De Fonderie

17/08/2026

De nieuwe lunch voor deze week! 😋

10/08/2026

Wij zijn terug open! De lunch voor deze week staat online 🧡

03/08/2026

20/07/2026

Wij zijn in zomerverlof! Cadeaubonnen en reservaties kunnen nog steeds gemaakt worden online. Terug open 11/08. See you soon! ☀️

14/07/2026

Wij zijn op zoek naar versterking! Stuur gerust jouw motivatie en CV door naar [email protected].🧡

12/07/2026

De lunch voor deze week, daarna gaan we er even tussenuit! ☀️

06/07/2026

Starting the week in full color. 🌸 Reserve your table and let us take care of the rest.

05/07/2026

Nieuwe week, nieuwe lunch!😋

29/06/2026

𝐀 𝐧𝐞𝐰 𝐜𝐡𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫

Met veel trots laten we graag weten dat wij, Emma en Amadeus, een nieuw hoofdstuk starten bij De Fonderie. Vanaf nu mogen we dit prachtige restaurant met veel liefde en enthousiasme verder zetten, en dat voelt als een droom die werkelijkheid wordt.

En die droom heeft een sterk fundament. Mama Ellen, de ziel van De Fonderie, blijft met haar vertrouwde passie en vakmanschap zorgen voor de heerlijke gerechten op jullie bord. Zij is en blijft het kloppende hart van de zaak.

Maar een sterk restaurant draait niet alleen om ons. We zijn ontzettend trots op ons geweldig team, dat elke dag met toewijding en een glimlach klaarstaat voor elke gast. Samen vormen we één grote familie, en dat is precies de sfeer die we jullie willen meegeven wanneer jullie bij ons binnenstappen.

Dit is dan ook een echt familieverhaal, in de ruimste zin van het woord. Van de keuken tot de zaal, van het eerste glas tot het laatste hapje. We willen dat jullie je welkom, verwend en thuis voelen.

We vliegen erin met volle goesting, omdat deze plek ons zo nauw aan het hart ligt. We kijken er enorm naar uit om jullie met warmte en gastvrijheid te ontvangen en jullie een unieke beleving te bezorgen, van begin tot eind.

Op naar nog vele mooie momenten samen!

Hope to see you soon!
Team De Fonderie 🧡

29/06/2026

De nieuwe lunch voor deze week!🧡