15/09/2026
পুডিং সবাই বানাতে পারে এটা খুবই সহজ একটা রেসিপি। কিন্তু কেন আমার কাছে এসে একটু আলাদা হয়ে যায় সেটাই বলছি।
ডিমের একটা ফ্লেভার অনেকেই পছন্দ করেন না পুডিং এ। যদিও ক্যারামেল পুডিং টা ডিম দিয়ে বানাতে হয়।তো যা বলছিলাম, আমি একটু টেকনিক ফলো করি পুডিং বানাতে, যার কারনে ঐ যে স্মেল টা সেটা অনেকটাই ভ্যানিস হয়ে যায় আর সুস্বাদু পুডিং হয় আরও বেশি সুস্বাদু।
ট্রাই করতে পারেন এই গরমে ঠান্ডা পুডিং। ডাবের পুডিং বা মিল্ক পুডিং টা কম মজা না ডেজার্ট হিসেবে। রেফ্রিজারেটর থেকে বের করে ঠান্ডা পুডিং আপনাকে আরও সতেজ করবে যদি আপনি খেতে পারেন এই ফ্রেশ ফ্রেশ পুডিং।
পটেটো চিজ বল আর চিকেন চিজ বল আপনার জন্য চাইলেই রেডি করে দিব একেবারে ফ্রেশ ভাবে। ট্রাস্ট মি, এটার বাইরের টেক্সচার টা মাশাল্লাহ অনেক মজার হয় যা ক্লায়েন্টের কাছে জেনেছি আমি তাদের রিভিউ থেকে। আর ভেতরে আছে চিজের একটা টেক্সচার।
এসব কোন কল্পকথা নয়,একেবারে সত্যি।
