Karel De Stoute

31/03/2026

Karel, de leutigaard.

Behind the scenes van Karel de Stoute mag er al eens goed gelachen worden. De service en de kwaliteit worden strak geregisseerd, maar dat wil niet zeggen dat het in de keuken niet plezierig kan zijn.

Kom langs en zet u, het is gezellig bij Karel.

27/03/2026

Karel, leaves a mark.

Op onze schorten, hemden, snijplanken, zelfs onze pralines zijn kommavormig. Kleine details, maar typisch Karel.

Kom langs, schuif aan, zet u en ontdek hoe Karel de details niet vergeet.

19/03/2026

Karel, trapt het seizoen af.

De koningin van de lentegroenten is terug in ‘t land. Dat maakt Karel blij. Verse asperges, recht van het veld, via onze keuken naar uw bord.

Kom langs, schuif aan, zet u. Het aspergeseizoen wacht niet.

08/03/2026

Karel, is niets zonder zijn Vrouwen.

Vandaag is het Internationale Vrouwendag. En dat laat Karel natuurlijk niet zomaar passeren.

Want eerlijk? Zonder de vrouwen in ons team zou het hier een pak stiller, chaotischer en vooral minder geestig zijn. Zij zorgen voor de finesse op het bord, de warmte in de zaal en de energie achter de schermen.

In de keuken en in de zaal: stuk voor stuk straffe vrouwen die elke service mee dragen. Met talent, inzet en tonnen enthousiasme.

Vandaag zetten we ze graag extra in de kijker. Omdat ze dat verdienen. En omdat Karel het zonder hen simpelweg niet zou redden.

Merci dames. Voor alles. ❤️

06/02/2026

Karel, meets Blinkie – Alcoholvrije maand? Die maken we je graag wat makkelijker. Daarom staat er vanaf nu een nieuw 0,0-percentje in ons assortiment: Blinkie.

Een frisse IPA van Dok Brewing Company gebrouwen door Arthur Messiaen en Janos De Baets.

04/02/2026

Karel, zonder Graden – Tournée Minérale!

’t Is weer die moment van ’t jaar, een maand zonder alcohol. Velen denken: chance dat ze daar de kortste maand voor hebben gekozen. Begrijpelijk. Wij lusten ook wel eens een goed glas.

Maar eerlijk? Met onze heerlijke alcoholvrije aperitieven, sappen en biertjes vliegt februari voorbij. En voor je het weet is ’t maart en zit je nog altijd zonder procenten.

Cheers!

29/01/2026

Karel, zot van Truffel – Aards en intens. Volop in seizoen én in ons menu, bij ossenstaart, aardappel en knolselder. Een gerecht waarvoor je nét iets langer blijft zitten.

Reserveren kan via onze website.

24/01/2026

Karel, houdt van goed Gezelschap – En van goed eten. En vooral van u ermee te verwennen. Lunch, diner, een glas erbij. Ga zitten, geniet.

22/01/2026

20/01/2026

Wij nemen deel aan de TableFever Dining Days!🍴🤩

WAT?�
🧑‍🍳 50+ topchefs delen hun culinair vakmanschap en liefde voor gastronomie via een speciaal verrassingsmenu aan een voordelige prijs�⁠
📅 De eerste editie loopt van 15 februari tot 15 maart 2026�
🔔 Reserveren kan vanaf 20 januari via www.diningdays.be
�🍽️ Het verrassingsmenu kan ter plaatse aangevuld worden met extra’s naar keuze

Volg zeker TableFever om op de hoogte te blijven van updates & winacties!

15/01/2026

Karel, in de Keuken – Hier begint elk menu. Met aandacht, smaak en tijd. Jij hoeft alleen maar aan te schuiven, ’s middags of ’s avonds. Tot snel?