Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 01:00 Dinsdag 15:00 - 01:00 Woensdag 12:00 - 01:00 Donderdag 12:00 - 01:00 Vrijdag 12:00 - 01:00 Zaterdag 12:00 - 01:00 Zondag 12:00 - 01:00

De Republiek Grand Café

Startpagina
België
Brugge
De Republiek Grand Café

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van De Republiek Grand Café, Café, Sint-Jakobsstraat 36, Brugge.

plek waar je elkaar ontmoet, eet, leest, praat, kijkt, luistert ✹ lunch ⎸ apero ⎸ diner ✹ met een ♡ voor Brugge zoals onze .stadmakers
www.republiekbrugge.be

29/09/2026

𝗪𝗮𝘁 𝗲𝗲𝗻 𝘄𝗲𝗲𝗿𝘁𝗷𝗲!☀️ Kom nog even genieten van de nazomer op ons 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀, want van 12 t.e.m. 15 oktober is onze jaarlijkse herfstsluit. Dan ruimen we het terras op voor de winter.

Boek je nazomerplekje via onze website: ✹ www.republiekbrugge.be ✹

16/09/2026

Deze bordjes schitteren vanaf vandaag als 𝗱𝗶𝘀𝗵 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸 in ons Grand Café:

🍜 Ramen soep met buikspek, paksoi, edamame, eringy en een eitje
🍄‍🟫 Paste penne met champignon en spinazie

Nog op de kaart tot en met dinsdag 22 september, kom proeven!

11/09/2026

☕ De koffies in ons Grand Café zijn niet alleen lekker, maar ook mooi. Of je nu voor een espresso, cappuccino, latte of flat white gaat - 𝗲𝗹𝗸 𝗸𝗼𝗽𝗷𝗲 𝘄𝗼𝗿𝗱𝘁 𝗺𝗲𝘁 𝗹𝗶𝗲𝗳𝗱𝗲 𝗴𝗲𝗺𝗮𝗮𝗸𝘁 ♡

09/09/2026

𝗢𝗻𝘇𝗲 𝗽𝗼𝗲𝘁𝘀𝘃𝗿𝗼𝘂𝘄 𝗖𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲 𝗶𝘀 𝘃𝗮𝗻𝗱𝗮𝗮𝗴 𝟯𝟬 𝗷𝗮𝗮𝗿 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲𝗻𝘀𝘁! 🤩

Deze mijlpaal konden we uiteraard niet zomaar voorbij laten gaan, dus we zetten allemaal onze wekker wat vroeger om haar te verrassen met dankwoordjes, bloemen, koffiekoeken en haar favoriete drankje om de werkdag mee af te sluiten: een bak gepersonaliseerde Carinémels! 💐🥐

Merci, Carine, om al 30 jaar lang alle hoekjes van ons gebouw proper te houden! Op naar de volgende dertig! 😉

08/09/2026

𝗟𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗹𝗼𝗸𝗮𝗮𝗹 - dat klinkt als een ideale lunch 🥪 We beleggen het 𝗵𝗲𝗲𝗿𝗹𝗶𝗷𝗸𝗲 𝗯𝗿𝗼𝗼𝗱 𝘃𝗮𝗻 𝗗𝗲 𝗕𝗿𝗼𝗼𝗱𝘀𝗺𝗶𝗱 met verse producten en serveren vier smaakvolle toastvariaties: vegan, veggie, vlees en vis. Zin in iets extra? Combineer je toast met een 𝗹𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗲𝗽𝗷𝗲 en je kan er weer de hele middag tegenaan! 🌱

Foto's: Studio Woester

04/09/2026

🍽️ Ben jij graag zeker van je plekje in ons Grand Café? Sinds kort kun je elke dag reserveren, ook op vrijdag- en zaterdagavond. 𝗠𝗮𝗮𝗸 𝗲𝗲𝗻 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗲 voor lunch of diner via ✹ www.republiekbrugge.be ✹

Foto: Studio Woester

02/09/2026

👋 𝗕𝘆𝗲 𝗯𝘆𝗲 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹, 𝗦𝗲𝗮𝘁𝗼𝗻 & 𝗣𝗲𝗽𝗶𝗷𝗻. Binnenkort nemen we afscheid van deze 3 vertrouwde gezichten. Zij vertrekken naar nieuwe (reis)avonturen ✈️ Kom jij hen uitzwaaien tijdens één van hun laatste dagen?

29/08/2026

Afgelopen woensdag maakten onze stoelen en tafels plaats voor een 𝗳𝗲𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀𝘃𝗹𝗼𝗲𝗿 en werd het vaste menu voor één avond vervangen door de versgemaakte pizza rolls van MOROMORO. 𝗢𝗻𝘀 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲 🫶 𝗞𝗹𝗶𝗻𝗸𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗞𝗿𝗼𝗲𝗴𝗲𝗻!

🎥 Studio Woester

28/08/2026

Oude bekenden, nieuwe gezichten. Er was weer veel schoon volk op ons terras voor Klinkende Kroegen. Merci, jullie waren de max! 💕

Tot volgend jaar? 🤩

📸 Femke Den Hollander

21/08/2026

In ons Grand Café vind je sinds kort een 𝗴𝗹𝗼𝗲𝗱𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗸𝗹𝗲𝘂𝗿𝗽𝗹𝗮𝗮𝘁, speciaal ontworpen door Viktoir Viktoir. De bijhorende 𝗸𝗹𝗲𝘂𝗿𝗽𝗼𝘁𝗹𝗼𝗼𝗱𝗷𝗲𝘀 worden voorzien door onze overburen van Kringwinkel 't rad. Kleuren maar! 💛🩵🩷

Adres

Sint-Jakobsstraat 36
Brugge
8000

Openingstijden

Maandag	12:00 - 01:00
Dinsdag	15:00 - 01:00
Woensdag	12:00 - 01:00
Donderdag	12:00 - 01:00
Vrijdag	12:00 - 01:00
Zaterdag	12:00 - 01:00
Zondag	12:00 - 01:00

Telefoon

+3250734764

Website

http://www.republiekbrugge.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Republiek Grand Café nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.