Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Samedi 18:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:00

Le P'tit Gaby

Name: Le P'tit Gaby
Address: Rue de la Croix Blanche 8, Hannut, 4280, BE
Telephone: +3219633772
Price range: £££

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België
Hannut
Le P'tit Gaby

Le P’tit Gaby – Restaurant gastronomique à Hannut ✨

Une cuisine de saison, locale et raffinée, servie dans un cadre élégant et chaleureux.

Menus 3 à 6 services – Potager maison – Passion et partage à chaque assiette. 🌿 Situé à Hannut dans la Province de Liège, Le P’tit Gaby vous reçoit dans un cadre moderne et convivial pour vos soirées entre amis ou vos repas d'affaires. Le chef du P’tit Gaby met tout en œuvre pour servir une cuisine à la fois originale et inventive mais aussi gastronomique et traditionnelle selon vos souhaits.

29/08/2026

Aujourd’hui, c’est au tour de notre Chef d’être à l’honneur. ✨

Joyeux anniversaire à Oli, celui qui imagine, crée et donne vie à chacune des assiettes du P’tit Gaby… avec passion, exigence et toujours une nouvelle idée en tête.

Toute l’équipe te souhaite une très belle journée et un merveilleux anniversaire. 🎂

27/08/2026

Avant l’assiette, il y a le jardin. 💚

Courgettes, mûres, fleurs et herbes aromatiques… On aime capturer ce qui pousse au fil des saisons dans notre jardin, avant d’en retrouver une partie entre les mains de notre Chef.

Du jardin à l’assiette, tout simplement.

📞 019 63 37 72

21/08/2026

Le vendredi, tout est permis… surtout la gourmandise. ✨

Aujourd’hui, place à une nouvelle assiette de notre menu gourmand :

Aubergines & langoustine, crumble, sorbet orange et citron, bisque de têtes.

Un jeu de textures, de fraîcheur et de gourmandise imaginé par notre Chef.

📞 019 63 37 72

17/08/2026

✨ Le lunch de la semaine est arrivé.

Une nouvelle proposition de saison imaginée par notre Chef, à découvrir les 19, 20 et 21 août.

Et cette semaine, une attention toute particulière pour le dessert : les mirabelles viennent tout simplement de chez Thomas et Armand Callut, nos voisins. Une belle façon de mettre les produits de chez nous à l’honneur, jusque dans l’assiette. 🧡

Nous vous attendons au P’tit Gaby.

📞 019 63 37 72

14/08/2026

Et si on parlait de ces magnifiques raisins blancs qui poussent dans notre jardin ? 🍇

Aujourd’hui, c’est notre Chef Oli qui vous emmène au cœur du potager pour vous les présenter.

Cultivés à quelques pas de la cuisine, ils grandissent au rythme des saisons, sous l’œil attentif du Chef..

Parce qu’au P’tit Gaby, la gastronomie commence bien avant l’assiette : elle prend racine dans le jardin, au plus près du produit. 🌿

Du jardin à l’assiette, il n’y a parfois que quelques pas. ✨

09/08/2026

Pour la deuxième entrée de notre Menu Gourmand, le Chef associe caractère, douceur et notes fruitées 🍒

Marbré de bœuf et foie gras de canard
Tombée de cerises, échalotes, praline de foie gras et jus brun épicé.

Une assiette haute en couleur, où la gourmandise rencontre toute la fraîcheur de la saison. ✨

À découvrir actuellement au P’tit Gaby.

📞 019 63 37 72

04/08/2026

Nous revoilà. ✨

Après une parenthèse estivale bien méritée, toute l’équipe est heureuse de vous retrouver dès demain. 🧡

Pour cette reprise, nous mettons aujourd’hui à l’honneur la première entrée de notre Menu Gourmand :

Du potager à l’assiette. Quinoa, fenouil, radis, chou-fleur, gaspacho de concombre et poivron.

Une assiette fraîche, végétale et de saison, qui ouvre le repas tout en finesse.

Notre agenda est à nouveau ouvert et nous avons hâte de vous retrouver au P’tit Gaby.

📞 019 63 37 72

19/07/2026

Après une magnifique saison à vos côtés, il est temps pour notre équipe de s’accorder une parenthèse estivale.

🌿 Fermeture : dès ce soir, le 19 juillet
✨ Réouverture : mercredi 5 août

Merci pour votre confiance et votre fidélité.

Cette pause sera l’occasion de revenir avec une inspiration renouvelée et toujours la même passion de vous accueillir.

À très bientôt au P’tit Gaby. ✨

— Sonia & Oli

17/07/2026

Après les avoir aperçus en vidéo, place aux détails.

Voici les trois amuse-bouches qui ouvrent actuellement notre Menu Gourmand.

Trois créations imaginées par notre Chef, où chaque bouchée révèle un travail de précision, de saison et de créativité.

✨ Une mise en bouche à découvrir avant le début de votre expérience au P’tit Gaby.

📞 019 63 37 72

13/07/2026

Les premières bouchées donnent le ton.

Imaginées par notre Chef, elles ouvrent le repas avec finesse, équilibre et créativité.

Parce qu’une belle expérience gastronomique commence dès le premier instant.

Bienvenue au P’tit Gaby. ✨

📞 019 63 37 72

Adresse

Rue De La Croix Blanche 8
Hannut
4280

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Samedi	18:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+3219633772

Site Web

http://www.le-ptit-gaby.be/

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