11/05/2026
Postoje mjesta koja ne zaboravljaš zbog pogleda nego zbog osjećaja koji u njima ostane. Mlin na Uni je upravo takvo mjesto. Mjesto gdje voda priča stare priče, gdje drvo miriše na toplinu doma i gdje svako jelo dobije dušu prostora u kojem nastaje.
🗓️ 23.05.2026. godine u 18:30 u našem restoranu pripremamo posebnu gostujuću večeru za sve goste, nastalu iz ljubavi prema kuhanju, domaćem stolu i okusima koji spajaju ljude.
Elva Halilović, učesnica MasterChefa i strastvena zaljubljenica u kuhanje zajedno sa našim timom priprema večer u kojoj će svaki tanjir pričati svoju priču kroz mirise, teksture i emociju doma.
🍽️ Večer započinjemo:
“Prvim šapatom Une”, zalogajem pastrmke na nježnoj kremi od mrkve, svježim i tihim poput same rijeke.
Nakon toga dolazi “Dim koji ostaje”, raviol punjen kremom od celera i ovčijeg sira sa notom dima koja zaokružuje svaki zalogaj.
Glavno jelo “Naš način” donosi polako pripremanu janjetinu uz pire koji vraća uspomenu na domaći sto, poznat i utješan, ali ispričan na naš način.
Za kraj večeri poslužit ćemo desert “Mlin”, kolač od kukuruznog brašna inspirisan toplinom peći, svježe mljevenim zrnom i samim imanjem koje nas je inspirisalo za ovu priču.
Ovo neće biti samo večera nego večer okupljanja, razgovora uz Unu, mirisa koji vraćaju uspomene i okusa koji ostaju dugo nakon posljednjeg zalogaja.
Cijena menija uz piće dobrodošlice iznosi 65 KM.
Mjesta su ograničena i rezervacije su obavezne.
📍Restoran Mlin
Put Armije Republike BiH, Bihać
📞 Rezervacije: 061 097 808
