Madame Chanel

16/06/2026

🥬 𝐐𝐮𝐢 𝐚 𝐝𝐢𝐭 𝐪𝐮’𝐮𝐧 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞 𝐧𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐯𝐚𝐢𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐯𝐨𝐲𝐚𝐠𝐞𝐫 ? 👀

Quand on parle tapas, ce n’est pas forcément le pakchoï qui vient en premier à l’esprit.
Et pourtant… 😏

Notre 𝐩𝐚𝐤𝐜𝐡𝐨𝐢̈ 𝐚̀ 𝐥’𝐚𝐢𝐥 a plus d’un tour dans ses feuilles.

🥬 Délicatement fondant,
🧄 relevé juste comme il faut par l’ail,
✨ sublimé par des graines de sésame caramélisées qui apportent une touche gourmande.

Un tapas tout en simplicité, inspiré des saveurs d’Asie, qui prouve qu’un légume peut parfaitement trouver sa place à côté des grands classiques.

💛 Léger, parfumé, surprenant… le genre d’assiette que l’on commande par curiosité et que l’on recommande la fois suivante.

Après tout, voyager ne demande pas toujours un billet d’avion. Parfois, il suffit simplement d'une bonne assiette. ✈️

🫶 À découvrir chez Madame Chanel
📍 Place Monseu à Ciney
🍸 Ambiance cosy, tapas, lunchs et cocktails d’exception.

14/06/2026

✨ C’est magique, c’est Madame Chanel. 🍸
Tapas, cocktails et bonne humeur au rendez-vous. ❤️

PS : merci pour la participation des clientes 😇

# cocktails

08/06/2026

💛 𝐃𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐪𝐮𝐞 𝐭𝐚𝐩𝐚𝐬, 𝐢𝐥 𝐲 𝐚 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞...

Quand un nouveau plat arrive à la carte de Madame Chanel, il est rare qu'il sorte d'un simple livre de recettes.

En cuisine, il y a souvent 𝐒𝐫𝐞𝐲𝐥𝐞𝐚𝐩 𝐞𝐭 𝐬𝐚 𝐦𝐚𝐦𝐚𝐧, un duo complice qui partage bien plus qu'une passion pour la cuisine.

✨ Une idée qui naît lors d'une discussion.
✨ Une recette de famille qui refait surface.
✨ Une saveur découverte lors d'un voyage.
✨ Un souvenir que l'on a envie de faire découvrir à nos clients.

C'est souvent comme ça que nos tapas prennent vie.

On goûte, on ajuste, on échange des idées... parfois on n'est pas d'accord 😅, mais toujours avec la même envie : Proposer des assiettes gourmandes, sincères et pleines d'authenticité.

💛 Chez Madame Chanel, la cuisine est avant tout une histoire de partage.
Et derrière chaque plat servi, il y a un peu de cette complicité familiale qui fait l'âme de la maison.

🫶 Merci à Sreyleap et à sa maman de faire voyager nos papilles à chaque nouvelle création.
📍 Place Monseu à Ciney
🍸 Ambiance cosy, tapas, lunchs et cocktails d’exception.

28/05/2026

🤤 𝐒𝐢 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐢𝐦𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐞… 𝐜𝐞 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐬𝐮𝐜𝐫𝐞́ 𝐫𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐡𝐚𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 😏...

Il y a des desserts qu’on commande “juste pour goûter”… et puis il y a ceux auxquels on repense encore le lendemain 👀!

✨ Notre 𝐩𝐚𝐢𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐝𝐮 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐞 fait clairement partie de la deuxième catégorie.

🍞 Une brioche chaude et moelleuse,
🍨 une glace vanille fondante,
💚 une généreuse crème de pistache qui coule délicatement sur le dessus…

Une assiette ultra réconfortante, gourmande juste comme il faut, parfaite pour terminer la soirée sur une note douce et addictive. 🫶

Et puis… il y a cette odeur en cuisine quand les pistaches commencent à torréfier ...
🤤 Ce parfum chaud, légèrement grillé et terriblement gourmand qu’on adore sentir pendant le service… Franchement, rien que pour ça, ça vaut déjà le détour 😌!

📍 Place Monseu à Ciney
🍸 Ambiance cosy, tapas, lunchs et cocktails d’exception.

