vivendum

vivendum Restaurant met moderne terroir keuken, gebaseerd op een klassieke basis.
(393)

Welkom, Ineke.Onze patisseriekeuken heeft er een nieuw talent bij: Ineke is onze nieuwste aanwinst!Dankzij haar liefde v...
01/06/2026

Welkom, Ineke.

Onze patisseriekeuken heeft er een nieuw talent bij: Ineke is onze nieuwste aanwinst!

Dankzij haar liefde voor lekker eten en verfijnde patisserie is ze bij ons helemaal op haar plek. Samen met het team zorgt ze voor die heerlijke zoete verwennerij op uw bord.

Frisse frizzante.Deze Sourgal Moscato d'Asti van Elio Perrone is precies wat dit nagerecht met rabarber en aardbei nodig...
29/05/2026

Frisse frizzante.

Deze Sourgal Moscato d'Asti van Elio Perrone is precies wat dit nagerecht met rabarber en aardbei nodig heeft: licht parelend, fris van smaak en vooral niet te zwaar.

Een combinatie die u echt moet komen proeven.

Rabarber | aardbei | oranjebloesem | mousse van yoghurt | sesamkletskop

Mis het niet: Ons Pre-Summer Tasting MenuOns terras staat klaar, het aperitief wordt gekoeld en we zijn helemaal klaar o...
27/05/2026

Mis het niet: Ons Pre-Summer Tasting Menu

Ons terras staat klaar, het aperitief wordt gekoeld en we zijn helemaal klaar om u te ontvangen voor ons nieuwe Pre Summer Tasting Menu.

Geniet van een aperitief maison gevolgd door vier lichte zomergerechten inclusief bijpassende wijnen voor €130,- p.p. all-in. Of gun uzelf de volledige Vivendum-ervaring met het Tasting Menu gevolgd door een luxueuze overnachting en een heerlijk streekontbijt voor slechts €205 p.p..

De tafels (en kamers) voor deze dagen zijn altijd zeer gewild, reserveer dus tijdig.

Asperge o’clock.Het witte goud, geserveerd met de zorg en creativiteit die u van Vivendum gewend bent.Tartaar van tonijn...
25/05/2026

Asperge o’clock.

Het witte goud, geserveerd met de zorg en creativiteit die u van Vivendum gewend bent.

Tartaar van tonijn | slaatje van asperges, doperwten en tuinkruiden | crème van groene curry

Welkom thuis.Casa Alma ligt net buiten het barokke Avola, op een plek waar de tijd nog echt even stil lijkt te staan. Ge...
22/05/2026

Welkom thuis.

Casa Alma ligt net buiten het barokke Avola, op een plek waar de tijd nog echt even stil lijkt te staan. Geen drukte, wel een weids uitzicht over de zee en de natuur van Val di Noto. Een ochtendduik in het zwembad? Of een espresso op het terras? Hier bepaalt u zelf het ritme.

Voor ons voelt dit elke keer weer als thuiskomen. We delen die rust en typische Siciliaanse sfeer graag. Kijk op www.casa-alma-sicily.com voor de beschikbare data en kom het zelf ervaren.

Hemelse smaken.Een gouden lepeltje? Niet nodig. Onze smaken spreken voor zich.Een smakelijke start van uw verlengde week...
20/05/2026

Hemelse smaken.

Een gouden lepeltje? Niet nodig. Onze smaken spreken voor zich.

Een smakelijke start van uw verlengde weekend.

8000 jaar wijngeschiedenis.“Bedoba” betekent Dag van het Geluk in het Georgisch, en dat proeft u. Deze blend van Rkatsit...
18/05/2026

8000 jaar wijngeschiedenis.

“Bedoba” betekent Dag van het Geluk in het Georgisch, en dat proeft u. Deze blend van Rkatsiteli en Kisi combineert amfora-rijping met rijping in gebruikte eikenvaten. Het resultaat: veel body, een rijke textuur en tonen van gedroogde abrikoos, honing, sinaasappelschil en wilde kruiden.

Een wijn met 8000 jaar geschiedenis, die u meevoert naar de bakermat van de wijnbouw.

Pre-Summer Tasting Menu: reserveer nuChef Alex legt de laatste hand aan ons nieuwe ‘Pre-Summer’ menu. Geniet van een ape...
14/05/2026

Pre-Summer Tasting Menu: reserveer nu

Chef Alex legt de laatste hand aan ons nieuwe ‘Pre-Summer’ menu. Geniet van een aperitief maison en vier lichte zomergerechten begeleid door bijpassende wijnen op ons terras of in het restaurant.

Wees er op tijd bij en reserveer vandaag nog. Onze tafels zijn voor deze exclusieve dagen vaak snel volgeboekt.

Al 19 jaar een vaste waarde bij Michelin.Onze ster behouden we ook dit jaar weer! Het blijft een prestatie waar we elke ...
04/05/2026

Al 19 jaar een vaste waarde bij Michelin.

Onze ster behouden we ook dit jaar weer! Het blijft een prestatie waar we elke dag keihard voor werken en we doen dit nog steeds met evenveel bezieling als op de eerste dag.

Dit lukt alleen met een geweldig team om ons heen en gasten die Vivendum een warm hart toedragen. Bedankt voor het jarenlange vertrouwen... op naar de 20!

Moederdag staat voor de deur. Binnen exact een week zetten we mama’s, oma’s en alle bijzondere moederfiguren in de bloem...
03/05/2026

Moederdag staat voor de deur.

Binnen exact een week zetten we mama’s, oma’s en alle bijzondere moederfiguren in de bloemetjes. En wat is er mooier dan haar te verrassen met een heerlijke middag of avond samen?

Chef Alex verwent u met een verfijnd Moederdagmenu, terwijl Mario zorgt voor perfect bijpassende wijnen die elke gang tot leven brengen. Heeft u nog geen plannen? Reserveer dan snel en kom samen genieten bij Vivendum van al het moois dat het seizoen te bieden heeft. Denk aan Noordzeekrab, wilde zeebaars, lamsrug, frisse asperges en een zoete afsluiter met rabarber en aardbei. Pure seizoensbeleving op het bord.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen voor een onvergetelijke Moederdag.

Adres

Vissersstraat 2
Dilsen
3650

Openingstijden

Maandag 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dinsdag 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vrijdag 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Zaterdag 19:00 - 21:30
Zondag 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30

Telefoon

+3289572860

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer vivendum nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen