L’artisan traiteur

Name: L’artisan traiteur
Address: rue grand Tilleul, 13, Bioul, 5537, BE
Telephone: +32497404833
Price range: $

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België
Bioul
L’artisan traiteur

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L’artisan traiteur, Traiteur, rue grand Tilleul, 13, Bioul.

🔥 L’Artisan Traiteur
Saveurs méditerranéennes 🇪🇸🇮🇹🇫🇷 | Cuisine au feu de bois 🔥
✨ Bistronomie sur-mesure | Écoute & passion
📍Événements privés & pro | Plancha, BBQ, Ofyr…

01/10/2026

🔥 **VOUS ÊTES DÉJÀ AU RENDEZ-VOUS !**

Les réservations pour le **Festin au coin du feu** ont ouvert hier…

Et en à peine 24 heures, **près de 25 % des places sont déjà réservées.** ❤️🔥

Merci ! On ne s’attendait pas à un démarrage aussi rapide.

Et il y a une question qui revient beaucoup depuis hier :

**« Mais… c’est quoi le menu ? » 👀**

Encore un tout petit peu de patience…

🔥 **Les menus seront dévoilés début de semaine prochaine.**

Pour rappel, cette année, on a voulu rendre le Festin plus accessible tout en gardant ce qui fait son âme :

**48 € / personne**

🍽️ Une entrée
🔥 **Le Festin** — plusieurs préparations généreuses servies au centre de la table, à partager, autour des cuissons au feu et des produits de saison
🍊 Un dessert

Les boissons sont proposées séparément, avec notre sélection de vins, bulles, vermouths et autres découvertes.

📅 **13 • 14 • 15 novembre**
📅 **20 • 21 • 22 novembre**

Deux week-ends.
**Deux menus différents.**
Une même envie : vous faire passer une soirée autour du feu comme on les aime.

Et on vous réserve encore **quelques surprises…** 🔥🎶

📩 Réservation indispensable.

30/09/2026

🔥 Tout commence par un chemin…
Quelques flammes pour vous guider.
Une serre qui s’illumine au fond du jardin.
Le feu qui crépite.
Une grande table qui vous attend.
Le Festin au coin du feu, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans l’assiette.
C’est aussi tout ce qui se passe avant, autour… et après.
🌿 13 • 14 • 15 novembre
🌿 20 • 21 • 22 novembre
📍 La Serre de Varoy
Ouverture des réservations demain. 🔥
0497/40.48.33.

28/09/2026

🔥🌿 LE FESTIN AU COIN DU FEU EST DE RETOUR !

Après une première édition qui nous a laissé de magnifiques souvenirs, Le Festin au coin du feu revient en novembre à la Serre de Varoy.

Cette année, nous avons repensé la formule pour vous laisser encore plus de liberté et profiter de la soirée à votre rythme.

🔥 LE FESTIN — 48 € / personne

🌿 Une mise en bouche
🍂 Une entrée
🔥 Le Festin — généreux, cuisiné autour du feu et servi dans un esprit de partage
🍐 Un dessert

Boissons non comprises.

Et autour de ça ?

Une serre éclairée aux bougies 🕯️
Le crépitement du feu de bois 🔥
De grandes tablées
Des produits de saison 🌿
Une cuisine généreuse à partager
Et surtout… une soirée où l'on prend le temps.

Pour prolonger l'expérience selon vos envies, vous pourrez également profiter sur place de planches apéritives, vins, bulles, fromages, cafés et pousse-cafés.

🔥 L'EXPÉRIENCE VERMOUTH & FEU fera elle aussi son retour.

Une dégustation autour du feu, une mise en bouche et notre vermouth fumé au foin devant vous.

⚠️ L'Expérience Vermouth & Feu sera disponible uniquement sur réservation préalable.

📅 13 • 14 • 15 novembre 2026
📅 20 • 21 • 22 novembre 2026

📍 La Serre de Varoy

6 soirées seulement.

🔥 Du feu. 🌿 De la nature. 🕯️ Des bougies. 🍷 Du partage.

Les réservations ouvrent très bientôt.

