21/08/2026
এইযে এই আমগুলো গত ১৫ তারিখ হার্ভেস্ট হয়েছিলো। আর গতকাল ২০ তারিখ আমরা আমগুলো খয়াওয়ার জন্য কেঁটেছিলাম। মানে ৫দিন পর আম খেয়েছি। কি পরিমান মিষ্টি তা বলে বোঝানো যাবে না। এতো মিষ্টি হওয়ার কারন হলো আমগুলো পেকে টই-টুম্বর হয়ে ছিলো।
অনেকে আম নিয়ে প্রথম দিনেই খেতে চান। যার ফলে আমের আসল স্বাদ পান না। লেট ভ্যারাইটির আমের আসল স্বাদ পেতে হলে আপনাকে একটু ধৈর্য্য ধরে খেতে হবে। আমকে পাকার জন্য সময় দিতে হবে।
লেট ভ্যারাইটির আমগুলো সাধারণত সিজনাল আমের মতো ১/২ দিনে পাকে না। আবার তারাতারি নষ্টও হয়না। এই আমগুলো ৭-১০ দিন বাসায় রেখে খাওয়া যায়।
থাই কাটিমন আম আরেকবার খাবেন কে কে হাত তুলে সাড়া দিন।