26/05/2026

Une belle initiative solidaire à soutenir dans la région 🫶 !

Un petit like, un partage ou un commentaire peuvent aider à faire rayonner l’action 💙🥔🥰 et peut-être faire venir François Damiens à Ciney qui sait 🫣...

On partage pour la cause, et pour le petit grain de folie de Chez Roger 😉!

🎬🍟 𝐎𝐍 𝐀 𝐁𝐄𝐒𝐎𝐈𝐍 𝐃𝐄 𝐕𝐎𝐔𝐒… 𝐄𝐓 𝐃’𝐔𝐍 𝐏𝐄𝐔 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐆𝐈𝐄 😭

Oui oui… Chez Roger participe à l’opération 🥔 𝐏𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐒𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 organisée par la Ligue Belge de la Sclérose en Plaques. 💙

👉 Le principe ?
La friterie qui récoltera le plus de likes et de partages remportera…
📸 un shooting photo professionnel avec 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐨𝐢𝐬 𝐃𝐚𝐦𝐢𝐞𝐧𝐬 dans sa friterie.

Et honnêtement… on rêve de voir François pousser la porte de Chez Roger un jour 🤩🍔

Imaginez la scène :
👉 “La sauce à part ou sur les frites ?”
👉 “Les boulettes, elles sont maison au moins ?”
👉 Un petit Dikkenek version Ciney… franchement, on signe tout de suite !

Mais derrière la blague, il y a surtout une cause importante 💙!
Cette opération soutient la Ligue Belge de la Sclérose en Plaques et aide les personnes touchées par la maladie au quotidien.

🔥 𝐀𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐮𝐬 🔥
❤️ Likez cette publication
📲 Partagez-la un maximum
💬 Laissez-nous un petit commentaire d’encouragement
👥 Et identifiez les gens qui doivent absolument voir François Damiens débarquer chez Roger 😏!

Et comme François Damiens, mettez le paquet pour une bonne cause et faites un don en scannant le QR code sur l’affiche ou via Fritzy. 🍟

Vous nous aiderez peut-être à vivre un moment complètement absurde… mais surtout à soutenir une très belle initiative solidaire 🙏



Ligue Belge De La Sclérose En Plaques - CF Asbl - Actualités

22/05/2026

👀 𝐀𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐞 𝐜𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐜𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐮𝐬𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚𝐧𝐭…

Chez 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐞𝐥, certains tapas se dégustent d’abord avec les yeux 😏...

Découvrez un de nos 𝐧𝐮𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐢𝐳 𝐜𝐫𝐨𝐮𝐬𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚𝐧𝐭 :
Une bouchée délicate, croustillante à l’extérieur, fondante au cœur, garnie d’un mariage tout en finesse entre l’𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐭 et le 𝐬𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 💍🥑🐟 !

🤤 Un tapas préparé avec soin et précision, où chaque détail compte :
Le croustillant du riz, la fraîcheur du saumon et de l’avocat, une sauce gourmande qui vient relever le tout… le tout avec cette légèreté qui lui donne presque l’impression de fondre comme un nuage ☁️!

💛 Délicat, frais, croustillant et terriblement gourmand, ce tapas fait clairement partie de nos petits coups de cœur du moment.

😏 Petite nouveauté pour celles et ceux qui aiment profiter de nos tapas autrement…
👉 Nos tapas sont désormais aussi disponibles à emporter !

📍 À découvrir chez Madame Chanel - Place Monseu à Ciney
💬 Alors… vous partagez ou vous gardez tout pour vous ?
🍸 Ambiance cosy, tapas, lunchs et cocktails d’exception.

15/05/2026

👀 𝐀𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐞 𝐜𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐫𝐝 𝐜𝐡𝐢𝐫𝐮𝐫𝐠𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐭𝐡𝐢𝐞𝐮 𝐞𝐭 𝐜𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐭𝐳…🍸

Chez 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐞𝐥, un cocktail ne se résume pas à être simplement “bon”.
On aime aussi le rendre beau, élégant, vivant… presque hypnotisant 😏...

Aujourd’hui, on met à l’honneur notre 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐭𝐳 “𝐌𝐚𝐫𝐞𝐝𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐅𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐝’𝐄́𝐥𝐢𝐱𝐢𝐫” 🌸
Une création florale et raffinée, sublimée par les boutons de roses de chez ✨

💛 Chaque détail compte.
Le verre.
Les couleurs.
Les arômes.
Et surtout… le moment que vous allez passer autour 🫶.