L'Artisan Traiteur
Feu & Potager

28/09/2026

Et si le tiramisu devenait une expérience ? 🤎
Pour ce mariage, nous avons imaginé notre Bar à Tiramisu : chacun compose son dessert selon ses envies.
Biscuits au choix, mascarpone onctueux, café, amaretto, pistache, chocolat fumé, caramel, fruits rouges, pomme confite, praliné… On pioche, on assemble, on goûte… et parfois on recommence. 😏
Un dessert gourmand, généreux et interactif, préparé minute devant les invités.
Parce qu’on aime que nos buffets soient aussi beaux à regarder que bons à manger. 🔥🌿
L’Artisan Traiteur — Feu & Potager

24/09/2026

Cinq bouchées. Cinq univers. Une même identité. 🔥🌿
Aujourd’hui, direction le Théâtre de Namur avec une sélection de mises en bouche imaginées autour de ce qui définit notre cuisine : le produit, le végétal, le feu et une petite touche d’audace.
🥩 Tataki de bœuf, sésame & ail noir maison
🐟 Tataki de thon, fraîcheur de concombre
🥕 Carotte rôtie, orange & pois chiches
🧀 Burrata, aubergine brûlée & tomate
🐓 Volaille & betterave rouge
Des préparations simples dans leur lecture, mais travaillées dans les goûts, les textures et les cuissons.
Feu & Potager, c’est aussi ça : transformer un cocktail en une succession de petites expériences.
L’Artisan Traiteur — l’art de recevoir autrement.

04/09/2026

🍅 Du potager à l’assiette.

Des tomates mûries au soleil, quelques herbes fraîchement cueillies… et finalement, pas besoin de beaucoup plus.

Quand le produit est bon, mon travail consiste surtout à le respecter.

Tomates & herbes de notre potager, anchois, olives et condiments méditerranéens.

Une cuisine simple, généreuse et vivante.
L’Artisan Traiteur — Feu & Potager 🌿🔥

03/09/2026

🔥 LE FESTIN AU COIN DU FEU EST DE RETOUR ! 🔥
Vous avez été nombreux à nous en parler après la première édition… alors on remet le couvert. 🌿🔥
En novembre 2026, Le Festin au coin du feu revient à La Serre de Varoy pour plusieurs soirées hors du temps.
Une serre, des bougies, le crépitement du feu de bois, de grandes tablées, une cuisine généreuse autour du feu et surtout… le plaisir de partager. 🕯️🍷🔥
Cette nouvelle édition gardera tout ce qui a fait l'âme du Festin, avec quelques nouveautés et une formule repensée pour que chacun puisse vivre la soirée à sa manière.
📅 13, 14 & 15 novembre 2026
📅 20, 21 & 22 novembre 2026
🌿 La Serre de Varoy
🔥 L'Artisan Traiteur – Feu & Potager
Les réservations ne sont pas encore ouvertes.
Encore un peu de patience… On vous dévoile très bientôt le menu, les expériences et toutes les infos. 🔥
Qui sera de nouveau autour du feu cette année ? 👇

28/06/2026

🔥 Hier soir, au Bal de l'Empereur de la Saint-Feuillien, nos équipes ont relevé un véritable défi ! 🔥
500 convives, des tenues d'époque, une chaleur écrasante… et pourtant, un service assuré de main de maître du début à la fin.
Un immense merci et tout mon respect à nos cuisiniers, serveurs et serveuses qui ont travaillé avec professionnalisme, courage et bonne humeur dans des conditions particulièrement difficiles. 💪☀️
Derrière chaque assiette servie et chaque sourire offert, il y avait une équipe soudée, passionnée et engagée.
Je suis extrêmement fier de chacun d'entre vous. Vous avez une nouvelle fois démontré que le métier de l'événementiel et de la restauration est avant tout une aventure humaine, faite de dépassement de soi et d'esprit d'équipe.
👏 Bravo à toute la team de L'Artisan Traiteur !
Vous avez été exceptionnels.

01/06/2026

Thon rouge, melon, légumes pickles.
L’été s’invite à table entre fraîcheur, gourmandise et équilibre.

30/05/2026

☀️ Les beaux jours sont de retour dans l’assiette !

Aujourd’hui, place à la fraîcheur et aux saveurs méditerranéennes :

🍉 Pastèque, feta & anchois
La douceur sucrée de la pastèque, la fraîcheur de la feta et la touche iodée de l’anchois pour une bouchée pleine de caractère.

🥩 Bœuf fumé & ricotta maison
Un bœuf délicatement fumé, accompagné de notre ricotta maison, légère et crémeuse.

Des mises en bouche simples en apparence, mais travaillées avec des produits de qualité et beaucoup de gourmandise.

🔥 Chez L’Artisan Traiteur, nous aimons cuisiner au rythme des saisons, entre terroir, soleil et influences méditerranéennes.

Adresse

Rue Grand Tilleul, 13
Bioul
5537

Téléphone

+32497404833

Site Web

http://www.lartisantraiteur.be/

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