31/12/2022
Door velen van op voorhand weggelachen maar toch maar mooi gerealiseerd: De Warmste Tafel, een 24u-durende gastromarathon voor het goede doel 24u met the ‘Finest Chefs’ Aalst en omstreken has to offer...
Stuk voor stuk waren de chefs 24 uur op de afspraak met een verfijnd menu, elk met hun eigen meesterlijke accenten.
Resultaat: méér dan € 2.000 opgehaald voor de goede doelen van de warmsteweek, en dit dankzij volgende chefs met een groot hart: Les Abris‘(Kristof Timmermans & Tijs Coessens), A Priori (Kristof Coppens ft. Olivier Mathias, Brasserie Blomme(Bart Blomme), Den Bonten Os - Lede Dries De Boeck, Restaurant Libertine Dominique Tondeurs, Promenade 18 Roel Vandekerckhove, Table22 Dean Hoebeeck, Tastu Ilona Van Gaeveren.
Ook nen dikke merci aan de 32 gastronauten die me mee door de gastronomische geluidsmuur hielpen en de bekende Oilsjteneers Yvan De Boitselier, Andy Peelman en Stefaan De Winter die aan tafel voor extra support én gespreksstof zorgden. Onvergetelijk.
