09/10/2026
Pogledam ovu sliku i tekst iz decembra 2021. godine...I zanijemim.🥹✨
Prije skoro pet godina, sa puno strasti, uzbuđenja, ali i onog tihog straha od nepoznatog, objavila sam da Hanumica kreće u jednu novu avanturu – organizaciju keteringa. Tada sam pisala kako "u obrtu nikada ne mirujemo" i kako je sve to rezultat velike ljubavi prema kuhanju i hrani.
Danas, kada pogledam iza sebe, shvatam koliko je pet godina velika cifra. To više nisu samo godine na papiru. To su hiljade neprospavanih noći, rani jutarnji sati u kuhinji, nebrojeno razvučene jufke, stotine hiljada pohovanih šnicli, stotine pripremljenih događaja, rođendana, svadbi i toplih porodičnih okupljanja...To je trud koji se ne vidi na fotografijama, rad bez radnog vremena i konstantna želja da svaki zalogaj bude savršen.
Nakon što smo uz Allahovu dozvolu pokrenuli Hanumica ketering, mnogi su pokušavali napraviti nešto slično, kopirati ideje, recepte ili prezentaciju. Prije sam se možda pitala zašto, a danas mi to isključivo imponuje. Svojevrsna je potvrda da smo napravili nešto vrijedno i prepoznatljivo. Ali na kraju dana, original je uvijek original – ljubav, energija, posvećenost i onaj tajni začin duše koji ulažemo u svaki tanjir ne mogu se prekopirati, i ta razlika se uvek osjeti. :)
I bit ću potpuno iskrena s vama, bilo je dana kada je bilo teško. Normalno je i ljudski u nekim momentima osjetiti umor, pa čak i zasićenje. Tih dana bude i sada. Ovaj posao nosi veliki teret i odgovornost, pa dođu dani da se zapitate možete li dalje. Ali onda stigne vaš poruka. Vaš osmijeh kada preuzmete narudžbu. Vaše: "Hana, sve je bilo savršeno, gosti su oduševljeni!"🥰🤩
I tada sve ponovo dobije smisao. Vaša vjernost, podrška i povjerenje koje nam ukazujete iz dana u dan su moja najveća snaga. Uz vas, moje vjerne kupce i klijente, svaki trud se isplati i sve se može prebroditi! ❤️
Hvala vam što ste dio ove priče od prvog dana, hvala vam što rastete i trajete zajedno sa Hanumicom.
Nastavljamo dalje, sa još više ljubavi i truda za vas! 🌿🍽️