Huize Briers & Bistro Briers

Name: Huize Briers & Bistro Briers
Address: KLOKKESTRAAT 19, Bilzen, 3740, BE
Telephone: +3289411422
Price range: ££
Rating: 4.8

Startpagina
België
Bilzen
Huize Briers & Bistro Briers

Huize Briers & Bistro Briers: een ambachtelijke bakkerij, een gezellige bistro met tuinterras en een 4 sterren B&B in het hartje van Bilzen.
(1)

François Briers, stichter van de zaak, werkte in het Luikse, tot hijzelf en echtgenote Philomena Colla in 1966 een zaak begonnen in Luik. Het ganse bedrijf werd in 1971 overgebracht naar Bilzen in de O.L.Vrouwstraat, in 1981 kwam er een tweede zaak in Munsterbilzen, waar ook de ruime en goed uitgeruste ateliers gevestigd zijn. Zoon Peter trok voor zijn opleiding naar Brugge in de school ter Groen

e Poorte leerde hij het vak van brood banketbakker om zich achteraf bij te scholen als kok. Nu runt hij samen met zijn echtgenoot, Tom Van Aerschot, de bistro en de B&B. Zus Nathalie, huidig zaakvoerder van de bakkerij, volgde haar opleiding in hotelschool Spermalie, haar echtgenoot Carlo kwam door de liefde in het bedrijf waar hij de microbe voor het vak te pakken kreeg. Carlo staat in voor het banketgebak en specialiteiten van het huis. Door cursussen, opleidingen, uitnodigingen door collega’s, demonstraties van vakmensen, enz… is het bedrijf up-to-date. Al vele jaren zijn we met een vast team van een tiental personen die instaan voor verkoop, productie en toelevering aan restaurants, bedrijven en verkooppunten. Huize Briers, al meer dan 50 jaar een begrip in de streek, en daar zijn we best fier op.

18/08/2026

14/08/2026

Morgen, zaterdag 15 augustus, zijn zowel onze winkels als onze bistro de ganse dag geopend tot 17u.
☀️

13/08/2026

Zaterdag 15 augustus kan je de ganse dag bij ons terecht tot 17u zowel in de winkels als in de bistro. Vanaf maandag 17 augustus gaan we er even tussenuit tot en met donderdag 3 september 2026.

10/08/2026

Vanaf maandag 17 augustus gaan we er even tussenuit dus kom zeker deze week nog genieten op ons prachtige tuinterras of bestel je brood en gebak om onze vakantieperiode te overbruggen.

09/08/2026

Zaterdag 15 augustus 2026 zijn wij geopend volgens onderstaande openingsuren:

04/08/2026

Wil je nog komen genieten op ons prachtige tuinterras? Reserveer dan vlug je tafel op www.huizebriers.be
Wij gaan er even tussenuit van maandag 17 augustus tot en met donderdag 3 september 2026.
☀️

31/07/2026

Leven als « God in Frankrijk » dat doe je op het mooiste terras van Bilzen, bij Bistro Briers.
Proef de zomer op je bord met onze zomer suggesties 🌞🌞🌞

26/07/2026

Nog tot en met zaterdag 15 augustus is het feestmaand bij Huize Briers naar aanleiding van ons 60 jarig bestaan.
Win 1 van onze 60 cadeaubonnen van 60 euro.

17/07/2026

Ze zijn er terug: onze overheerlijke verse pruimen taarten ☺️ Dit moet je echt geproefd hebben ☺️☺️

Adres

KLOKKESTRAAT 19
Bilzen
3740

Telefoon

+3289411422

Website

http://www.huizebriers.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Huize Briers & Bistro Briers nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.