Les Tartes de Françoise

Les Tartes de Françoise Sweet and salty pies, quiches and lots of other treats. We also have vegetarian options and a range of products without gluten and lactose. LA SOLUTION REPAS !

LA SOLUTION FÊTES !

Mais au fait, pourquoi l’appelle-t-on “crumble” ? 💡Petit indice : tout est dans le nom 👀 En anglais, to crumble signifie...
24/09/2026

Mais au fait, pourquoi l’appelle-t-on “crumble” ? 💡

Petit indice : tout est dans le nom 👀 En anglais, to crumble signifie « émietter ». Et quand on regarde d’un peu plus près ce qui se cache sur le dessus, on comprend vite pourquoi 😋

Farine, sucre, beurre… le tout mélangé jusqu’à obtenir ces petites miettes irrégulières qui deviennent délicieusement croustillantes à la cuisson. En dessous, les fruits restent bien fondants : le contraste comme on l’aime 💜

Pour notre version automnale, figues et prunes se partagent la vedette sous une généreuse couche de crumble ⚡️

L'avez-vous déjà goûtée ? Si oui, qu’en avez-vous pensé ? 😌

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Maar waarom noemen we het eigenlijk een ‘crumble’? 💡

De naam zegt het gewoon 👀 Het Engelse woord crumble betekent ‘verkruimelen’. En als je wat beter kijkt naar dat laagje bovenop, snap je meteen waarom 😋

Bloem, suiker, boter… alles wordt gemengd tot kleine, onregelmatige kruimels die tijdens het bakken lekker krokant worden. Daaronder blijft het fruit mooi zacht — en dat contrast doet het hem, toch? 💜

Voor onze herfstversie stelen vijgen en pruimen samen de show onder een royale laag crumble ⚡️

Hebben jullie hem al geproefd? En zeg maar, beviel het een beetje? 😌

🍂 Warm de herfst op met onze nieuwe kaart 🍂De herfst dwarrelt zachtjes neer… en ook in onze ateliers verandert het seizo...
22/09/2026

🍂 Warm de herfst op met onze nieuwe kaart 🍂

De herfst dwarrelt zachtjes neer… en ook in onze ateliers verandert het seizoen van smaak 🧡

Nieuwe recepten doen hun intrede, andere grote favorieten maken hun comeback. Altijd met hetzelfde doel: jullie verwennen van lunch tot dessert 🥧

Hartig, zoet en vooral héél veel lekkere redenen om van de seizoenswissel te genieten 🤎

Onze nieuwe herfstkaart staat helemaal voor jullie klaar! 🫶 Afspraak in een van onze ateliers of op taarten.be 📍

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🍂 Réchauffez l'automne avec notre nouvelle carte 🍂

L’automne s’installe doucement… et dans nos ateliers aussi, la saison change de goût 🧡

De nouvelles recettes font leur apparition, d’autres font leur grand retour, avec toujours la même envie : vous régaler du déjeuner jusqu’au dessert 🥧

Du salé, du sucré et surtout plein de bonnes raisons d’apprécier le changement de saison 🤎

Notre nouvelle carte d’automne n’attend plus que vous ! 🫶 Rendez-vous en atelier ou sur tartes.be 📍

🍃 La pistache se mange à toutes les sauces 🍃On en croise partout dans les cookies, les glaces, les chocolats ou les pâti...
19/09/2026

🍃 La pistache se mange à toutes les sauces 🍃

On en croise partout dans les cookies, les glaces, les chocolats ou les pâtisseries… mais la pistache a bien plus d’un tour dans sa coque ☄️

En version salée, elle se glisse dans les pestos, accompagne les pâtes, apporte du croquant aux salades ou se marie même avec certains fromages. Autant dire qu’avec elle, les possibilités ne manquent pas… 👀

Et cette fois, c’est dans l’un de nos grands classiques qu’on a eu envie de lui faire une place 🥰

Retrouvez notre pistamisu dans nos 22 ateliers ou commandez sur tartes.be 🍰

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🍃 Pistache past vast 🍃

Je komt ze tegenwoordig overal tegen: in cookies, ijs, chocolade en gebak… En pistache heeft nog meer noten op zijn zang ☄️

Ook in hartige gerechten floept pistache vlotjes naar binnen: in pesto, bij pasta, als knapperige toets in salades of zelfs in combinatie met bepaalde kazen. Met deze nootjes valt echt altijd iets te doen… 👀

En wij wilden we ze een plekje geven in een van onze grote klassiekers 🥰

Ontdek de pistamisu in onze 22 ateliers of bestel via taarten.be 🍰

🥄 Bloedserieuze technische vraag: hoe eten jullie tiramisu? 🥄Blijkbaar zijn er twee kampen 👀Aan de ene kant zij die bove...
15/09/2026

🥄 Bloedserieuze technische vraag: hoe eten jullie tiramisu? 🥄

Blijkbaar zijn er twee kampen 👀

Aan de ene kant zij die bovenaan beginnen en rustig laagje per laagje verder eten 🤪

