14/09/2026
Nutrition sportive professionnelle • Performance • Expertise • Résultats
Sì Performance est une nouvelle entreprise dédiée à la nutrition sportive professionnelle, née de la volonté de mettre l’expertise culinaire et la nutrition au service de la performance sportive.
Dans le sport de haut niveau, chaque détail compte. L’entraînement, la récupération, le sommeil et la préparation mentale sont essentiels, mais l’alimentation occupe une place centrale dans la capacité d’un athlète à atteindre ses objectifs.
Sì Performance a pour ambition d’accompagner les sportifs, les clubs et les structures professionnelles dans l’optimisation de leur nutrition, afin de leur permettre de disposer des meilleures conditions alimentaires pour performer, récupérer et progresser.
Notre approche repose sur une conviction simple :
Une nutrition adaptée est un véritable levier de performance.
Notre mission
Optimiser la nutrition afin d'obtenir un maximum de résultats sportifs.
La recherche de résultats
Une approche orientée performance, organisation et efficacité.
Cette complémentarité permet de positionner Sì Performance comme une marque spécialisée, avec une identité professionnelle et une vision tournée vers le sport de haut niveau.
Nos services
1. Nutrition des clubs sportifs
Accompagnement alimentaire des équipes professionnelles, semi-professionnelles et des structures sportives.
Repas pour joueurs et staffs.
Organisation des repas d’entraînement.
Nutrition les jours de match.
Repas de récupération.
Solutions alimentaires lors des déplacements.
Organisation des repas collectifs.
2. Repas adaptés aux athlètes
Des repas conçus pour répondre aux besoins des sportifs, en collaboration avec les professionnels de la nutrition et de la santé lorsque cela est nécessaire.
L’idée est de proposer une alimentation qui associe :
Qualité des ingrédients.
Équilibre nutritionnel.
Apports énergétiques adaptés.
Protéines, glucides et lipides en fonction des besoins.
Hydratation et récupération.
Goût, plaisir et régularité.
3. Accompagnement nutritionnel sportif
Sì Performance peut également s’inscrire dans une démarche d’accompagnement des sportifs et des clubs souhaitant améliorer leur organisation alimentaire.
Cet accompagnement peut inclure la mise en place de plans alimentaires, de recommandations et de solutions pratiques, idéalement en lien avec un diététicien-nutritionniste du sport ou un professionnel de santé qualifié lorsque la situation le requiert.
4. Nutrition pour événements sportifs
Une solution adaptée aux compétitions, stages, tournois, événements et rassemblements sportifs.
Sì Performance peut proposer une organisation alimentaire pensée pour les besoins spécifiques de chaque événement, avec une attention particulière portée à la qualité, aux horaires et à la logistique.
Notre philosophie
La performance commence dans l’assiette.
Sì Performance ne se limite pas à fournir des repas. L’ambition est de contribuer à une véritable culture de la nutrition sportive.
Nous croyons qu’une bonne alimentation doit être :
Performante — pensée pour accompagner les objectifs sportifs.
Adaptée — en fonction de la discipline, du rythme et des besoins de chacun.
Accessible — simple à intégrer dans le quotidien d’un sportif.
Savoureuse — parce que manger sainement ne doit jamais signifier renoncer au plaisir.
Professionnelle — avec une organisation fiable et des standards de qualité adaptés au haut niveau.
Une entreprise issue de l’expérience de Sì Food
Sì Performance s’inscrit dans la continuité de l’univers Sì Food, tout en développant une spécialisation propre au monde de la performance sportive.
Sì Food s’est développé autour des métiers de bouche, de la restauration italienne et de la création de repas pour des structures sportives et événementielles. Cette expérience constitue une base solide pour Sì Performance.
Sì Performance, Avenue des Champs-Elysées 78 75008 Paris
