Amarante La Hulpe

Amarante La Hulpe Amarante - Bistronomie durable
Restaurant situé à La Hulpe

🍸 Et si on commençait par un cocktail ?Chez Amarante, notre carte de cocktails fait la part belle aux créations maison, ...
08/10/2026

🍸 Et si on commençait par un cocktail ?

Chez Amarante, notre carte de cocktails fait la part belle aux créations maison, aux spiritueux belges et aux associations de saveurs parfois surprenantes. 🇧🇪

Du Francky au Negroni Nadège, en passant par notre cocktail signature L’Amarante, il y a de quoi éveiller votre curiosité… et vos papilles ! 🍊

Et parce que le plaisir ne dépend pas de l’alcool, nos mocktails ont aussi leur place à la carte. 🌿

🥂 Alors, on est curieux : vous êtes plutôt cocktail avec alcool 🍸 ou sans alcool 🍹 ?

Dites-nous en commentaire ce qui vous tente le plus !

L’automne commence doucement à s’inviter dans les assiettes. 🍂Les produits changent, les saveurs se font plus profondes,...
05/10/2026

L’automne commence doucement à s’inviter dans les assiettes. 🍂

Les produits changent, les saveurs se font plus profondes, les sauces plus généreuses… et on retrouve peu à peu cette cuisine réconfortante qu’on aime tant lorsque les journées raccourcissent.

Des légumes de saison, une belle cuisson, un jus gourmand… l’automne a quand même quelques très bons arguments. 🤎

Et vous, quelle saison préférez-vous retrouver dans votre assiette ?

Chef 👨🏻‍🍳 Nicolas Titeux

Cette fois, Nicolas et Fred ne vont pas courir entre la cuisine et la salle. 🏃‍♂️💙Le 11 octobre, ils prendront le départ...
02/10/2026

Cette fois, Nicolas et Fred ne vont pas courir entre la cuisine et la salle. 🏃‍♂️💙

Le 11 octobre, ils prendront le départ des Crêtes La Hulpoises pour une cause qui nous tient particulièrement à cœur : soutenir l’ASBL Les Rênes de la Vie.

Depuis 1982, cette association de La Hulpe accompagne des enfants en situation de handicap, notamment à travers l’hippothérapie et la relation avec le cheval. Aujourd’hui, ce sont 192 enfants qui y sont accompagnés chaque semaine. 🐴💙

Alors cette fois, derrière les kilomètres de Nicolas et Fred, il y a surtout l’envie de donner un petit coup de pouce à ceux qui en ont besoin.

Et vous pouvez courir avec eux… sans même enfiler vos baskets. 😉

👉 En faisant un don au profit des Rênes de la Vie et en indiquant Nicolas et Fred comme coureurs soutenus dans le formulaire. Chaque participation compte, quel qu’en soit le montant.

Faire un don aux Rênes de la Vie⁠ : https://www.lesrenesdelavie.com/fr/donation

Et si vous ne pouvez pas participer financièrement, un partage de cette publication, c’est déjà un joli coup de pouce. 💙

On compte sur vous pour les encourager… et rendez-vous le 11 octobre ! 🏃‍♂️🏃‍♂️

Il y a ceux que vous voyez beaucoup… et ceux qui font énormément, parfois un peu plus dans l’ombre. 🤎Marie-Claire fait p...
30/09/2026

Il y a ceux que vous voyez beaucoup… et ceux qui font énormément, parfois un peu plus dans l’ombre. 🤎

Marie-Claire fait partie de ces personnes essentielles à Amarante. Toujours présente, toujours prête à donner un coup de main, à soutenir l’équipe et à veiller aux petits détails.

Avec Fred, ils sont associés depuis plusieurs années. Et visiblement, les années passent… mais la complicité, elle, n’a pas vraiment bougé. 😄

Deux personnalités différentes, une même aventure : Amarante.

Et vous, vous les avez déjà croisés tous les deux au restaurant ? 👀

28/09/2026

☀️ La Braderie de La Hulpe, version Amarante… quel week-end !

Beaucoup de monde, beaucoup de soleil, des visages qu’on connaît par cœur et d’autres qu’on a eu le plaisir de découvrir. Et surtout, cette ambiance qu’on aimerait bien mettre en bouteille. 🥂

Fred ? Fidèle à lui-même : quelques histoires racontées entre deux passages… parce qu’apparemment, servir sans papoter n’était pas une option. 😏
Marie-Claire ? Toujours là, souriante, chaleureuse et accueillante. 🤎
Martina ? Aux commandes des bières, des vins et des boissons, avec son énergie solaire habituelle. 🍷
Et pendant que tout ce petit monde profitait dehors, Laurent et Nicolas étaient derrière les fourneaux pour nourrir la braderie. 👨‍🍳🔥

Bref… du bruit, des verres qui trinquent, des assiettes qui partent, des rires, des retrouvailles et beaucoup de bons moments.

Merci à tous ceux qui sont passés nous voir.
Et pour les nouveaux visages : on espère que ce n’était que la première fois. 😉

👇 Vous étiez avec nous ce week-end ? Dites-nous en commentaire ce que vous avez goûté (ou bu 👀) !

22/09/2026

On veut savoir quel type de client Amarante vous êtes. 👀

Vous êtes plutôt celui qui…

🍷 commande toujours une bouteille à partager,
🍽️ veut goûter dans l’assiette des autres,
👀 regarde le dessert avant même de choisir son plat,
ou 🥂 dit « juste un verre »… et finit par rester toute la soirée ?

On attend vos confessions en commentaire. 😏

15/09/2026

Martina, c’est un peu le sourire d’Amarante. 💙

Toujours prête à vous accueillir, à veiller au moindre détail et à s’assurer que vous ne manquiez de rien… surtout pas de vin. 🍷😉

Et si vous hésitez devant la carte, faites-lui confiance : elle saura vous conseiller le verre qui accompagnera parfaitement votre assiette.

Parce qu’Amarante, ce sont aussi les personnes qui prennent plaisir à vous recevoir. ✨

Qui a déjà été accueilli par le sourire de Martina ? 👇

12/09/2026

On a posé quelques questions à l’équipe d’Amarante pour découvrir leurs goûts quand ils passent de l’autre côté de la table. 💙

Et vous, quel est votre style de cuisine favorite ? Dites-nous en commentaire ! 👇

Adresse

Place A. Favresse 51
La Hulpe
1310

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Samedi 19:00 - 21:30

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