KOKU RAMEN

Name: KOKU RAMEN
Address: Rue Saint-Boniface 11, Ixelles, 1050, BE
Telephone: +3223617541
Price range: ££

"IEKEI RAMEN". It is the fastest growing ramen style in Japan right now.Homemade Japanese noodle.
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27/09/2026

Samedi soir, à Saint-Boniface 🍜
Merci à toutes et à tous d'être venus cette semaine, et merci pour votre patience dans la file.
On a hâte de vous retrouver la semaine prochaine !

Saturday evening at Saint-Boniface 🍜
Thank you to everyone who came to see us this week, and thank you for your patience in line.
We look forward to welcoming you again next week!

18/08/2026

Adding Akadama to our Black Garlic Ramen? The entire Team KOKU is obsessed!! 🧄🌶️🍜❤️

Ajouter de l'Akadama à notre Ramen à l'Ail Grillé ? Toute l'équipe KOKU en est fan !! 🧄🌶️🍜❤️

03/08/2026

We hope you have a wonderful summer vacation.

22/06/2026

A little party with our team! 🎉 We celebrated with takoyaki and hand-rolled sushi! 🐙🍣✨

02/06/2026

First Taste.
The first bite.
The first sip.
The first moment.

Beyond the Bowl.
Ramen is more than a meal.
It is a moment shared around the table.

A Moment to Remember.
Thank you for spending your time with us at KOKU RAMEN.

Première bouchée.
La première bouchée.
La première gorgée.
Le premier instant.

Au-delà du bol.
Le ramen est plus qu’un repas.
C’est un moment partagé autour de la table.

Un moment à garder en mémoire.
Merci de partager votre temps avec nous chez KOKU RAMEN.

最初の一口。
最初のひと口。
最初のスープ。
そして、最初の感動。

ラーメンの先にあるもの。
ラーメンは、ただの食事ではありません。
同じテーブルを囲み、大切な時間を分かち合うもの。

記憶に残るひととき。
KOKU RAMENで過ごす時間が、皆さまにとって心に残るものになりますように。

23/03/2026

Today’s staff meal features Black Pepper Ramen and Veggie Curry Ramen! 🍜🖤
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Fueling our team with delicious bowls after the big service.
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Nothing better than a warm bowl to keep the energy going! 💪✨
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KOKU RAMEN
Homemade Japanese Noodles
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ネオ家系ラーメンこくラーメン
店内で一から全て作っております。
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Rue Saint Boniface 11, 1050 Ixelles
Brussels Belgium
ブリュッセルベルギー
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#家系ラーメン #こくラーメン #胡椒ラーメン

21/03/2026

🍋KOKU RAMEN’s original homemade lemon sour is coming soon.
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Lemon sour is a classic and popular drink in Japan, loved for its refreshing lemon flavor and crisp sparkling finish.
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At KOKU RAMEN, we are currently preparing our own version so we can serve it to you soon.
We are aiming for a drink that pairs naturally with ramen, karaage, and the KOKU experience.
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Coming soon — we hope you’ll look forward to it.
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🍋 Le lemon sour maison original de KOKU RAMEN arrive bientôt.
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Le lemon sour est une boisson très populaire au Japon, appréciée pour la fraîcheur du citron et le côté pétillant et léger.
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Chez KOKU RAMEN, nous sommes en train de préparer notre propre version afin de pouvoir bientôt vous la proposer.
Nous souhaitons créer une boisson qui accompagne naturellement nos ramen, notre karaage et l’expérience KOKU.
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Encore un peu de patience — nous espérons que vous l’attendrez avec impatience.
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🍋 こくラーメンオリジナルの自家製レモンサワー、準備中です。
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レモンサワーは、日本で定番の人気ドリンク。
レモンの爽やかさと炭酸のすっきり感が楽しめる一杯です。
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こくラーメンでも、皆さまにお出しできるよう現在準備を進めています。
ラーメンや唐揚げと一緒に楽しんでいただけるような、こくらしい一杯を目指しています。
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KOKU RAMEN
Homemade Japanese Noodles
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ネオ家系ラーメンこくラーメン
店内で一から全て作っております。
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Rue Saint Boniface 11, 1050 Ixelles
Brussels Belgium
ブリュッセルベルギー
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#家系ラーメン #こくラーメン #レモンサワー

15/03/2026

Mazemen 🍜 — Tokyo’s Brothless Noodle Art.
Rich, bold, and endlessly satisfying. Our hand-crafted noodles are tossed in a deeply savory sauce, crowned with premium toppings — no soup, all soul.
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KOKU RAMEN
Homemade Japanese Noodles
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ネオ家系ラーメンこくラーメン
店内で一から全て作っております。
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Rue Saint Boniface 11, 1050 Ixelles
Brussels Belgium
ブリュッセルベルギー
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#家系ラーメン #こくラーメン #自家製麺

06/03/2026

🇫🇷 Français
Toutes nos pâtes sont fabriquées à la main dans notre cuisine, de A à Z.
De la proportion de la farine à la quantité d’eau, chaque détail est soigneusement maîtrisé.
Offrir des pâtes fraîches dans toute leur splendeur — c’est la passion qui nous anime.
Chaque jour, nous façonnons nos pâtes avec soin et dévouement.
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🇬🇧 English
All of our noodles are handmade from scratch, right here in our kitchen.
From the balance of flour to the precise amount of water, every detail is carefully considered.
Our passion is simple — to serve you fresh noodles at their very finest.
Each and every day, we craft our noodles with dedication and love.
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🇯🇵 日本語
私たちの麺は、すべて店内で一から手作りしています。
小麦粉の配合から水分量まで、細部にこだわり抜いた自家製麺。
打ちたて・茹でたての美味しさを、そのままお届けしたい——
その想いを胸に、毎日丁寧に麺を作り続けています。
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KOKU RAMEN
Homemade Japanese Noodles
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ネオ家系ラーメンこくラーメン
店内で一から全て作っております。
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Rue Saint Boniface 11, 1050 Ixelles
Brussels Belgium
ブリュッセルベルギー
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#家系ラーメン #こくラーメン自家製麺

06/03/2026

🍜
Toutes nos pâtes sont fabriquées à la main dans notre cuisine, de A à Z.
De la proportion de la farine à la quantité d’eau, chaque détail est soigneusement maîtrisé.
Offrir des pâtes fraîches dans toute leur splendeur — c’est la passion qui nous anime.
Chaque jour, nous façonnons nos pâtes avec soin et dévouement.
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🍜
All of our noodles are handmade from scratch, right here in our kitchen.
From the balance of flour to the precise amount of water, every detail is carefully considered.
Our passion is simple — to serve you fresh noodles at their very finest.
Each and every day, we craft our noodles with dedication and love.
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🍜
私たちの麺は、すべて店内で一から手作りしています。
小麦粉の配合から水分量まで、細部にこだわり抜いた自家製麺。
打ちたて・茹でたての美味しさを、そのままお届けしたい——
その想いを胸に、毎日丁寧に麺を作り続けています。
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KOKU RAMEN
Homemade Japanese Noodles
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ネオ家系ラーメンこくラーメン
店内で一から全て作っております。
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Rue Saint Boniface 11, 1050 Ixelles
Brussels Belgium
ブリュッセルベルギー
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#家系ラーメン #こくラーメン

Adresse

Rue Saint-Boniface 11
Ixelles
1050

Téléphone

+3223617541

Site Web

https://iekeikokuramen.com/

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