Le saroléa

Le saroléa Le "Saroléa" est une institution herstalienne depuis quelques années.

Le restaurant Saroléa est un Centre d'Insertion SocioProfessionnel (CISP) qui a pour objectif de former des demandeurs d'emploi dans les métiers de l'Horeca grâce à une activité économique de production. Dans la cour intérieure des anciennes usines Saroléa à Herstal, le restaurant ouvre ses portes du lundi au vendredi de 12h à 14h
Un espace de convivialité ouvert à tous où vous pouvez déguster des

plats traditionnels orchestrés par un chef cuisinier assisté par une équipe de stagiaires. Alliant histoire, tradition et modernité, une cuisine « classique contemporaine » s’offre à vous dans un écrin d’exception. C'est également un des seul endroit avec le Moulin du Broukay et le restaurant Le cloître à Liège, ou vous pourrez déguster la bière Saroléa, la blonde d'oleye et la Pierreuse toutes trois des bières artisanales.

Vous êtes nombreux à attendre pour nous lire.Mais là! 🥵🥵La chaleur à fait partir en fumé notre inspiration.Prenez soin d...
19/06/2026

Vous êtes nombreux à attendre pour nous lire.
Mais là! 🥵🥵
La chaleur à fait partir en fumé notre inspiration.
Prenez soin de vous, hydratez-vous mais ne vous liquéfié pas.
Voici nos plats du jour de la semaine du 22 au 26 Juin 2026.

Bonjour à toutes et à tous,Nous vous laissons découvrir nos inspirations pour la semaine prochaine… Ah oui, le soleil re...
12/06/2026

Bonjour à toutes et à tous,
Nous vous laissons découvrir nos inspirations pour la semaine prochaine… Ah oui, le soleil revient parait-il donc que le week-end vous apporte chaleur et joie 🌞☀⛱🔥🌊 houlà, je m'emballe… ca reste le soleil de nos contrées ⛅⛈🌥🌤🌧⛅c'est plus juste !!🙄😁 Des Bisessssssssssssss

Vous l'avez peut-être constaté lors de votre passage, depuis quelques semaines nous essayons de vous proposer en plus de...
08/06/2026

Vous l'avez peut-être constaté lors de votre passage, depuis quelques semaines nous essayons de vous proposer en plus de nos suggestions un petit plaisir sucré pour terminer votre repas. Il reste 2 semaines à l'ardoise.
Voici celui des 2 prochaines semaines.
Îles flottantes, crème anglaise et caramel léger.

Bonjour bonjour tout le monde !!La météo tristounette de ces derniers jours ne nous empêche pas de garder le soleil dans...
05/06/2026

Bonjour bonjour tout le monde !!
La météo tristounette de ces derniers jours ne nous empêche pas de garder le soleil dans nos têtes et dans nos cœurs ! Alors, dansons sous la pluie…. Voici nos plats du jour pour la semaine prochaine.
A très vite 😘😘😘

Waw nous sommes en Juin, le temps de la bloque, des examens, de Roland Garos, ... alors entre tout ça, gagnez du temps e...
29/05/2026

Waw nous sommes en Juin, le temps de la bloque, des examens, de Roland Garos, ... alors entre tout ça, gagnez du temps et venez nous faire une petite visite le duo se reconstitue. il a plein de chose à raconter.
Voici nos plats du jour du 1 au 5 Juin 2026

Le soleil est là, le soleil est là.....Alors on en profite jusque Lundi compris.A mardi plein de couleur et de rayonneme...
22/05/2026

Le soleil est là, le soleil est là.....
Alors on en profite jusque Lundi compris.
A mardi plein de couleur et de rayonnement.
Voici nos plats du jour de la semaine du 25 au 28 Mai 2026.

En route pour un beau week-end festif, à vous de choisir le jour et l'endroit. Nous on sait déjà.Et si vous ne trouvez p...
15/05/2026

En route pour un beau week-end festif, à vous de choisir le jour et l'endroit. Nous on sait déjà.
Et si vous ne trouvez pas, on vous propose l'endroit en vous communiquant nos plats du jour du 18 au 22 Mai 2026.

Bien le bonjour à toutes et à tous,voici venu le vendredi ! "oui mais" me direz-vous ! ben le vendredi c'est le jour des...
08/05/2026

Bien le bonjour à toutes et à tous,
voici venu le vendredi ! "oui mais" me direz-vous ! ben le vendredi c'est le jour des publications que ce soit le 8, le 9, le 10... et que ce soit mai, juin, juillet entre autres 🙄🤪 Désolé, c'est vendredi justement 😋😘. Bon week-end à vous toutes et tous et MERCI pour votre présence et votre fidélité sans cesse renouvelées
A très vite ❤❤❤

Nous voici déjà arrivé à la fin de la première semaine de vacances et même du mois.Woufti ça va vite 😉Alors après ce lon...
30/04/2026

Nous voici déjà arrivé à la fin de la première semaine de vacances et même du mois.
Woufti ça va vite 😉
Alors après ce long week-end rendez-vous lundi pour entamer le mois de Mai et on fait ce qu'il nous plait dixit le dicton.
Alors voici nos plats du jour du 4 au 8 Mai 2026.

Pas seulement notre menu, mais bien sur, aussi ceux de nos collègues!
27/04/2026

Pas seulement notre menu, mais bien sur, aussi ceux de nos collègues!

Adres

Rue Street Lambert 84
Herstal
4040

Openingstijden

Maandag 09:00 - 14:00
Dinsdag 09:00 - 14:00
Woensdag 09:00 - 14:00
Donderdag 09:00 - 14:00
Vrijdag 09:00 - 14:00

Telefoon

+3242484818

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