Home Made Food Corner

12/08/2025

আসসালামু আলাইকুম

নিয়ে আসলাম ছোট-বড় সবার পছন্দের অন্যতম একটি খাবার "বিস্কুট"।

সকালে,বিকেলে কিংবা সন্ধ্যায় চায়ের সাথে বিস্কুট না থাকলে কেমন যেনো জমেইনা তাইনা? মনে হয় কি যেনো একটা মিসিং!

কিন্তু কষ্ট করে উপার্জিত অর্থ দিয়ে বেকারির,দোকানের অস্বাস্থ্যকর, কম মানের বিস্কুট নিজেদের খেতে ইচ্ছা করেনা আবার বাচ্চাদের ও দিতে মন চায়না। অনেকের তো আবার পেট খারাপ সহ শরীর খারাপ করে তাইনা? তাহলে এখন উপায়?

উপায় একটাই সেটি হলো হোম-মেড বিস্কুট খান,সুস্হ থাকুন। নিজেদের এবং বাচ্চাদের শরীরের সুস্হতার দায়িত্ব আপনাদেরই।

আমাদের কাছে পাবেন—
★ হরলিক্স বিস্কুট
★ অরেঞ্জ বিস্কুট
★ লেমন বিস্কুট
★বাটার কুকিজ
★সল্টেড কুকিজ
★চকলেট বিস্কুট
★নাটি বিস্কুট

তাই ঘরে স্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি বিস্কুট নিতে আজই যোগাযোগ করুন।

07/08/2025

আসসালামু আলাইকুম

নিয়ে আসলাম ছোট-বড় সবার পছন্দের অন্যতম একটি খাবার "বিস্কুট"।

সকালে,বিকেলে কিংবা সন্ধ্যায় চায়ের সাথে বিস্কুট না থাকলে কেমন যেনো জমেইনা তাইনা? মনে হয় কি যেনো একটা মিসিং!

কিন্তু কষ্ট করে উপার্জিত অর্থ দিয়ে বেকারির,দোকানের অস্বাস্থ্যকর, কম মানের বিস্কুট নিজেদের খেতে ইচ্ছা করেনা আবার বাচ্চাদের ও দিতে মন চায়না। অনেকের তো আবার পেট খারাপ সহ শরীর খারাপ করে তাইনা? তাহলে এখন উপায়?

উপায় একটাই সেটি হলো হোম-মেড বিস্কুট খান,সুস্হ থাকুন। নিজেদের এবং বাচ্চাদের শরীরের সুস্হতার দায়িত্ব আপনাদেরই।

আমাদের কাছে পাবেন—
★ হরলিক্স বিস্কুট
★ অরেঞ্জ বিস্কুট
★ লেমন বিস্কুট
★বাটার কুকিজ
★সল্টেড কুকিজ
★চকলেট বিস্কুট

তাই ঘরে স্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি বিস্কুট নিতে আজই যোগাযোগ করুন।

03/06/2025

শুভ দুপুর🧡

26/05/2025

এখন থেকে আপনারা আমাদের কাছে হোমমেড কেক ও পেয়ে যাবেন। জন্মদিন,বিবাহ-বার্ষিকিসহ যেকোনো ধরনের অনুষ্ঠানের জন্য যেকোনো ফ্লেভারের এবং যেকোনো ডিজাইনের কেক নিতে যোগাযোগ করুন & Serve এ
পেইজ লিংক কমেন্টে👇চেক করুন

24/05/2025

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই?
বহুদিন ধরে ডেলিভারি ইস্যুর কারণে আমাদের মান্থলি মিল বন্ধ ছিলো,,শুধুমাত্র স্ন্যাক্স আইটেম ডেলিভারি চালু ছিলো। আলহামদুলিল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ আমরা সমস্যার সমাধান করতে পেরেছি❤️।অত্যন্ত আনন্দের সাথে আপনাদের সুসংবাদ দিতে হাজির হলাম। কিছুদিনের মধ্যেই আবার আমরা আমাদের মান্থলি মিল (দুপুর এবং রাতের জন্য) চালু করতে যাচ্ছি আলহামদুলিল্লাহ ❤️,,,আরেকটি বিষয় ক্লিয়ার করতে চাই অনেকেই আমাদের কাছে জানতে চান আমাদের নির্দিষ্ট কোনো মেন্যুকার্ড আছে কিনা,,,তাদের উদ্দেশ্যে বলছি যেহেতু আমাদের এটা সম্পূর্ণ ঘরোয়া পদ্ধতি, তাই আমাদের নির্দিষ্ট কোনো মেন্যু কার্ড নেই,,আচ্ছা আপনারা যারা বাড়িতে খাওয়া দাওয়া করেন তারা কি প্রতিদিন নিয়ম মেইনটেইন করে সবজি,মাছ,মাংস রুটিন করে রান্না করেন বা খাওয়া দাওয়া করেন? করেন না তো!! এটাও ঠিক তেমনই,,,,যেহেতু আমাদের এটা রেস্টুরেন্ট না তাই আমরা নির্দিষ্ট কোনো মেন্যু কার্ড দেইনা,,,,তবে প্রতিদিন দুপুরে ভাতের সাথে ডাল,সবজি/ভাজি/ভর্তা কম্পলসারি পাবেন এবং তার সাথে মাছের তরকারি/মাছ ভুনা/মুরগির মাংস/ডিমের তরকারি/ডিম ভুনা দেওয়া হবে এবং রাতে ভাতের সাথে ডিম ভাজি,সবজি/ভাজি,ডাল,,,,,,মাঝেমধ্যে খিচুড়ি বা চিকেন বিরিয়ানি দেওয়া হয়,,,তবে আপনারা যদি কোনো মাছ না খেয়ে থাকেন বা ডিম না খান বা কোনো সবজি না খান বা কোনো কিছুতে এলার্জি থেকে থাকে তাহলে সেটা আমাদেরকে অবশ্যই জানাতে পারেন,,আমরা আপনাদের সুবিধামতো মিল প্রোভাইড করব ইনশাআল্লাহ।।

