Nihoul

Nihoul Pastries, Chocolate, Biscuits & more Bliss since 1897

Certains l’aiment discret. Nous, on le préfère de caractère. 🥃🔥Avis aux puristes : notre Baba au rhum est de retour en v...
23/06/2026

Certains l’aiment discret. Nous, on le préfère de caractère. 🥃🔥

Avis aux puristes : notre Baba au rhum est de retour en vitrine, et il ne fait aucun compromis.

Imaginez : une pâte à savarin incroyablement alvéolée et moelleuse, imbibée à cœur d’un sirop au rhum ambré rigoureusement sélectionné pour ses notes intenses. Pour équilibrer le tout ? Une chantilly maison ultra-onctueuse, généreusement parfumée à la vanille de Madagascar. 🧑‍🍳✨

C'est le retour du grand classique de la Maison Nihoul. Ne passez pas à côté.

Il vient tout juste d'être dressé et vous attend dès aujourd'hui sur nos comptoirs.

📍 Où le trouver ?
Directement à la boutique : Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Ixelles.



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Some like it subtle. We prefer it with real character. 🥃🔥

Calling all true traditionalists: our Rum Baba is back in the display cases, and it makes absolutely no compromises.

Picture this: an incredibly light, airy savarin cake, deeply soaked in a premium dark rum syrup selected for its bold, rich notes. To balance the intensity? A smooth, cloud-like homemade whipped cream, generously infused with real vanilla. 🧑‍🍳✨

The return of a true Maison Nihoul icon. Don't miss out.

It’s freshly prepared and waiting for you in-store today!

📍 Where to find it?
Directly at the boutique: 111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Ixelles.

Alerte nouveauté à l'atelier ! 🍰✨Laissez-nous vous présenter notre toute dernière création : le Lucassis. Nos pâtissiers...
18/06/2026

Alerte nouveauté à l'atelier ! 🍰✨

Laissez-nous vous présenter notre toute dernière création : le Lucassis. Nos pâtissiers ont imaginé un entremets tout en équilibre qui combine la douceur d'un biscuit impeccable et la fraîcheur subtile du cassis pour une touche fruitée absolument parfaite. 💜

Léger, moderne et terriblement gourmand, c'est la nouveauté idéale pour bousculer vos rituels douceurs et fêter le retour des beaux jours. ☀️

Il vient tout juste de faire son entrée en vitrine et est disponible dès aujourd'hui en boutique. Serez-vous parmi les premiers à le goûter ? 😉🧑‍🍳

📍 Où le trouver ?
Directement au comptoir : Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Ixelles.



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New pastry alert at the workshop! 🍰✨

We are thrilled to introduce our latest creation: the Lucassis. Our pastry chefs have crafted a beautifully balanced treat, pairing a delicate biscuit base with the refreshing, subtle tang of blackcurrant. 💜

Light, modern, and incredibly indulgent, it’s the perfect new dessert to shake up your sweet routine and celebrate the sunny days. ☀️

It has just made its grand debut in our display cases and is available in-store starting today. Will you be among the very first to try it? 😉🧑‍🍳

📍 Where to find it?
Directly at the boutique: 111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Ixelles.

Lait, noir ou mixte : quel est votre camp ? 🍫✨Avis aux amateurs de grands chocolats : nos iconiques Capucins vous attend...
17/06/2026

Lait, noir ou mixte : quel est votre camp ? 🍫✨

Avis aux amateurs de grands chocolats : nos iconiques Capucins vous attendent en boutique ! Véritable signature de la Maison Nihoul, ces petites douceurs combinent l'intensité du chocolat de couverture et un cœur fondant qui fait chavirer les Bruxellois depuis des générations. ☕️

Le plus dur sera de choisir :

🍫 Noir profond pour les puristes en quête d'intensité.
🥛 Lait soyeux pour une douceur ultra-réconfortante.
⚖️ Mixte pour ceux qui refusent de faire un compromis (et on vous comprend !).

Idéal pour accompagner le café, à offrir ou à s'offrir pour adoucir la semaine. 🎁

🎨 100% artisanal, fabriqué avec passion dans nos ateliers.

