compoté datteriini gialli-gelé de tomates mi cuite pour le côté acidulée-Sablé au parmesan.

-L'iconique arancini al Zafferano-espadon en gravlax-yuzu

Menu "Viaggio con Rita" en 6 temps

- Thon rouge dans l'esprit d'un vitello tonato-sabayon aux anchois-sablé d'olives noire-suc d'un jus de veau/soja

- Bottoni au baccalà-aglio-olio-peperoncino

- Tortelloni-Lapin alla cacciatora-huile verte végétale

- Rouget-aubergine-vanille-citrons de Sorrento IGP

- Contrefilet de bœuf "Frissona"-broccoleti-petits pois-peperoncino-croustillant de pomme de terre et confit de bœuf

- Semifreddo version 2026-abricots-chocolat noir-amandes-amaro Giorgia

Les plats étaient bien évidemment bien dressés , les assiettes étaient canon et sublimaient les créations de la chef Rita . Les textures, les saveurs et les explications de chaque plat nous en ont mis pleins les yeux . Et Giuseppe sait mettre en avant la cuisine de sa femme avec une très belle sélection de vins italien qui s’accordent parfaitement avec les plats.

C’est une très belle adresse de la région de La Louvière qui mérite d’avantage de reconnaissance. C’est un duo qui fonctionne et qui sait mettre en avant la magnifique gastronomie italienne. Ne tardez plus pour venir découvrir cette pépite cachée qui sera vous refaire découvrir les saveurs de l’Italie.

Je peux déjà vous dire 2-3 beaux projets qui sont en cours pour eux :

- la commercialisation prochainement de leur amaro pour l’apéro / digestif
- Un beau projet va bientôt se concrétiser avant la fin de l’année près du resto
- En septembre ils vous réservent aussi une très belle surprise en extérieur

💸Prix :
Menu 3 temps 50 euros
Menu 4 temps 65 euros
Menu 6 temps 95 euros
* sélection de vin en 6 temps 45
* sélection sans alcool en 6 temps 35
* sélection de bières italiennes en 6 temps 35

⏰Horaires :
Mercredi au samedi soir de 19h à 21h00
& vendredi midi de 12h à 13h30

📍Adresse :
Rue marchand n’2 7100 La Louvière