BAM Coffee

Bellen Website Contact opnemen met het bedrijf

Met BAM Coffee geniet van een heerlijk kopje koffie. Wij maken de selectie, en jij kan genieten!

29/10/2026

Robusta. Voor veel koffieliefhebbers is dat nog altijd een vies woord. ☕

Jarenlang was het de boon van oploskoffie en goedkope blends: bitter, houtig en liefst zo snel mogelijk vergeten. Maar wist je dat robusta eigenlijk een van de “ouders” is van arabica? En dat het probleem nooit helemaal bij de boon lag, maar bij hoe ermee werd omgegaan?

Vandaag krijgt robusta een verrassende tweede kans. Arabica wordt door klimaatverandering steeds moeilijker te telen, terwijl robusta beter bestand is tegen hitte en ziektes. Tegelijk behandelen boeren in Vietnam, Oeganda, India en Brazilië hun robusta met dezelfde zorg als specialty arabica. Het resultaat heet “fine robusta”, met tonen van pure chocolade, geroaste noten en specerijen. 🍫

In onze nieuwe blog lees je:
👉 wat het verschil is tussen arabica en robusta
👉 waarom robusta zo’n slechte naam kreeg
👉 wanneer robusta echt schittert (spoiler: met melk en in een Vietnamese phin)

Lees het volledige artikel hier: https://bam.coffee/blogs/news/robusta-comeback-tweede-kans-voor-koffieboon

En jij: heb je al eens een écht goede robusta gedronken? Laat het ons weten in de reacties! 👇

29/09/2026

Je eerste latte art hartje? Makkelijker dan je denkt ☕🤍

Het geheim zit niet in je hand, maar in je melk. Zijdezacht microfoam, glanzend als natte verf ✨

Stop rond 55–65 °C. Heter en je melk verliest zijn zoetheid én zijn schuim 🌡️

Giet eerst hoog en dun, daarna laag en vastberaden. Trek op het einde één lijn door de cirkel… en daar is je hartje ❤️

Geen stoompijpje? Een French press doet ook wonderen. Alle stappen en de meest gemaakte fouten staan in onze nieuwe blog 📖

Lees het volledige verhaal via de link in bio ☕

25/09/2026

Morgon Coffee, uit Göteborg. Een van de branders die we al het langst in huis hebben, en niet toevallig.

Twee nieuwe van hen deze maand: 🇪🇹 Boji — elegant en zoet, watermeloen en blauwe bes 🇰🇪 Kii — helder, roos, rode appel en braam

Wat Morgon zo goed doet: ze branden licht, zodat je proeft waar de koffie vandaan komt in plaats van hoe hij gebrand is. Voor filter zijn dit onze favorieten van het moment.

Heb je al eens iets van Morgon gedronken? Welke?

👉 bam.coffee/shop/morgon-coffee-boji

20/09/2026

Tien euro verschil tussen twee zakken koffie. Waar zit dat in? ☕

Een microlot is simpelweg koffie die apart is gehouden: één perceel, één varietal, soms één oogstdag. Klein volume, extra werk, geen vangnet 🔍

Een blend is geen manier om mindere koffie weg te werken. Bij een goede brander is het een ontwerp: Braziliaanse body naast Ethiopische zuren, samen beter dan apart.

Onze regel: microlot voor filterkoffie, blend voor espresso met melk. Melk vlakt fijne nuances af, daar heb je structuur voor nodig 🥛

En let op: single origin is níet hetzelfde als microlot. Dat kan ook de gemengde oogst van driehonderd boeren zijn.

Lees het volledige verhaal via https://bam.coffee/journal ☕

18/09/2026

Je wil specialty koffie ontdekken, maar welke van de negen branders in onze shop past bij jou? Dat is precies waarvoor de BAM Box bestaat.

Vijf keer 60 gram, vijf verschillende branders, telkens iets anders. Genoeg voor een eerlijke vergelijking, niet zoveel dat je met een kilo verkeerde koffie zit.

Ook fijn als cadeau voor iemand die "gewoon koffie" drinkt en dat eigenlijk niet meer wil.

👉 BAM Box, €24,95 — bam.coffee/shop/bam-box

11/09/2026

Zes landen, zes koffies, één nieuwe naam in onze schappen. 👋

Vanaf nu vind je Carrow bij BAM. Swipe voor de smaaktonen — dit is alvast onze top 3 om mee te starten: ☕ Cola Moon (Kenia) — sappig, cola, zwarte bes ☕ Kayon (Ethiopië) — bloemig, jasmijn, toffee ☕ Huehue (Guatemala) — zacht, bosbes, pure chocolade

Er zit ook nog Brazilië, Colombia en Rwanda tussen, voor wie liever espresso draait dan filtert.

Welke ga jij als eerste proeven?

👉 De volledige Carrow-lijn staat op bam.coffee

Adres

Venusbergstraat 53
Beringen
3583

Telefoon

+32456699322

Website

http://www.bam.coffee/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer BAM Coffee nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.