📍 Disponibles dès maintenant à la boutique : Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Ixelles. Venez composer votre assortiment ! 🏃‍♂️💨

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Milk, dark, or mixed: which side are you on? 🍫✨

Calling all chocolate lovers: our iconic Capucins are waiting for you in-store! A true Maison Nihoul signature, these sweet treats combine premium chocolate with a melt-in-your-mouth center that has captured hearts in Brussels for generations. ☕️

The hardest part will be choosing your match:
🍫 Deep Dark for purists looking for rich intensity.
🥛 Silky Milk for an ultra-comforting, smooth treat.
⚖️ Mixed for those who refuse to compromise (and we totally get it!).

Perfect alongside your coffee, as a gift, or simply to treat yourself. 🎁

🎨 100% artisanal, crafted with passion in our workshop.

📍 Available now at the boutique: 111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Ixelles. Come create your perfect mix! 🏃‍♂️💨

Le secret d’un dimanche matin parfait ? Il se trouve juste ici… 🥐✨Rien ne vaut l’odeur de la viennoiserie fraîche qui em...
11/06/2026

Le secret d’un dimanche matin parfait ? Il se trouve juste ici… 🥐✨

Rien ne vaut l’odeur de la viennoiserie fraîche qui embaume la maison pour réunir toute la tribu autour de la table. Que ce soit pour un réveil en douceur, un brunch improvisé ou pour faire plaisir aux enfants (et aux grands !), le petit-déjeuner du week-end est un rituel sacré. ☕️

Craquez pour nos croissants feuilletés à souhait, nos pains au chocolat fondants et nos couques artisanales dorées au four.
🎨 100% fait maison avec amour par notre équipe.

📍 Rendez-vous à la boutique : Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Ixelles. Venez chercher votre sachet de bonheur avant qu’il ne soit trop t**d ! 🏃‍♂️💨

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The secret to a perfect Sunday morning? It’s right here… 🥐✨
Nothing beats the smell of fresh pastries filling the house to bring the whole family together around the table. Whether it’s for a cozy wake-up call, a lazy brunch, or a treat for the kids (and the grown-ups!), weekend breakfast is a sacred ritual. ☕️

Fall for our perfectly flaky croissants, melt-in-your-mouth pains au chocolat, and beautifully golden artisanal pastries.
🎨 100% homemade with love by our team.

📍 See you at the boutique: 111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Ixelles. Come grab your bag of happiness before they’re all gone! 🏃‍♂️💨

☀️ Le soleil brille sur Bruxelles, et notre atelier s’est mis à l’heure d’été ! 🍓Quoi de mieux pour célébrer le retour d...
09/06/2026

☀️ Le soleil brille sur Bruxelles, et notre atelier s’est mis à l’heure d’été ! 🍓

Quoi de mieux pour célébrer le retour du beau temps qu’un grand classique de la pâtisserie artisanale ? Notre tarte aux fraises est de retour en vitrine.

Chez nous, pas de secret, juste du savoir-faire :
✨ Un fond de pâte sablée croustillant 100% pur beurre.
✨ Une crème pâtissière délicate et parfumée à la vanille.
✨ Des fraises fraîches, sucrées et juteuses à souhait.

Pour un plaisir solitaire ou un repas en famille au jardin, commandez le format qui vous convient : de la tartelette individuelle aux grands formats de partage pour 4, 6 ou 8 personnes.

Commandez directement par email et venez retirer votre création fraîchement préparée en boutique.

📍 Maison Nihoul — Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Bruxelles

Du 100% maison, chaque matin. 🥐☕Derrière le feuilletage parfait de nos croissants, pains au chocolat et autres couques, ...
04/06/2026

Du 100% maison, chaque matin. 🥐☕

Derrière le feuilletage parfait de nos croissants, pains au chocolat et autres couques, il n’y a que du pur beurre, de la patience et le geste artisanal de nos boulangers dans notre atelier de la chaussée de Vleurgat.

Une fraîcheur et une exigence telles que les institutions du quartier nous font confiance les yeux fermés. La preuve ? Nous livrons chaque matin le mythique Café Belga, place Flagey, pour accompagner vos débuts de journée. 🚴‍♂️✨

Que ce soit en terrasse sur la place ou directement à notre comptoir, exigez le vrai goût du fait main.

À retrouver dès l'ouverture en boutique (ou dès votre premier café au Belga). 😉

📍 Maison Nihoul : Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Bruxelles.

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No shortcuts, no frozen dough. 100% homemade, every single morning. 🥐☕

Behind the perfect flakiness of our croissants and pastries lies pure butter, patience, and the artisanal expertise of our bakers in our workshop.

