Le Dillens

Le Dillens Café-Bistro-Bar
Cuisine Locale et de saison
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Du matin au soir le Dillens vous propose des produits frais et de saison tout en privilégiant des producteurs locaux. Nos viandes sont sélectionnées par le boucher Frank Segers installé à deux pas du Dillens,
nos fromages belges sont affinés par Julien Hazard. La totalité de nos produits frais arrivent bruts
et sont transformés dans nos cuisines. Nous appliquons le même principe à nos boissons, notre café est torréfié par OR Koffie et notre cave à vins sélectionnée par Titulus. Notre politique est de travailler de manière raisonnée, pour vous proposer une carte de qualité.

Le weekend c’est poulet rôti au Didi (et parfois, il en reste même le lundi) 🫠🫠🫠
03/10/2026

Le weekend c’est poulet rôti au Didi (et parfois, il en reste même le lundi) 🫠🫠🫠

Au verre en ce moment, Sin Blanco (Xarel·lo , fruité et minéral) & Sin Negre (rouge léger et croquant à base de Temprani...
25/09/2026

Au verre en ce moment, Sin Blanco (Xarel·lo , fruité et minéral) & Sin Negre (rouge léger et croquant à base de Tempranillo / Ull de llebre) CAVE COOP | VIN NATUREL

FEU / PAIN / SAUCE ・ 26.09.26Table Zéro Table.Zero investit la cuisine du Dillens pour une soirée autour du feu, du pain...
22/09/2026

FEU / PAIN / SAUCE ・ 26.09.26

Table Zéro Table.Zero investit la cuisine du Dillens pour une soirée autour du feu, du pain et de la sauce.

📍 Le Dillens, Saint-Gilles - Bruxelles
📅 Samedi 26 septembre
⏰ 18h → 00h
🎧 DJ jusqu’à 01h00

Cuisine ouverte jusqu’à minuit, dans la limite des disponibilités.

Labneh maison, câpres, poivrons confits, anchois et pain sarde, à grignoter le soir.
18/09/2026

Labneh maison, câpres, poivrons confits, anchois et pain sarde, à grignoter le soir.

Ce dimanche 20 septembre c’est la journée sans voiture à BXL.Menu 🥪-> plusieurs recettes de Clubs (servis avec frites et...
16/09/2026

Ce dimanche 20 septembre c’est la journée sans voiture à BXL.

Menu 🥪
-> plusieurs recettes de Clubs (servis avec frites et céleri rémoulade)
-> plusieurs toppings pour nos brioches perdues
-> bloody Mary, espresso martini et mimosa mandarine à 6€
🍽️ toute la journée dès 10h

Programme 🚲
-> un point d’eau dispo pour les gourdes, avec de quoi regonfler les pneus et quelques outils si petit pépin mécanique.
-> le grand vide grenier du Dillens : des verres, du matos de cuisine et même des tables et des chaises 👀

À dimanche !

Panisse et aïoli 🤍
14/09/2026

Panisse et aïoli 🤍

À la carte en ce moment :Gambas flambées au pastis, pdt grenaille et courgettes rôties. MIDI & SOIR 🦐
09/09/2026

À la carte en ce moment :

Gambas flambées au pastis, pdt grenaille et courgettes rôties. MIDI & SOIR 🦐

Bientôt de retour 👀🐟🦪
03/09/2026

Bientôt de retour 👀🐟🦪

À la carte en ce moment, plus pour longtemps 🍅🐙🍑Le Dillens, café-bistro-bar, 7/7 du matin au soir
29/08/2026

À la carte en ce moment, plus pour longtemps 🍅🐙🍑Le Dillens, café-bistro-bar, 7/7 du matin au soir

Moitié d’été au Dillens 🌞🌞🌞📷🤳🏻📹 Marine Pirson + Lola Philippart 🎂 + Elisabeth Debourse Léa Jane ⚽️
04/08/2026

Moitié d’été au Dillens 🌞🌞🌞

📷🤳🏻📹 Marine Pirson + Lola Philippart 🎂 + Elisabeth Debourse Léa Jane ⚽️

Adresse

Place Julien Dillens, 11
Brussels
1060

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 00:00
Mardi 08:00 - 01:00
Mercredi 08:00 - 00:00
Jeudi 08:00 - 00:00
Vendredi 08:00 - 02:00
Samedi 10:00 - 01:00
Dimanche 10:00 - 00:00

Téléphone

+3225383136

Site Web

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