Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 13:00 19:00 - 20:00 Woensdag 12:00 - 13:00 19:00 - 20:30 Donderdag 12:00 - 13:00 19:00 - 20:30 Vrijdag 12:00 - 13:00 19:00 - 20:30 Zaterdag 12:00 - 13:00 19:00 - 20:30

Seir

Name: Seir
Address: Geelsebaan 40, Kasterlee, 2460, BE
Telephone: +3214690061

Ser.re (de; v(m) meervoud: serres) 1 glazen veranda aan een huis 2 broeikas | Gault&Millau 15/20 Restaurant

29/05/2026

seared. styled. served

27/05/2026

Thirsty weather.

14/05/2026

SEIR — soft shadows, unforgettable flavours, hiding behind the branches.

05/05/2026

Grateful beyond words for the privilege of doing what we love most every day, and to read such kind, generous words along the way.

Thank you — such an honor.

28/04/2026

First impressions matter. Make them last.

22/04/2026

Setting the table. Setting the tone.

17/04/2026

LAATSTE PLAATSEN I Winemaker’s Dinner met Aurélie Lédy bij restaurant Seir

Komende woensdag 22 april vindt een bijzonder exclusieve avond plaats rond een van de meest beloftevolle nieuwe stemmen in Bourgogne.
De wijnen van Aurélie Lédy (Ledy Vins) en de keuken van restaurant Seir (Gault&Millau 15/20) komen samen in een exclusief winemaker’s dinner in Kasterlee.

Vanaf haar allereerste millésime (2023) bouwt Aurélie aan een eigenzinnig Bourgondisch verhaal — puur, precies en persoonlijk. Tijdens deze avond schenkt ze haar wijnen zelf en neemt ze je mee in haar visie en werkwijze.
Chef Thomas Van der Flaas creëert een 6-gangenmenu dat naadloos aansluit bij haar stijl.

Reserveer nu de laatste plaatsen voor deze zeer exclusieve en persoonlijke ervaring via [email protected]

15/04/2026

After a small easter break with our loved ones,
SEIR reopens tonight.

Our chef’s favourite is ready. And so are we. See you soon?

13/03/2026

Spring flavours arrived. Ready to serve you a new season.

27/02/2026

making sure that our tables are exquisitely set for you to take a seat, a sip and a bite.

See you soon?

18/02/2026

The final flourish.

Adres

Geelsebaan 40
Kasterlee
2460

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 13:00
	19:00 - 20:00
Woensdag	12:00 - 13:00
	19:00 - 20:30
Donderdag	12:00 - 13:00
	19:00 - 20:30
Vrijdag	12:00 - 13:00
	19:00 - 20:30
Zaterdag	12:00 - 13:00
	19:00 - 20:30

Telefoon

+3214690061

Website

https://seir.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Seir nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.