En dan heb je zij die geen seconde verspillen en hun lepel meteen naar beneden doen duiken, zodat ze alle laagjes in één hap proeven 😋

Bij onze pistamisuuu hebben we stiekem een zwak voor techniek nummer twee. Zo krijg je alle smaken en texturen tegelijk mee 🤭

En jullie, wat is jullie proeftechniek? 🤩

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🥄 Question technique très sérieuse : comment mangez-vous votre tiramisu ? 🥄

Il semblerait qu'il y ait visiblement deux écoles 👀

D’un côté, ceux qui commencent par le dessus et avancent tranquillement, couche après couche 🤪

De l’autre, ceux qui ne perdent pas une seconde et plongent directement leur cuillère jusqu’en bas pour réunir toutes les couches en une seule bouchée 😋

Avec notre pistamisuuu, on avoue avoir un petit faible pour cette deuxième technique, histoire de profiter de toutes les textures en même temps 🤭

Et vous laquelle est votre technique de dégustation ? 🤩

🫶 Un tiramisu, c'était déjà bien. Deux, c'est encore mieux 🫶Notre classique n'est désormais plus tout seul ! La pistache...
11/09/2026

🫶 Un tiramisu, c'était déjà bien. Deux, c'est encore mieux 🫶

Notre classique n'est désormais plus tout seul ! La pistache a rejoint la famille avec son goût délicat, ses notes légèrement torréfiées et ce petit caractère qui lui va si bien 🤪

Deux recettes préparées à la main dans nos ateliers, toujours sans alcool, avec chacune sa personnalité et une bonne dose de gourmandise 🍰

L'un est là depuis toujours. L'autre vient tout juste d'arriver. Et nous, on refuse de choisir 🥹 Mais vous… on veut savoir 👀

Team classique ou team pistache ? 🤎💚

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🫶 Eén tiramisu was al goed. Twee is nog beter 🫶

Onze klassieker is voortaan niet meer alleen! Pistache heeft zich bij de familie gevoegd met haar verfijnde smaak, licht geroosterde toetsen en dat tikkeltje karakter dat haar zo goed staat 🤪

Twee recepten, met de hand bereid in onze ateliers, zoals altijd zonder alcohol. Elk met een eigen persoonlijkheid én een flinke dosis verwennerij 🍰

De ene is er al sinds het begin. De andere is nog maar net gearriveerd. En wij? Wij weigeren te kiezen 🥹

Maar jullie… wij willen het weten 👀
Team klassiek of team pistache? 🤎💚

🔎 Onze nieuwe obsessie van dichtbij 🔎Mascarponecrème subtiel op smaak gebracht met pistache, zachte amandelbiscuit, lekk...
09/09/2026

🔎 Onze nieuwe obsessie van dichtbij 🔎

Mascarponecrème subtiel op smaak gebracht met pistache, zachte amandelbiscuit, lekker krokante speculoos… we stellen onze nieuwste tiramisutelg graag in al zijn smaken aan jullie voor 🤤

En als finishing touch? Enkele stukjes pistache, want een beetje extra crunch maakt het verschil ⚡️

Zacht, romig, luchtig, krokant… kunnen jullie eraan weerstaan? 👀 Onze tiramisu met pistache vind je in onze 22 ateliers en kun je bestellen via taarten.be 📍

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🔎 Zoom sur notre nouvelle obsession 🔎

Crème mascarpone délicatement parfumée à la pistache, génoise moelleuse aux amandes, biscuit spéculoos bien croustillant… on vous présente le petit dernier des tiramisus sous toutes ses saveurs 🤤

Et pour la touche finale ? Quelques éclats de pistache, parce que le croquant, ça change tout ⚡️

Doux, crémeux, moelleux, croquant… saurez-vous y résister ? 👀 Notre tiramisu à la pistache est à retrouver dans nos 22 ateliers et en commande sur tartes.be 📍

05/09/2026

😍 Vous aussi, vous voyez de la pistache partout ? 😍

Croissants, cookies, cinnamon rolls, matcha, tablettes façon Dubaï, … depuis quelque temps, difficile de passer à côté. Et on doit bien l'avouer : nous aussi, on a fini par craquer 😜

Mais quitte à inviter la pistache chez Les Tartes de Françoise, on voulait faire les choses à notre façon. Pas simplement une petite touche de vert par-ci par-là, mais une recette où elle a vraiment son mot à dire ⭐️

Alors, phénomène passager ou amour pour toujours ? Une chose est sûre : chez nous, la pistache a trouvé sa place 🤩

Et vous, avez-vous succombé à la folie pistache ? Si oui, quel est votre pêché mignon ? 🥰

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😍 Zien jullie tegenwoordig ook overal pistache? 😍

Croissants, cookies, cinnamon rolls, matcha, Dubai-chocolade… de laatste tijd kun je er moeilijk omheen. En we moeten het toegeven: ook wij zijn uiteindelijk gezwicht 😜

