Natore Mishti Bhander

15/04/2017

‘দেশ প্রেমিদেরকে এই রিপোর্টটি পরতে অনুরোধ করা হচ্ছে’

নাটোরের কাঁচা গোল্লা আর বনলতা সেন নামের সঙ্গে পরিচিত নন এমন বাঙালির সংখ্যা নেহাতই কম। কাঁচাগোল্লার ইতিহাস আর খ্যাতি রয়েছে বিশ্বজুড়ে। অভিবক্ত বাংলায় নাটোরের রানী ভবানীর সবচেয়ে প্রিয় মিষ্টি ছিল কাঁচাগোল্লা। রাজ দরবারে রাজকীয় অতিথিদের কাঁচাগোল্লা দিয়ে অপ্যায়ন করা হতো। ব্রিটিশ রাজ পরিবারেও জন্য এই কাঁচা...

24/11/2016

আর নেই দরকার সাধারণ কাঁচাগোল্লার, ঢাকায় এখন এসে গেছে নাটোর মিষ্টি ভান্ডার

16/11/2016

নাটোর মিষ্টি ভান্ডার সম্পর্কে কিছু কথাঃ
আমরা গর্বিত 250 বছরের বেশী ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির মূল্যবোধকে সর্বোত্তম গুনাগুন এবং স্বাস্থ্যকর ভাবে খাওয়ার উপযোগী নিশ্চিত করে সেই আদিকাল থেকে সব প্রজন্মের মানুষের কাছে পৌছে দিতে পেরে। সম্পূর্ণ ফরমালীন মুক্ত এবং কেমিক্যাল ‍মুক্ত । আমাদের কারিগররা শরীর ও মনের উচ্চতম স্বস্থ্যবিধি (Ghusl- غسل) বিবেচনায় রেখে পাক পবিত্রার সহিত মিষ্টি তৈরী করেন। উদ্যোগক্তার আদি বাড়ী নাটোরে, উদ্যোগক্তা ইংল্যান্ডের University of Bedfordshire হইতে MBA পাশ করে নাটোর থেকে ঢাকায় কারিগর এনে ঢাকাতেই “নাটোর মিষ্টি ভান্ডারের” উদ্যোগ গ্রহন করেছেন। মিষ্টি সংক্রান্ত যে কোন পরামর্শ বা অভিযোগ তিনি সানন্দে গ্রহণ করেন।

02/11/2016