18/11/2021
The most experienced chefs tend to work at the Southee station because this is where the most complex dishes are prepared. A sauté cook must be skilled enough to cook several meals together at dinner or other crowds. In an elaborate kitchen brigade, you can find sausages here, the chef responsible for making the sauce with some food. Sometimes the saucier will also serve as sauté cook, sauce as well as responsible for all sautéed or pan-fried entries.
A sauté station is usually equipped with a multiple-burner gas range, sauté pans and tongs. It usually has all the necessary cooking ingredients as well as its own preparation space including a cutting board, cooler and seasoning.
Which has Rifat Spicy Conner .
সবচেয়ে অভিজ্ঞ শেফরা সাউদি স্টেশনে কাজ করার প্রবণতা রাখে কারণ এখানেই সবচেয়ে জটিল খাবার তৈরি করা হয়। একটি sauté রাঁধুনিকে অবশ্যই যথেষ্ট দক্ষ হতে হবে যাতে রাতের খাবার বা অন্যান্য ভিড়ের সময় একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করা যায়। একটি বিস্তৃত রান্নাঘরের ব্রিগেডে, আপনি এখানে সসেজ খুঁজে পেতে পারেন, কিছু খাবার দিয়ে সস তৈরির জন্য দায়ী শেফ৷ কখনও কখনও saucier এছাড়াও sauté কুক, সস হিসাবে পরিবেশন করা হবে সেইসাথে সমস্ত sautéed বা প্যান-ভাজা এন্ট্রি জন্য দায়ী.
একটি sauté স্টেশন সাধারণত একটি মাল্টিপল-বার্নার গ্যাস পরিসীমা, sauté pans এবং tongs দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এটিতে সাধারণত সমস্ত প্রয়োজনীয় রান্নার উপাদানের পাশাপাশি একটি কাটিং বোর্ড, কুলার এবং সিজনিং সহ নিজস্ব প্রস্তুতির জায়গা থাকে।
যার মধ্যে রয়েছে রিফাত স্পাইসি কনার।