Our freshness and high standards are why local icons trust us completely. Every morning, we deliver fresh pastries to the legendary Café Belga on Place Flagey to kickstart your day. 🚴‍♂️✨

Whether you enjoy them on the square or directly at our counter, accept no substitutes for authentic, handmade quality.

See you at the boutique (or over your first coffee at Belga). 😉

📍 Location: 111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Brussels.

Oubliez tout ce que vous savez sur les marshmallows industriels. 👋☁️Ici, tout est fait main : une guimauve artisanale d'...
02/06/2026

Oubliez tout ce que vous savez sur les marshmallows industriels. 👋☁️

Ici, tout est fait main : une guimauve artisanale d'un moelleux incomparable, protégée par une coque de chocolat noir intense et bien craquante.

Le paquet est disponible dès aujourd'hui en vitrine (mais on vous conseille de ne pas trop attendre). 😉

📍 Maison Nihoul : Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Bruxelles (quartier Châtelain).

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Forget everything you know about store-bought marshmallows. 👋☁️

Here, everything is crafted by hand: an incredibly soft, homemade marshmallow coated in a crisp, intense dark chocolate shell.

Grab your bag in-store today (before they’re all gone). 😉

📍 Location: 111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Brussels (near Châtelain).

30/05/2026

Vous n’avez probablement jamais goûté à ça. 🤫🍪

Derrière ce nom se cache une spécialité d’origine hollandaise dont on ne peut plus se passer à l’heure du goûter : les Moques.
Ce sont de délicieux biscuits sablés, intensément croustillants, entièrement home made dans notre atelier. Pas de fioritures, juste le goût authentique d’un biscuit traditionnel maîtrisé à la perfection. Le compagnon idéal d’un bon café ou d’une pause douceur dans la journée. ☕✨
Une recette simple et sincère que nous perpétuons avec la même exigence depuis 1897. 🏛️

Disponibles dès aujourd’hui en boutique pour accompagner vos moments de déconnexion.

📍 Maison Nihoul : Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Bruxelles (quartier Châtelain).

You’ve probably never tried anything like this. 🤫🍪

Behind this name lies a delicious specialty of Dutch origin that we just can’t get enough of: Moques.
These traditional shortbread biscuits are incredibly crisp and entirely home-made in our workshop. No fuss, just the authentic taste of a time-honored recipe crafted to perfection. The ultimate pairing for your coffee break. ☕✨

Available daily in our boutique.

📍 Find us here: 111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Brussels (near Châtelain).

Vos plans pour le goûter viennent de changer. 🤤✨S’attaquer à un grand classique demande une précision absolue. Notre écl...
28/05/2026

Vos plans pour le goûter viennent de changer. 🤤✨

S’attaquer à un grand classique demande une précision absolue. Notre éclair est le reflet de cette exigence.

Sous un glaçage traditionnel au chocolat, nous glissons une pâte à choux légère et dorée, généreusement garnie d’une crème pâtissière à la vanille, onctueuse et parfumée. Un équilibre de textures et de saveurs maîtrisé.

Nous perpétuons cette haute pâtisserie artisanale depuis 1897 au cœur de notre atelier bruxellois, avec des ingrédients nobles pour seule signature. 🏛️

✨ Disponibilité :

À déguster exclusivement en format individuel, disponible chaque jour en vitrine.

📍 Rendez-vous dans notre boutique-atelier :
Chaussée de Vleurgat 111, 1000 Bruxelles (quartier Châtelain).

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Your afternoon plans just changed. 🤤✨

Revisiting a timeless classic requires absolute precision. Our éclair is a tribute to that dedication.

Beneath a traditional chocolate glaze lies a light, golden choux pastry, generously filled with a smooth and fragrant vanilla pastry cream. A beautifully balanced match of textures and flavors.

We have been honoring this fine artisanal pastry since 1897 in our Brussels workshop, using only premium ingredients. 🏛️

✨ Availability:

Available exclusively in individual servings, fresh in-store every day.

📍 Find us here:
111 Chaussée de Vleurgat, 1000 Brussels (near Châtelain).

Adres

Chaussée De Vleurgat 111
Brussels
1000

Openingstijden

Dinsdag 07:30 - 18:00
Woensdag 07:30 - 18:00
Donderdag 07:30 - 18:00
Vrijdag 09:00 - 18:00
Zaterdag 07:30 - 18:00
Zondag 07:30 - 14:30

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