Maar als we pistache dan toch uitnodigen bij Les Tartes de Françoise, doen we het graag op onze manier. Niet zomaar hier en daar een vleugje groen, maar een recept waarin pistache écht de hoofdrol mag spelen ⭐️

Een tijdelijke hype of liefde voor altijd? Eén ding is zeker: bij ons heeft pistache haar plekje gevonden 🤩

En jullie, zijn jullie al gezwicht voor de pistachegekte? Zo ja, wat is jullie guilty pleasure? 🥰

💚 PISTAMISUUU ALERT 💚Ja, je leest het goed! Groot nieuws in onze ateliers 😍 Onze tiramisu krijgt een pistachejasje… en g...
03/09/2026

💚 PISTAMISUUU ALERT 💚

Ja, je leest het goed! Groot nieuws in onze ateliers 😍 Onze tiramisu krijgt een pistachejasje… en geloof ons, we konden niet wachten om hem aan jullie voor te stellen 👀

Romig, zacht, krokant én pistache die zich duidelijk niet inhoudt 🤤

En we durven te wedden dat de pistachelovers hier niet onverschillig bij zullen blijven… 😃

Onze tiramisu met pistache is vanaf vandaag verkrijgbaar in al onze ateliers en op taarten.be

Dus… pistamisuuu?

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💚 ALERTE PISTAMISUUU
💚

Oui, vous avez bien lu ! Grande nouveauté dans nos ateliers 😍 Notre tiramisu s'habille de pistache… et autant vous dire qu'on avait hâte de vous le présenter 👀

Du fondant, du moelleux, du croquant et une pistache qui ne fait clairement pas les choses à moitié 🤤

Et on parie que les amoureux de pistache ne vont pas rester indifférents… 😃

Notre tiramisu à la pistache est disponible dès aujourd'hui dans tous nos ateliers et sur tartes.be

Alors… pistamisuuu ?

🇺🇸 Demain, nous ferons un petit détour par les États-Unis 🇺🇸De l'autre côté de l'Atlantique, le 2 septembre est consacré...
01/09/2026

🇺🇸 Demain, nous ferons un petit détour par les États-Unis 🇺🇸

De l'autre côté de l'Atlantique, le 2 septembre est consacré à une gourmandise pour le moins originale : le Blueberry Popsicle Day, autrement dit… la journée de la glace à l'eau à la myrtille 🫐

Une tradition qui nous a forcément interpellés, puisqu'il semblerait que nous partagions un petit faible pour ce fruit de saison 😌

Aux États-Unis, on la déguste glacée. Chez Les Tartes de Françoise, vous connaissez notre façon préférée de la savourer… 😋

Prêts à célébrer la myrtille avec nous ? 🥳

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🇺🇸 Morgen maken we een kleine omweg langs de Verenigde Staten 🇺🇸

Aan de andere kant van de Atlantische Oceaan staat 2 september in het teken van een wel heel bijzondere lekkernij: Blueberry Popsicle Day, oftewel… de dag van het bosbessenijsje 🫐

Een traditie die natuurlijk meteen onze aandacht trok, want blijkbaar hebben we daar een klein zwak voor hetzelfde seizoensfruit 😌

In de Verenigde Staten eten ze bosbessen het liefst ijskoud. Bij Les Tartes de Françoise kennen jullie ondertussen onze favoriete manier om ervan te genieten… 😋

Klaar om samen met ons de bosbes te vieren? 🥳

29/08/2026

💜 En wat als het nieuwe schooljaar paars kleurde? 💜

Augustus loopt stilaan op zijn einde, maar dat betekent niet dat we alle zomerse kleuren achter ons moeten laten ☀️

In onze ateliers heeft paars een mooi plekje veroverd met onze bosbessentaart: heerlijk sappige verse bosbessen, een zachte crème en een krokante zanddeegbodem met amandelen.

Een seizoensrecept dat ons de perfecte reden geeft om nog wat langer van de smaken van de zomer te genieten.

Want wie zegt dat september geen kleur mag hebben? 😌

Onze bosbessentaart is verkrijgbaar in al onze ateliers en op tartes.be📍

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💜 Et si la rentrée se voyait en violet ? 💜

Août touche doucement à sa fin, mais pas question de laisser toutes les couleurs de l'été derrière nous ☀️

Dans nos ateliers, le violet s'est fait une jolie place avec notre croûte aux myrtilles : de généreuses myrtilles fraîches, une crème douce façon et une pâte sablée aux amandes bien croustillante.

Une recette de saison qui nous donne une bonne raison de prolonger encore un peu les saveurs de l'été.

Après tout, qui a dit que septembre devait forcément manquer de couleur ? 😌

Notre croûte aux myrtilles est disponible dans tous nos ateliers et sur tartes.be 📍

Adresse

Square J. B. De Greef 2/4
Brussels
1160

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 14:00

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