Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Dinsdag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Donderdag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Vrijdag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30

Restaurant Goffin

Name: Restaurant Goffin
Address: Maalse Steenweg 2, Brugge, 8310, BE
Telephone: +3250687788
Price range: $$$

Startpagina
België
Brugge
Restaurant Goffin

Bellen Routebeschrijving Website

Restaurant Goffin In het restaurant van Timothy Goffin, dat zijn naam draagt, is het smaak waar het om draait.

Timothy is gepassioneerd door smaakcombinaties waarin hij een expressie van zichzelf tracht te leggen. Hier worden topproducten inventief verwerkt tot verfijnde gerechten met altijd dat ene doel voor ogen, een verrassende combinatie van smaken (zuur, bitter, zout) op je bord brengen. In zijn vorig jaar geopende restaurant bereidt hij vernieuwende gerechten op basis van dagverse seizoensgebonden producten.

01/11/2026

We gaan er even tussen uit.
Genieten van herfstweer en familie.

Terug open maandag 9 november om 12u.
Tot dan

⭐️

15/10/2026

Gelukkige verjaardag Paulina!

Paulina is een vaste waarde in team Goffin. Ze werkt sinds januari 2024 aan de zijde van Timothy in de keuken. Paulina is van Poolse afkomst en is een meerwaarde in ons team. Geniet van je dag Paulina.

23/09/2026

Sinds januari verwelkomen we jullie in ons vernieuwde interieur. ✨

Een warme, elegante omgeving die helemaal past bij wat Goffin vandaag is: verfijnd, persoonlijk en met oog voor elk detail.
Een plek om te genieten. 🤍

⭐️
PERFEX Dumoulin Artiosi
📷 Jo De Rammelaere

08/09/2026

Wist je dat we onze dame blanche ook lactosevrij maken!

03/08/2026

Tartare van langoustine, green zebra tomaat, burrata

⭐️
📷

28/07/2026

🍇✨ Wist je dat je bij ons menu niet alleen kunt kiezen voor een aangepaste wijnselectie?

Met evenveel passie creëren we ook onze huisgemaakte non-alcoholische sappen, zorgvuldig afgestemd op elk gerecht. Frisse, verrassende smaken die je culinaire ervaring compleet maken – zonder alcohol, maar mét dezelfde aandacht voor harmonie en beleving.

Welke pairing je ook kiest, we zorgen ervoor dat elk glas perfect aansluit bij wat er op je bord ligt. 🥂

⭐️

07/07/2026

14/06/2026

Aan alle papa’s,

Vandaag zetten we jullie graag in de kijker. Bedankt voor de liefde, de wijze raad, de warme knuffels en de vele mooie herinneringen.

Geniet van deze bijzondere dag, omringd door de mensen die jullie het liefste zien.

💙 Fijne Vaderdag aan alle papa’s!

Vanwege het hele team Goffingoffin , Valerie Berteloot , Paulina Iwicka ,
Olivier Varkas ,

02/06/2026

Marshmallow van passievrucht

04/05/2026

2018 — onze eerste ster ⭐️
2026 — nog steeds hier.

Vandaag werd onze Michelinster opnieuw bevestigd, en dat voelt minstens even bijzonder als de eerste keer. Dankbaar voor het vertrouwen en de steun.
Dankjewel om de chef iedere dag bij te staan in de keuken!!

Op naar nog meer mooie momenten samen. ✨

🎖

Adres

Maalse Steenweg 2
Brugge
8310

Openingstijden

Maandag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Dinsdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Donderdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Vrijdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30

Telefoon

+3250687788

Website

http://www.timothygoffin.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Goffin nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.