Chez Madame Chanel, le Spritz se décline 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐬 :
🌺 Maredsous Fleur d’élixir
🌸 Violette
🍑 Bellini, le vrai
🍓 Chambord
🍹 Eole
🌿 Saint-Germain
🍊 694 Apéritivo
🍋 Italicus

👉 Alors… plutôt floral, fruité ou classique revisité ?

📍 Place Monseu à Ciney
🍸 Ambiance cosy, tapas, lunchs et cocktails d’exception.

04/05/2026

🔥 𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐧𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐩𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐜𝐨̂𝐭𝐞́ 𝐝𝐞 𝐜̧𝐚…

Chez 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐞𝐥, les lunchs prennent une toute autre dimension 😏...

🌭 𝐋𝐞 𝐝𝐮𝐨 𝐝𝐞 𝐡𝐨𝐭-𝐝𝐨𝐠𝐬 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐍𝐘𝐂
Deux hot-dogs généreux, bien garnis, nappés de sauces gourmandes, avec ce petit côté street food new-yorkaise qui fait toute la différence.

Le genre de plat qui se regarde… puis qui se dévore sans trop réfléchir 🤤!

👉 Servi en version 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡, parfait pour se faire plaisir le midi ou le soir, sans compromis.

🧆 Et bien sûr, de 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐭𝐚𝐩𝐚𝐬 sont à découvrir aussi pour ceux qui aiment partager.

💛 𝐄𝐧 𝐫𝐞́𝐬𝐮𝐦𝐞́ :
Plus de choix, plus de gourmandise… et toujours l’ambiance Madame Chanel.

🫶 À découvrir chez Madame Chanel !
Vous venez testez ça quand ? 😏
📍 Place Monseu à Ciney
🍸 Ambiance cosy, tapas, lunchs et cocktails d’exception.

22/04/2026

👀 𝐎𝐧 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐨𝐢𝐭…

Le téléphone qui sort, le petit angle parfait…
et la story qui part direct 😄!

On ne va pas se mentir : 𝐨𝐧 𝐚𝐝𝐨𝐫𝐞 𝐜̧𝐚 🥰.

🫶 Merci à tous ceux qui partagent leurs moments chez nous (et qui nous identifient… on regarde vraiment tout 👀)

🔥 Et pour les autres… on attend vos prochaines stories 😉
📍 Place Monseu à Ciney
🍸 Ambiance cosy, moments partagés, tapas et cocktails d’exception.

15/04/2026

👀 𝐀𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐬… 𝐭𝐮 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐢𝐬 𝐪𝐮’𝐨𝐧 𝐟𝐚𝐢𝐬𝐚𝐢𝐭 𝐐𝐔𝐄 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐚𝐩𝐚𝐬 ?

Chez 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐞𝐥, on évolue… et on avait envie de vous proposer encore plus 😏...

👉 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐭𝐞́ : 𝐋𝐞𝐬 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇𝐒 𝐝𝐞́𝐛𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐧𝐭 !

Des plats pensés pour se faire plaisir en solo, le midi ou le soir, sans devoir partager (oui, ça change 😄).

Et on commence fort avec un classique revisité comme on les aime 👇

🧀🥪 𝐋𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞-𝐦𝐨𝐧𝐬𝐢𝐞𝐮𝐫 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐞𝐥 ! Doré, croustillant, fondant…
Le genre de plat simple qui fait toujours son effe.

💛 𝐁𝐢𝐞𝐧 𝐬𝐮̂𝐫…
les lunchs viennent simplement compléter la carte.
Les tapas, eux, restent au cœur de notre restaurant avec d’ailleurs de belles nouveautés à découvrir très bientôt 👀...

💬 𝐀𝐥𝐨𝐫𝐬… 𝐩𝐥𝐮𝐭𝐨̂𝐭 𝐭𝐞𝐚𝐦 𝐭𝐚𝐩𝐚𝐬 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐨𝐮 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐞𝐧 𝐬𝐨𝐥𝐨 ?

🫶 À découvrir chez Madame Chanel
📍 Place Monseu à Ciney
🍸 Ambiance cosy, moments partagés, tapas et cocktails d’exception.