Brasserie du biran

18/06/2026

il va faire chaud... très chaud et avec la chaleur les suggestions d'été reviennent en force

assiette nordique : saumon belle vue, saumon fumé, tomate crevettes, pêche au thon, grosse crevette, scampi

salade italienne : burrata, salade, roquette, olive, jambon italien, tomate cerise, tomate séchée, croquette italienne, vinaigrette au pesto

tartare de boeuf coupé au couteau à l'italienne : pignon de pain, basilic, tomate séchée, parmesan

onglet à l'échalote

foie gras poêlé sur lit de pommes caramélisées et réduction balsamique

entrecôte de boeuf grillée à partager ( +/- 1 kg pour deux personnes )

et bien sûr les moules qui sont arrivées

17/06/2026

un plat ou une pizza à emporter ce soir?

rien de plus simple vous passez la commande au 082/71.11.11 et on prépare tout :)

16/06/2026

les moules sont de retour dès demain à la brasserie du biran Beauraing

16/06/2026

vous les attendiez elles reviennent dès ce mercredi 17 juin

les bonnes moules de Zélande

à consommer sans modération

12/06/2026

un plat ou une pizza à emporter ce soir? pas de soucis passe ta commande au 082/71.11.11

11/06/2026

nouveau menu dès demain de quoi faire plaisir à ton papa ou juste se faire plaisir

menu à 40 euros

entrée :
cassolette diabolique gratinée de scampi
ou
saumon belle vue et ses garnitures
ou
escalope de foie gras poêlée sur lit de pommes caramélisées, réduction balsamique

**********************************************************

pause fraicheur

**********************************************************

plat :
filet de lieu noir en croûte de chorizo, sauce crème curcuma et ses dès de chorizo, pommes de terre grenailles rissolées
ou
côte de veau ou onglet, sauce échalote au vin rouge, pomme de terre macaire

***********************************************************

dessert :
coupe glacée aux fraises du pays
ou
assiette de fromage
ou
assortiment de dessert

11/06/2026

ce weekend c'est les papas qui sont mis à l'honneur

pour ce faire nous vous avons préparer un menu de quoi vous faire plaisir et lui faire plaisir

menu à 40 euros

entrée :

cassolette diabolique gratinée de scampi
ou
saumon belle vue et ses garnitures
ou
escalope de foie gras poêlée sur lit de pommes caramélisées, réduction balsamique

**********************************************************

pause fraicheur

**********************************************************

plat :

filet de lieu noir en croûte de chorizo, sauce crème curcuma et ses dès de chorizo, pommes de terre grenailles rissolées
ou
côte de veau ou onglet, sauce échalote au vin rouge, pomme de terre macaire

***********************************************************

dessert :

coupe glacée aux fraises du pays
ou
assiette de fromage
ou
assortiment de dessert

11/06/2026

une pizza ce soir ça te dit?

commande au 082/71.11.11

07/06/2026

06/06/2026

une pizza ou un plat à emporter ce weekend ???

rien de plus facile commande au 082/71.11.11 et on s'occupe de te le préparer