এতদিন ধরে অনেকে অনেক মেসেজ করেছেন মিল নেওয়ার জন্য সবাইকে না করে দিতে হয়েছে,,ইনশাআল্লাহ এখন থেকে আর কাউকে ফিরাব না,,সবাই পাশে থাকবেন আশা করছি,,ভালো থাকবেন,দোয়া করবেন❤️❤️❤️

08/02/2025

Chicken biriyani review 🤍

Alhamdulillah 🥰

08/02/2025

🤍

08/02/2025

🌼🌼

17/01/2025

শীতকালের পিঠা বাঙালীর কাছে একটি আবেগীয় খাবার। বাঙালী সারাবছর অপেক্ষা করে থাকে কবে শীতকাল আসবে আর মজার স্বাদের পিঠা খেয়ে রসনা তৃপ্ত করবে। কিন্তু শহুরে জীবনে পিঠা বানানো এক ঝক্কির কাজ। অনেকের পক্ষেই নিজ বাড়িতে পিঠা বানানো সম্ভব বয়ে ওঠে না। তাদের আশ্রয়স্থল হয়ে ওঠে ফুটপাতের পিঠার দোকান। কিন্তু এসব দোকানে স্বাস্থ্যসম্মত ও গুণগত মানসম্পন্ন পিঠা পাওয়া যায় না।
হোম মেড ফুড কর্নার আপনাদের সেই চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম। আপনার চাহিদা অনুযায়ী খাঁটি খেজুরের গুড়ের তৈরি শীতকালীন পিঠা আপনার বাড়িতে পৌঁছে দেবে। সম্পূর্ণ ঘরে এবং স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে তৈরি স্বাদে অতুলনীয় পিঠা অর্ডার করতে যোগাযোগ করুন।

24/12/2024

😋😋
মাছ ভুনা

06/12/2024

বাজার থেকে ২০০/৪০০/৫০০ টাকা কেজি দরে আপনি যে খেজুরের গুড় কিনে খাচ্ছেন, নিশ্চিতভাবেই বলা যায়- সেগুলো আর যা-ই হোক ‘গুড়’ নয়। আসল খেজুরের গুড় আপনাকে দেবে চকোলেটের স্বাদ।
চুয়াডাঙ্গার প্রত্যন্ত পল্লীর অপেশাদার গুড় উৎপাদকদের কাছ থেকে আমরা আসল খেজুরের গুড় সংগ্রহ করেছি। দুই-তিন বছর ফ্রিজ ছাড়াই এই গুড় ভালো থাকে এবং স্বাদ বজায় থাকে।
এবছর আমরা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে গুড় সংগ্রহ করছি। অল্প কিছুদিনের মধ্যেই প্রথম চালান এসে পৌঁছাবে। প্রকৃত খেজুরের গুড়ের স্বাদ গ্রহণে আগ্রহীরা যোগাযোগ করতে পারেন। আরেকটা কথা, খেজুরের রসের স্বল্পতার কারণে গুড়ের উৎপাদনও কম, তাই অফুরন্ত সরবরাহ করা সম্ভব হবে না।
যোগাযোগের জন্য ইনবক্স করতে পারেন, বা হোয়াটসঅ্যাপে বা ফোনে কল করতে পারেন- ০১৭১১৪৫০১৭৮ নাম্বারে।

17/11/2024

✔ জর্দা সেমাই

২৫০ গ্রাম সেমাই

১/২ কাপ চিনি

২ টেবিল চামচ ঘি

১০-১২ টা কাজু

১০-১২ টা কিশমিশ

২ টো এলাচ

২-৩ টেবিল চামচ ঘন দুধ

প্রণালি

প্রথমে সেমাই গুলো ছোট ছোট করে ভেঙে নিতে হবে। তারপর কড়াইতে ঘি গরম করে থেঁতো করে এলাচ দিয়ে নেড়ে কাজু দিয়ে ভাজতে হবে।

কাজু গুলো লালচে হয়ে গেলে তাতে সেমাই গুলো দিয়ে মাঝারি আঁচে নেড়ে নেড়ে ভালো করে ভাজতে হবে। পুর সেমাই গুলো ভাজা হয়ে গেলে তাতে চিনি আর কিশমিশ গুলো দিয়ে ২-৩ মিনিট নাড়তে হবে। তারপর তাতে এক থেকে ডের কাপ গরম জল দিয়ে বেশি আঁচে মিশিয়ে নিতে হবে। জলটা শুকিয়ে গেলে তাতে দুধ দিয়ে মিশিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৩-৪ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে। তারপর ঢাকা তুলে গেস বন্ধ করে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে। পুর সেমাই গুলো ভাজা হয়ে গেলে তাতে চিনি আর কিশমিশ গুলো দিয়ে ২-৩ মিনিট নাড়তে হবে। তারপর তাতে এক থেকে ডের কাপ গরম জল দিয়ে বেশি

আঁচে মিশিয়ে নিতে হবে।