Café Costermans

Café Costermans Specialty Coffee, breakfast, lunch, drinks & dinner.☕️
Open Tue, Sat, Sun: 9am–6:30pm | Wed & Fri: 9am–11pm
📍Sablon, Brussels

Jeudi 25 juin nous accueillerons Crab pour un concert dans notre cour ! Nous vous attendons nombreux.ses pour danser et ...
16/06/2026

Jeudi 25 juin nous accueillerons Crab pour un concert dans notre cour ! Nous vous attendons nombreux.ses pour danser et chanter ☀️

02/06/2026

Nous étions ravis d’accueillir la semaine passée pour un Dj set et notre Quiztermans mensuel. Vous avez pu profiter du soleil radieux et de nos lunchs, brunchs et dîner dans notre cour intérieur. L’été approche et nous sommes heureux poursuivre cette année avec vous !☀️

19/05/2026

Notre menu du soir de mai vous régale: crudo de mulet de ligne, bavette, pâtes au pesto à l’ail des ours, maigre de ligne.. des assiettes pensées avec soins, des produits bruts et de saison. Nous avons le plaisir de vous accueillir du jeudi au samedi soir avec une cuisine travaillée et délicate. À très vite au Café Costermans ! 🍷

Notre terrasse s'éveille aux beaux jours, une cour cachée au cœur des Sablons…
03/05/2026

Notre terrasse s'éveille aux beaux jours, une cour cachée au cœur des Sablons…

Vous les adorez, nos croques ! Et pour nos végétariens préférés, nous vous proposons ce nouveau Croque champignons et ta...
01/05/2026

Vous les adorez, nos croques ! Et pour nos végétariens préférés, nous vous proposons ce nouveau Croque champignons et taleggio
A découvrir le midi ou lors de nos brunchs 🌸

Notre carte se concentre sur nos best-sellers : superbun, croques, carottes et grenailles rôties, pour un brunch savoure...
29/04/2026

Notre carte se concentre sur nos best-sellers : superbun, croques, carottes et grenailles rôties, pour un brunch savoureux au cœur des Sablons.

Un plat du jour selon nos arrivages, la semaine dernière, un onglet de bœuf belge, pommes de terre rôties et sauce au po...
25/04/2026

Un plat du jour selon nos arrivages, la semaine dernière, un onglet de bœuf belge, pommes de terre rôties et sauce au poivre…

Asperges vertes wallonnes de Stéphane Longlune, production pleine terre, cueillies à la main dans nos terroirs belges. Œ...
23/04/2026

Asperges vertes wallonnes de Stéphane Longlune, production pleine terre, cueillies à la main dans nos terroirs belges. Œufs pochés, sauce hollandaise à l'ail des ours. 🌿

Une assiette qui sent le printemps !

Chaque mois, on vous prépare un menu pour dîner du jeudi au samedi soir. Il revient ce soir pour la deuxième semaine ave...
09/04/2026

Chaque mois, on vous prépare un menu pour dîner du jeudi au samedi soir. Il revient ce soir pour la deuxième semaine avec des produits bios et des goûts raffinés.

04/04/2026

Ce mois-ci, au menu vous pouvez retrouver les oeufs mayonnaise à l’ail des ours - pickles de radis - croûtons, le carpaccio de daurade - gel kalamansi & citron noir, les asperges blanches de chez Stéphane Longlune vinaigrette miso - Granny Smith, les petits pois - stracciatella - estragon - noisettes, une vieille de ligne rôtie - n’duja fèves des marais, le risotto - asperges vertes - ail des ours, la selle d’agneau rôtie - salsifis glacés - sauce morilles, et à notre habitude, la planche de fromage du mois. En dessert, le financier - lemon curd - crème crue
Bonne dégustation au Café Costermans 🌸

Adres

Place Du Grand Sablon 5, Bruxelles
Brussels
1000

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